Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
chorizo
Összesen 7 találat.
-
2022 február 17.Tartalmas spanyol lencsefőzelék, avagy lentejas: a bőséges egytálételbe krumpli is kerül
A spanyol nagymamák specialitása a bőséges lencsés egytál, a minden jóval megpakolt étel nagyon hasonlít a magyar konyha hagyományos kedvencére, a lencsefőzelékre.
-
2021 október 11.Kelbimbósaláta chorizóval és mandulával megspékelve: köretnek is kiváló
A kelbimbó frissessége ízekbe ölelve, ropogósra sütött kolbászkarikákkal feledtet minden gondot.
-
2021 június 15.Kiadós, rizses egytálétel úgy, ahogy a spanyolok szeretik: a paella régiónként eltérően készül
A spanyolok nemzeti étele a paella, vagyis a rizses hús, rengeteg arca ismert, hisz tájegységenként máshogy készítik.
-
2020 november 9.Kolbásszal dúsított rizses egytálétel – A spanyol fogás önmagában is laktató
Bőséges egytál, gyorsan kivitelezhető és nagyon finom ez a rizses, paradicsomos, kolbászos étel.
-
2019 június 1.Az olaszok rántottája, a frittata maradékokból is csodát varázsol
A frittata egy rántotta és egy lepény keresztezése. Nem rántotta, mert egybesült, szeletelhető állagú, de nem is lepény, mert csak tojás tartja össze a beletett elemeket. Éppen ezért nem is kizárólag ebédre jó, hanem a nap bármelyik szakában bevethető aszerint, épp mit teszünk bele.
-
2019 május 31.Egylábasos kolbászos tészta: se mosogatnivaló, se munka nincs vele
Rajongója vagyok az egylábasos tésztáknak: gyorsan készülnek, egyszerűek és nincs utánuk mosogatnivaló. Az egyetlen baj az velük, hogy rögtön el is fogynak.
-
2018 szeptember 26.Jambalaya, a karibi rizseshús, vagy paella
A jambalaya nem más, mint a kreolok rizses húsa. Ennek megfelelően a fűszerezése is sokkal egzotikusabb és izgalmasabb, mint a mi hagyma, paprika, jó napot - kombónk, ráadásul benne van az a két alapanyag, amiből úgy imádunk főzni: a csirkemell filé és a füstölt kolbász. A többi meg már gyerekjáték.
