Krémes tzatziki ropogós, házi tortillachipsszel: pillanatok alatt kész
Ha valami igazán könnyed, mégis különleges nasira vágysz, akkor a krémes tzatziki házi tortillachipsszel a tökéletes választás!
Krémes mártogatós fehérbabból: hidegtálra is tökéletes
8
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Görög joghurtos áfonyatorta: napokig puha és omlós marad
Sűrű, zamatos paradicsomlé télire: így eláll hónapokig
Pihe-puha málnás piskótatekercs: a nyár legfinomabb sütije
Zöldségekkel töltött csirkecomb: klasszikus kedvenc a tányéron
Augusztus kedvenc receptjei: a legjobb nyár végi ételek és édességek
Krémes, selymes és napsütötte ízekkel van teli ez a fehérbabkrém, amely pillanatok alatt elkészül, mégis úgy hat, mintha egy olasz étteremből érkezett volna.
Ez a babkrém tipikusan az a recept, amely bebizonyítja, hogy néhány egyszerű alapanyagból is lehet igazán karakteres és elegáns fogást készíteni. A krémesre turmixolt babhoz fokhagyma, citrom és olívaolaj társul, amelyektől friss, mégis telt lesz az ízvilága.
Pirított kenyérrel, zöldségekkel vagy akár szendvicskrémként is remekül működik, és az a legjobb benne, hogy alig kell rá időt szánni.
Krémes mártogatós fehérbabból
Hozzávalók
A mártogatóshoz:
- 400 g fehérbabkonzerv
- 2 gerezd fokhagyma
- 60 ml olívaolaj
- 2 ek. citromlé
- 1 tk. citromhéj
- 0.5 tk. só
- bors
- 1.5 ek víz
A tálaláshoz:
- olívaolaj
- petrezselyem
- bors
- chilipehely
Elkészítés:
Öblítsük le, csepegtessük le a fehérbabot, majd tegyük egy késes aprítóba vagy turmixgépbe.
Adjuk hozzá a megtisztított fokhagymát, a citromlevet és a citrom lereszelt héját, majd kezdjük el krémesíteni. Folyamatos turmixolás mellett csorgassuk hozzá az olívaolajat, hogy szép, selymes állagot kapjunk.
Ízesítsük sóval és frissen őrölt borssal, és ha túl sűrűnek találjuk, adjunk hozzá egy kevés vizet, amíg el nem érjük a kívánt krémességet.
Kóstoljuk meg, szükség esetén igazítsunk még az ízeken, majd tálalás előtt locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal, és szórjuk meg friss fűszernövényekkel vagy egy csipet chilipehellyel.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
