Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
szezámpaszta
Összesen 6 találat.
-
2023 május 30.Házi tahini, azaz szezámpaszta: sokoldalúan felhasználható
Tahinit a legtöbb magvajhoz hasonlóan otthon is készíthetsz, az eredmény pedig épp annyira jó, mint a bolti, és még olcsóbb is.
-
2023 május 11.Tahiniöntet friss citrommal: húsokhoz és salátákhoz is illik
Gyorsan készül az ízbomba öntet, amellyel a legtöbb ételt feldobhatod: használd salátákhoz, húsokhoz vagy éppen sült zöldségekhez.
-
2023 február 9.Az olajmentes sütés alapjai: szuper helyettesítőket mutatunk
Akár a rémisztő alapanyagárak, akár egészségügyi megfontolás áll az elhatározásod hátterében, az olajhasználat csökkentése jó irány. Most 5 szuper helyettesítőt is mutatok, amelyekkel mennyei desszerteket készíthetsz.
-
2020 február 16.Tahini, avagy szezámmagpaszta házilag: gyors alapreceptet mutatunk
Nem csak hummusz alapja lehet, szuper szószok és öntetek készíthetőek belőle sült zöldségek és húsok mellé.
-
2019 május 1.Hogyan készül a tahini, és mivel érdemes párba állítani? Több ötletet mutatunk
Ez a már nem is annyira ismeretlen kiegészítő pont olyanná vált, mint a mustár vagy az ecet, mindig van itthon és egyre többet használom, egyre több mindenhez.
-
2019 április 23.A selymes csicseriborsókrémnél, vagyis a hummusznál kevés finomabb kence van
Hosszú éveken keresztül úgy ódzkodtam a hummusztól, mint a tűztől. Valamiért abban a tudatban éltem, hogy valamilyen teljesen bizarr, európai ember számára fogyaszthatatlan ízű és állagú dolog, egész egyszerűen csak azért, mert a marokkói étel itthon valódi különlegesség.
