
zaatar
Összesen 5 találat.
-
2021 augusztus 9.
Ismered a zaatart? A közel-keleti konyha fűszere rengeteg mindenhez illik
A zaatar illata semmihez sem fogható, a közel-keleti íz- és illatjegyeket tükrözi, amit a sokféle egzotikus és izgalmas összetevőjének köszönhet.
-
2020 május 10.
Így készül a libanoni laposkenyér: olívaolaj és fűszerek teszik különlegessé
Az illatos laposkenyér hasonlóan készül a pizzához, legalábbis abból a szempontból, hogy a tészta forró sütőben sül, a tetejét pedig fűszeres keverékkel kenjük meg.
-
2020 március 17.
Az izraeli lecsó zöld változata borsóval, póréhagymával készül
A legizgalmasabb variáció, amikor egy receptnek csupán a szerkezete marad meg, de az alapanyagok mind lecserélődnek - ilyen ez a tojásos-zöldséges egytálétel is.
-
2019 október 1.
Egyszerre ropogós és foszlós házi lepénykenyér - Ezt nem kell dagasztani
Praktikus megoldás, ha nincs otthon kenyér, és frissen, langyosan annyira ropogós és foszlós egyszerre, hogy nem lehet abbahagyni.
-
2019 június 19.
Sütőben sült, olívaolajos pitacsíkok zaatar fűszerkeverékbe forgatva
Amikor baráti összejövetelre vagy házibuliba vagyok hivatalos, a legtöbbször már előre meg tudom mondani, hogy milyen partifalatokkal készülnek a házigazdák