Pompás gombafasírt sütőben sütve: ellenállhatatlanul finom
Az ízletes gombafasírt sütőben, leheletnyi olajjal sül készre. Kívül ropogós, belül pedig lágy, bármilyen körettel kínálva nagyszerű.
Brokkolival kevert, szaftos csirkefasírt: sütőbe tolva készül
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
Az ínycsiklandó csirkefasírt brokkolival keverve, ruha nélkül sül készre. Tökéletes választás főzelék mellé.
A tepsiben pirult csirkefasírt igazán különleges, köszönhetően a brokkolinak. Ha fasírt, akkor általában a zsemlemorzsa is szerepet kap, hisz a finomság zsemlemorzsás ruhában pirul.
Ez a recept azonban bunda nélkül készül: a morzsa csak a masszába kerül, de helyette szikkadt kenyeret is használhatsz. A fasírt fűszerezését érdemes ízlés szerint alakítani, aki szereti a csípőset, bátran adjon hozzá csípős paprikakrémet.
A fasírt sütőben pirul, leheletnyi olajjal, de a hagyományos módon, bő olajban is megsütheted. Ha pedig van forró levegős géped, abban is készülhet a finomság. A brokkolis csirkefasírt tökéletes főzelék mellé, de kínálható rizses vagy krumplis körethez is.
Brokkolival kevert csirkefasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej brokkoli
- 70 dkg csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál fokhagymakrém
- 2 teáskanál vöröshagymakrém
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 darab tojás
Elkészítés:
A brokkolit szedjük rózsáira, mossuk meg, majd daraboljuk apróra.
A húst vágjuk apróra vagy daráljuk le.
Az előkészített húshoz forgassuk hozzá a feldarabolt brokkolit, sót, borsot, fokhagymakrémet, hagymakrémet, zsemlemorzsát és a tojást. A masszát alaposan keverjük össze, ezután formázzunk belőle tetszés szerinti labdákat.
Vegyünk elő egy tepsit, béleljük ki sütőpapírral, kenjük ki kevés olajjal, majd sorakoztasuk rá a fasírtokat.
A fasírtokat kenjük le egy kevés olajjal, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 30-40 perc alatt süssük készre. (Félidőnél fordítsuk meg a fasírtokat.)
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
