Pihe-puha túrós muffin: kezdőknek is sikerülni fog

Name: Puha túrós muffin
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 darabhoz
Ingredients: 300 g liszt; 1 csipet só; 1 csomag sütőpor; 200 g cukor; 1 rúd vaníliarúd; 250 g túró; 4 darab tojás; 100 g puha vaj; 120 ml tej

Botos Claudia
2024. szeptember 12.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Isteni, sűrű fügelekvár házilag: tartósítószer nélkül készül

Erdélyi zakuszka családi recept alapján: egész télen eláll a zöldségkrém

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Rostdús bulgursaláta sok petrezselyemmel: önálló fogásként is megállja a helyét

Álompuha almás gofri: a kevert tészta kezdőknek sem okoz gondot

Omlós édesburgonyás muffin: mindössze fél óra alatt elkészül

Tudod, hogyan írják helyesen a híres magyar ételek nevét? Helyesírási kvíz

Rumos, fűszeres szilvabefőtt házilag: egyszerűen készül

Az egyszerű kevert süti pofonegyszerűen összeállítható. A finomságot érdemes dupla adaggal gyártani, mivel a tészta másnap is megőrzi szerethető textúráját.

A muffin szerethető finomság, mindenki kedveli, és otthon is könnyen előállítható. A sütésben nem annyira jártas édesszájúak is bátran kísérletezhetnek a megalkotásával, tengernyi egyszerű recept közül lehet válogatni, pont ilyen ez a túrós muffin is.

Így is lehet!

Mivel ez egy túrós süti, sokféle extrával feldobható. Mehet a masszába 1 maréknyi mazsola vagy csokipehely, csokidarab. Én vaníliarúddal tettem izgalmassá, de reszelt citrom- vagy narancshéjjal is tökéletes.

A tejből is elég lehet kevesebb a tésztába, helyette baracklekvárral lazíthatod, ettől szaftosabb és ízletesebb lesz a muffin. Mivel a tésztája tényleg nagyon puha, dupla adaggal is készülhet, jól lefedve másnapra is megőrzi az állagát, és még a csomagolást is bírja, így az uzsonnásdobozban is elfér.