Hideg, currys csirkesaláta: szendvicsbe töltve laktató főétel
Reggelinek, de könnyed vacsorának is tökéletes ez a csirkesaláta, már előző este is összedobhatod, csak még finomabb lesz.
Kiadós majonézes csirkesaláta: tortillába is csomagolhatod
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Sütőtökös keksz csokidarabkákkal: puha és szaftos a tésztája
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Omlós, gluténmentes keksz perzsa recept szerint: csicseriborsó az alapja
Így készíts sütőtökpürét: lefagyasztva sokáig használhatod
Fahéjas biscotti: olasz keksz őszi kivitelben
Káposztaágyon sült csirkecomb: tökéletes őszi lakoma egyszerűen
12 konyhai eszköz, amit érdemes időben lecserélned: a fakanál sem örök életű
Sok zöldség, fűszeres csirkehús és majonéz alkotja a tartalmas salátát, ami másnap is ugyanolyan finom.
Ha nyár, akkor saláta minden mennyiségben. Sültek, rántott hús és szaftosabb fogások mellé is kötelező. És ha már salátaszezon, ilyenkor gyakran készülnek a nagy kedvencek, mint a Cézár-saláta vagy tonhalsaláta. Most egy csirkés receptet mutatok, ami hidegen kínálva az igazi, és másnap is jólesik!
Mi kerülhet még bele?
Én most csirkehússal készítettem el, de helyette sonkát is használhatsz. Ha pedig még gazdagabban kínálnád, főtt tojást is keverhetsz hozzá. Sőt a jégsaláta mellé vékonyra szelt lila vagy fehér káposzta is kerülhet. A majonézes salátát tortillába vagy zsemlébe is lehet pakolni, így olyan, mint egy kiadós szendvics. Egy biztos, nem lesz rá panasz, mert nagyon finom!
Majonézes csirkesaláta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- ízlés szerint fokhagyma-granulátum
- ízlés szerint Cayenne-bors
- ízlés szerint oregánó
- kevés olaj
- 1 fej jégsaláta
- 1 fej lila hagyma
- 1 db kígyóuborka
- 10 dkg koktélparadicsom
- 300 g kukoricakonzerv
- 6 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál porcukor
Elkészítés:
A hús mindkét oldalát fűszerezzük sóval, borssal, fokhagyma-granulátummal, Cayenne-borssal és oregánóval, majd leheletnyi olajjal, forró levegős sütőben süssük készre (200 fok, 40 perc).
Míg a hús sül, tisztítsuk meg a zöldségeket (jégsaláta, lila hagyma, kígyóuborka, paradicsom), majd tetszés szerint vágjuk fel.
A kukoricát csepegtessük le.
A majonézt a tejföllel, sóval, borssal és cukorral forgassuk egybe.
A megsült húst vágjuk fel tetszés szerint. Ezután az összes alapanyagot salátástálban forgassuk egybe, ha szükséges, ekkor még tudjuk fűszerezni.
A salátát hűtőben tároljuk, hidegen az igazi.
Ez is érdekelhet
Fotó és videó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
