Magvakkal és aszalt gyümölcsökkel ízesített csoki: ajándéknak is beillik
A világ egyik legegyszerűbben készülő desszertje, amely még ajándéknak is szuper: az alapja csoki, a díszítésnek pedig csak a fantáziád szab határt.
Így készíts otthon dubaji pisztáciás csokit: gasztroajándéknak is tökéletes
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így készül a legendás amerikai rántott csirke: ropogós bunda, szaftos hús
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Mángoldos-citromos tészta gyorsan: könnyű ebédötletet mutatunk
Ez a kókuszos keksz pillanatok alatt elfogy: gyors, egyszerű recept
Spenótos-csicseriborsós shakshuka: fűszeres, fehérjedús reggeli
Rozmaringos, mustáros szűzpecsenye: vele sül a krumpli is
Bemutatkozik a mediterrán étrend: ez lenne a dietetikusok titkos favoritja?
A pisztáciás krémmel töltött dubaji csoki az internet új kedvence, amit most te is elkészíthetsz otthon. Mutatjuk hozzá a tökéletes receptet!
Akik gyakran pörgetik az internetet, találkozhattak már a gazdag pisztáciás krémmel töltött dubaji csokival. Ez a finomság készen is beszerezhető, de ha nem szeretnél felfedezőútra indulni a városban az édességet vadászva, akkor otthon is megalkothatod.
A dubaji csoki pisztáciás krémmel csábít, melyben egy különleges édes tészta, a kadayif is helyet kap, mely kicsit emlékeztet a cérnametéltre, baklavában is előszeretettel használják. Ezt a legtöbb cukrászdiszkontban megtalálod.
A csoki elkészítése többféle módon történhet: kívülről fehér- és étcsokival is bevonhatod, ez rád van bízva. A krémnél is találni eltérő recepteket, van, aki tahinit is kever hozzá, de anélkül is működik a recept. A csoki remek csemege, amit szépen csomagolva gasztroajándékba is adhatsz.
Pisztáciás dubaji csoki
Hozzávalók 12 x 22 cm-es formához cm átmérőjű formához
- 10 dkg kadayif tészta
- 5 dkg vaj
- 20 dkg tejcsokoládé
- 20 dkg pisztáciakrém
- 10 dkg ét- vagy fehér csokoládé
Elkészítés:
A tésztát vágjuk apróra.
A vajat olvasszuk fel egy magas falú edényben, majd tegyük bele a tésztát, és pirítsuk meg. Ezután tegyük félre, majd ha kihűlt, forgassuk egybe a pisztáciakrémmel.
A tejcsokit felezzük meg, majd tegyük két külön tálba, ezután vízgőz felett vagy mikróban olvasszuk fel.
Vegyünk elő egy szilikonos formát, és simítsuk bele az olvasztott csoki felét, és tegyük hűtőbe 15-25 percre. Ezután vegyük ki, és simítsuk a tetejére a pisztáciás tölteléket, majd a maradék olvasztott csokit.
A csokit ismét rakjuk hűtőbe 15-25 percre.
A fehér csokit vagy étcsokit olvasszuk fel mikróban vagy vízgőz felett, ezután csorgassuk a hűtőből kivett csokira.
A csokit ismét tegyük hűtőbe, és várjuk meg, míg teljesen megdermed, ezután már ehetjük is.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
