Görögsaláta alacsonyabb zsírtartalommal: tofus változatot mutatunk

Tofus-gorog-salata
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Szereted a görögsalátát, de csökkentenéd a zsírbeviteledet? Helyettesítsd a fetát tofuval! Mutatjuk, hogyan!

Ez a fogás remek opció arra az esetre, ha az eredeti görögsaláta helyett egy könnyedebb, de ugyanolyan ízletes ételt készítenél. A hagyományossal ellentétben ugyanis nem tartalmaz feta sajtot, helyette egy szívbarát, zsírszegényebb alapanyag kerül bele.

A tofu remek alternatíva a feta helyettesítésére, és bár kissé időigényes, hiszen legalább 1 napig pácban kell áztatni, a lenyűgözően ízes és pikáns végeredmény mindenért kárpótol.

Tofus görögsaláta

Tofus-gorog-salata-c

Hozzávalók 4 személyre

  • 300 g hamis feta a leírás szerint
  • 0.5 fej lila hagyma felkarikázva
  • 100 g fekete olajbogyó
  • 2 db érett paradicsom feldarabolva
  • 0.5 db kígyóuborka feldarabolva
  • 0.5 fej friss saláta feldarabolva
  • 3 ek friss citromlé
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 tk szárított oregánó
  • 0.25 tk
  • 0.25 tk frissen őrölt fekete bors
Recept idők

Elkészítés:

Készítsük el a hamis fetát az ebben a receptben leírtak szerint. Fontos: erre minimum 1 nappal a saláta elkészítése előtt kerítsünk sort!

Rakjuk össze a salátát: egy nagy tálban keverjük össze valamennyi hozzávalót, ha szükséges, ízesítsük még kevés sóval, citrommal. Azonnal tálaljuk.

Tipp: ez a saláta nem viseli jól a hosszas várakozást, ezért csak közvetlenül étkezés előtt készítsük el. Így biztosan frissek és roppanósak maradnak a zöldségek.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon