Rostban gazdag zabpelyhes palacsinta: a pufi tészta nagyon könnyed
A zabpehely szuper univerzális alapanyag, édes és sós finomságok is készülhetnek belőle, ezúttal egy rostdús reggelit mutatunk.
Krémes, reggeli sajttorta air fryerben sütve: áfonyás receptet mutatunk
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Roppanós, frissítő uborkás káposztasaláta: kaprosan az igazi
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kávés fagyi gép nélkül: édes, krémes koffeinbomba
Sült krumpli rozmaringgal és citrommal: illatos, ropogós köret
Habkönnyű gyümölcsös-túrós szelet: a tökéletes frissítő desszert
Egészben sült, darált hússal töltött karfiol: lépésről lépésre mutatjuk
Kezdődik a koktélszezon! Felismered képek alapján a kedvenceidet?
Ki mondta, hogy a sajttorta csak desszert lehet? Ha croissant‑ba rejtjük és air fryerben készítjük, reggelire is megállja a helyét.
Nincs is jobb, mint egy ráérős reggelen megadni a módját a reggelinek. Ha te is abba a csoportba tarozol, aki a különleges és kiadós reggelikkel szeret brunch-hangulatot teremteni az otthonába, akkor ezt ki kell próbálnod!
A tészta helyett vajas croissant szolgál, a töltelék ricottás, az áfonyát pedig bármilyen kedvencedre lecserélheted. Igazi francia kávéházi hangulat pár perc alatt, ha pedig még magasabbra emelnéd a tétet, készíts mellé mimózát.
Reggeli sajttorta air fryerben
Hozzávalók 6 darabhoz
- 500 g ricotta
- 4 ek. nádcukor
- 2 tk. vaníliakivonat
- 300 g áfonya
- 2 ek. liszt
- 1 közepes darab tojás
- 6 darab croissant
- ízlés szerint magvak
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a ricottát a cukorral és a vaníliával. Óvatosan keverjük bele a megmosott áfonyát, majd adjuk hozzá a lisztet és a tojást.
Vágjuk félbe mindegyik croissant‑t vízszintesen, figyeljünk rá, hogy ne váguk át teljesen. Nyissuk ki őket, és helyezzük kis, kerek sütiformába. Használhatunk muffinformát is, de forma nélkül is működik.
Töltsük meg a croissant belsejét a sajttortás töltelékkel.
Air fryerben süssük 180 fokon 10-12 percig. Akkor jó, ha még kissé lágy belül.
Tálalhatjuk egy selymes csokiöntettel, vagy készíthetünk mellé egy ízletes gyümölcssalátát, vagy fogyasszuk önmagában és szórjunk rá tetszőlegesen magvakat, amitől egyszerre lesz krémes és roppanós.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
