Nagyon kókuszos Bounty házilag: hűs finomság a meleg napokra
A Bounty szelet sokak nagy kedvence, és ha egy otthon is összedobható, egészségesebb változatot készítenél, akkor ez a legjobb recept a számodra!
Raffaello golyó házilag: 30 perces desszert az ünnepi asztalra
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Gyors mediterrán tésztasaláta: tökéletes elviteles ebéd nyárra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sütés nélküli baracktorta az AI-val: a ChatGPT legjobb receptje
Őszi saláta szőlővel és quinoával: tartalmas köret húsok mellé
Házi almás müzliszelet: hozzáadott cukor nélkül is finom
Grillezett karaj mézes őszibarackkal: egyszerű, mégis különleges fogás
Fahéjas, szilvás morzsasüti: így lesz tökéletesen omlós és szaftos
A Raffaello golyó, az örök kedvenc édesség házilag is egyszerűen elkészíthető: csupa kókusz, és a közepén roppanós mandula kap helyet.
A házi Raffaello intenzív kókuszos ízével garantáltan levesz a lábadról. Mielőtt leemeled a klasszikus bonbont a szupermarket polcáról, érdemes egy próbát tenned ezzel a mindössze 6 hozzávalót igénylő változattal, mert biztosan nem okoz csalódást.
Két egyszerű lépésben készül: keverd össze a hozzávalókat, majd rövid dermedés után formázd meg a masszából a golyókat. A közepéből természetesen kihagyhatatlan a roppanós mandula! Vendégvárónak, gasztroajándéknak vagy akár ünnepi desszertnek is tökéletes.
Raffaello
Hozzávalók 20 darabhoz
- 30 g finomítatlan (illatos) kókuszolaj
- 70 g kókuszvaj (elkészítés a leírásban)
- 1 púpozott ek. világos mandulavaj vagy kesuvaj
- 2 ek. juharszirup
- 4 ek. kókuszreszelék (kb. 20 g) + a hempergetéshez
- 20 db blansírozott mandula
Elkészítés:
Ha nem találunk a boltban kókuszvajat, akkor házilag is elkészíthetjük. Ehhez tegyünk 70 gramm kókuszreszeléket egy aprítógépbe, és a házi mandulavajhoz hasonlóan zúzzuk krémesre.
A mandula kivételével minden hozzávalót mérjünk hőálló edénybe, és vízgőz felett olvasszuk fel őket.
30 percre tegyük hűtőbe az összeállt masszát (ha sietünk, akkor 15 percre fagyasztóba is mehet), majd teáskanálnyi mennyiségekből formázzunk szabályos golyókat, és mindegyikbe nyomjunk 1-1 szem mandulát.
Hempergessük kókuszreszelékbe. Elfogyasztásig hűtőben tároljuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
