Így lesz szuper ropogós a krumplichips: ezekkel a tippekkel biztos a siker
Krumplit sütni mindenki tud, de ha igazán ropogós chipsre vágysz, oda kell figyelni 1-2 dologra, hogy tökéletes legyen a végeredmény.
Ropogós kelkáposztachips: minimális olajjal készül a nassolnivaló
50
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gombával töltött, hamis pelmenyi sajtmártással: leveles tészta az alapja
Villámgyors mexikói guacamole: érett avokádóból a legfinomabb
Mennyei epres pite olasz módra: mutatjuk a lépéseket
Krémes, szaftos rakott karalábé: ez lesz mindenki kedvence
A 8 legfinomabb spárgás receptet mutatjuk: a levestől a savanyúságig
Az egészséges ropogtatnivaló akkor az igazi, ha jó fűszeres, ne félj az intenzív aromák használatától.
Chips nem csak krumpliból készülhet, más zöldségekből és gyümölcsökből is érdemes kipróbálni. Népszerű almából, cukkiniből vagy répából, mi pedig most egy kelkáposztásat mutatunk.
A kelkáposzta nagyon egészséges, ráadásul rengeteg fantasztikus étel kerülhet belőle az asztalra. Sőt még nassolnivaló is! A ropogós kelkáposztachips akkor a legjobb, ha jó fűszeres. A recept csak sóval is működik, de sokkal jobban jársz, ha megbolondítod frissen őrölt borssal, chilivel, fokhagymával, köménnyel, és még parmezán is mehet rá.
Ropogós kelkáposztachips
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej kelkáposzta
- 5 evőkanál olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- chilipehely ízlés szerint
- fokhagyma-granulátum ízlés szerint
Elkészítés:
A kelkáposztát szedjük leveleire, majd mossuk meg, és csepegtessük le. Ezután tépkedjük kis darabokra, a keményebb ereket, szárakat távolítsuk el.
A káposztadarabokat olívaolajjal alaposan forgassuk egybe.
Az olajos leveleket helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire úgy, hogy legyen a darabok között pici hely, ne fedjék egymást.
A kelkáposztadarabokat fűszerezzük sóval, borssal, chilivel, fokhagyma-granulátummal. Ezután toljuk 130 fokos sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük készre, félidőben forgassuk át.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
