Selymes rókagomba-krémleves: szezonális finomság pillanatok alatt
Ha szereted a különleges gombás ételeket, ez a rókagomba-krémleves tökéletes választás, hiszen egyszerre elegáns és könnyen elkészíthető.
Gyors és krémes kukoricaleves: tökéletes, 15 perces vacsora
17
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szederhabos kocka: puha kakaós piskótára kerül a gyümölcsös krém
Perui halsaláta: a ceviche üdítő, citrusos és villámgyors recept
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
A kukorica-krémleves egy gyors és izgalmas választás, ha unod már a megszokott leveseket. Pikáns, ízletes és laktató vacsora pár perc alatt.
Akkor készítek kukorica-krémlevest, ha már nagyon unom az összes megszokott kedvencemet, és kevés idő alatt, egyszerűen, pár alapanyagból szeretnék főzni egy melengető fogást. Nem túlzás azt mondani, hogy majdnem olyan gyorsan készül, mint egy zacskós instantleves, de ezerszer finomabb, táplálóbb és persze egészségesebb.
A hozzávalók tekintetében csak fagyasztott kukoricára, vajra vagy vajalternatívára és egy kis kókuszkrémre van szükség. A fűszerek közül pedig jól illik hozzá a chili vagy a Cayenne-bors, feltétnek pedig egy nagy adag pikáns nachos.
Krémes kukoricaleves
Hozzávalók 4 személyre
- 400 g mirelit kukorica
- 1 ek. vaj
- 400 ml kókuszkrém
- 5 dl alaplé
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint chilipehely
- ízlés szerint Cayenne-bors
Elkészítés:
Kezdjük el felolvasztani a vajat, majd öntsük rá a fagyasztott kukoricát. Várjuk meg, míg kiolvad és elkezd illatozni, illetve enyhén megpirul.
Tegyünk félre belőle nagyjából egy maréknyit. A többit öntsük fel az alaplével, és várjuk meg, míg felforr.
Sózzuk, borsozzuk, majd botmixer segítségével krémesítsük.
Adjuk hozzá a kókuszkrémet és a félretett kukoricát, keverjük át alaposan, és ízlés szerint ízesítsük chilivel vagy Cayenne-borssal.
Tálaljuk forrón, a tetejére szórjunk sajtot és nachost.
Ez is érdekelhet
Képek: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
