A legfinomabb ecetes cékla savanyúságnak: olcsó és télen is elteheted
Az ecetes cékla az egyik legfinomabb savanyúság sültek mellé.
Téli céklasaláta répával és sok hagymával: vinaigrette koronázza meg
41
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Ha egy ütős, vitaminbomba ételt keresel, akkor ez a téli céklasaláta a legtöbb szempontnak megfelel: finom, és immunerősítőnek is beillik.
Ha tél, akkor a cékla minden mennyiségben és formában jöhet! Ha te is ezen a véleményen vagy, akkor ez a céklasaláta-recept neked szól. A gyors és finom fogásba ráadásként sok répa és hagyma is kerül, az i-re pedig a vinaigrette-öntet teszi fel a pontot.
Az összeállítást a felsoroltak mellett lila káposztával is kiegészítheted, és ha tartalmasabbá tennéd, akkor egy konzerves csicseriborsót is belekeverhetsz. Így akár könnyű és gyors ebéd vagy vacsora is lehet belőle.
Téli céklasaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 3 közepes cékla
- 1 adag vinaigrette a leírás szerint
- 3 közepes sárgarépa megpucolva, felkockázva
- 1 közepes lila hagyma vékonyan felszeletelve
- 3 szál zöldhagyma felkarikázva
Elkészítés:
A céklákat mossuk meg, csomagoljuk alufóliába, tegyük tepsire, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük majdnem puhára 25-30 perc alatt. Csomagoljuk ki, és ha kihűltek, hámozzuk meg, majd kockázzuk fel.
Közben készítsük el a vinaigrette-et az ebben a receptben leírtak szerint.
Tegyük a céklát salatástálba a répával és a hagymákkal együtt, és locsoljuk rá az öntetet. Akár azonnal fogyaszthatjuk, de a legjobb akkor lesz, ha 1-2 órát hűtőben pihentetjük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
