Fokhagymás sült kelbimbó: tökéletes köret kevés munkával
A sült kelbimbó egyszerű finomság, mely ízében kicsit sem mondható unalmasnak. Próbáld ki sültek mellé vagy mártogatóssal.
Ínycsiklandó szalonnás kelbimbó: egyszerűen készül és nagyon finom
20
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Kotyogós kávéfőző tisztítása lépésről lépésre: bevált technikát mutatunk
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Ellenállhatatlanul sajtos, fokhagymás tészta: villámgyors ebédet mutatunk
Sült spárga pankomorzsás bundában: ropogós tavaszi vendégváró
Rusztikus, omlós epres galette: kezdőknek is tökéletes recept
Mogyorókrémmel töltött krumpligombóc: ezt imádni fogod
Rántott csirkemell provence-i bundában: fűszeres, ropogós, omlós
A szalonnás kelbimbó egyszerűen készül, amit kínálhatsz köretként, és önmagában, pirítóssal falatozva is jólesik.
A szalonna és a kelbimbó remek párost alkotnak. Ízletes köretet, izgalmas ragut és tartalmas salátát is összedobhatsz belőlük. Mi most tepsibe tolva, pirosra sütve ajánljuk, így valami fenséges!
Tedd színesebbé!
A szalonnás kelbimbóhoz más alapanyag is kerülhet: vágj mellé lila hagymát, póréhagymát, vagy főtt brokkolirózsákkal is dúsíthatod. Tálalásnál a friss fűszernövényekről se feledkezz meg, petrezselyem, metélő- vagy medvehagyma is feldobhatja.
Szalonnás kelbimbó
Hozzávalók 4 főre
- 60 dkg kelbimbó
- 20 dkg szalonna
- 8 evőkanál olaj
- 1 teáskanál dijoni mustár
- só és bors ízlés szerint
- 1 gerezd fokhagyma (reszelve)
Elkészítés:
A kelbimbót tisztítsuk meg, majd vágjuk félbe. Ezután helyezzük tepsire.
A szalonnát tetszés szerint kockázzuk fel. Ezután szórjuk a kelbimbóra.
Az olajat keverjük össze a mustárral, sóval, borssal és a fokhagymával. Ezután csorgassuk a szalonnás kelbimbóra.
A szalonnás kelbimbót toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük szép pirosra.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
