Ropogós házi gofri egyszerű kevert tésztából - Selymes csokiszósszal különösen finom
Ha van otthon gofrisütőd, fantasztikusan finom gofrit készíthetsz kevert tésztából is. Tálald házi csokiöntettel!
Egyszerű, álompuha amerikai palacsinta: alig kell hozzá valami
46
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű cseresznyés kevert süti: tejföl teszi igazán puhává
Nyári tésztasaláta sok zöldséggel: könnyű ebéd vagy vacsora percek alatt
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Hűsítő espresso tonic: így készül a nyár legtrendibb itala
Paprikás reszelt tésztaleves: a régi falusi konyha melengető étele
Fűszeres, szaftos mexikói rizs: gyors és finom recept
Duna-hullám a nagyi receptje szerint: puha tészta, vaníliakrém és csokimáz
Citromos-mustáros csirkepác grillezéshez: nagyon szaftos lesz a hús
Egyszerű és gyors vegán receptet mutatunk, amelyet kedved szerint variálhatsz: akár más növényi ital, csokichips és áfonya is kerülhet bele!
A puha, levegős amerikai palacsintát tejtermékek és tojás nélkül is könnyen elkészítheted, és ugyanolyan finom, mint az eredeti változat. Ebből az alapreceptből többféle verziót is kihozhatsz: a tésztához csokichipset, áfonyát vagy más bogyós gyümölcsöt is adhatsz.
Ha pedig nem eszel szóját, akkor sincs semmi veszve, a szójaitalt helyettesítsd más növényi itallal, így a kókusz és a mandula is szuper választás. Fogyaszd erdei gyümölcsökkel, banánnal vagy más tetszőleges gyümölccsel, adj hozzá juharszirupot, esetleg használj csokiöntetet vagy lekvárt.
Vegán palacsinta
Hozzávalók 15 darabhoz
- 300 g finomliszt
- 2 tk. sütőpor
- 1 ek. cukor
- 400 ml szója- vagy más növényi ital
- 2 tk. vaníliakivonat
- 3 ek. növényi vajalternatíva felolvasztva
- kevés olaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a cukrot, majd több részletben adjuk hozzá a szójaitalt, és keverjük csomómentesre.
Mehet bele a vaníliakivonat és az olvasztott vajalternatíva, és alaposan dolgozzuk a masszába.
Kevés olajjal hevítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt, majd kanalazzunk bele két evőkanálnyit a masszából, és formázzunk viszonylag szabályos, kerek palacsintát. Alacsony/közepes hőfokon süssük 3-4 percig, vagy amíg a széle megszilárdul, a közepén pedig kis buborékok jelennek meg, majd óvatosan fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük aranybarnára 2-3 perc alatt.
Ugyanígy süssük meg a maradék tésztát, szedjük tányérokra, és tetszés szerint gyümölcsökkel, juharsziruppal, lekvárral fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
