magyar
Összesen 102 találat.
-
2020 április 14.
A klasszikus, házi császármorzsa receptje: búzadarával készül
Eddig mindig osztrák módon készítettük, palacsintatésztával, de valójában a magyar verziót még jobban szeretjük.
-
2020 április 5.
Így készül a tökéletes csurgatott vajas galuska: az izgalmas levesbetét 10 perc alatt kész
Hihetetlen, hogy a gasztronómia mennyit változik, új trendek hódítanak, azonban az igazi, hagyományos ízek mégsem merülnek feledésbe, nincs az a menő új irányzat, ami elsöpörné nagyanyáink ízeit.
-
2020 március 29.
Gombás tokány fűszeres szószban, borsóval - Tésztával tálalva igen laktató
Hazánk egyik legkedvesebb étele a pörkölt, amit valamilyen tésztafélével kínálunk, de mást is tálalhatunk így, például a gombás tokányt.
-
2020 március 12.
Mákosguba-torta egyszerűen: elmondhatatlanul finom és könnyű elkészíteni
A mákos guba kedvelt hazai édesség. A régi időkben év végi ünnepnapokon készítették abban a hitben, hogy a mák majd bőséges pénzesőt hoz a házhoz, ma már ez a régi szokás megkopott, bármikor az asztalra kerülhet az isteni desszert.
-
2020 február 25.
Ropogósra sült csülök pékné módra – A húst sütés előtt fűszeres vízben főzzük puhára
Kiadós, tepsiben sült magyaros fogás, ami akkor a legfinomabb, ha a hús omlós és szaftos, és nem sajnáljuk a fűszereket az ízesítésnél.
-
2020 február 5.
6 magyar, aki megváltoztatta a világ étel- és italkultúráját Amerikától Dél-Afrikáig
Büszkék vagyunk tudósainkra és feltalálóinkra, de kevesen tudják, hogy a konyhaművészetben is sokat köszönhet nekünk a világ.
-
2020 február 4.
Pikáns chilis bab magyarosan készítve – Csirkemellből is nagyon finom lesz
Mexikó és hazánk ízei egy fazékba zárva, remek párosítás, igazi laktató fogás, amivel egy egész sereget is jóllakathatunk.
-
2019 december 10.
5 magyar isteni finom kézműves csokoládé, amelyek karácsonyi ajándékba is tökéletesek
Nem csak a svájci csokoládé a finom, ha az édesszájú barátainknak vagy családtagjainknak vásárolnánk desszertet, először a hazai kínálatot böngésszük át.
-
2019 december 3.
Dobostorta házilag készítve: hogy lesz a legjobb a roppanós tető?
A hungarikum Dobos C. József cukrász mesterműve, amit 1885-ben egy országos kiállításon mutatott be először a nagyközönségnek. A szóbeszéd szerint a torta különleges krémje a vajat köpülő fiú hibájából született, aki só helyett cukrot tett az edénybe, Dobos pedig ebből a hibából alkotta meg a fenséges krémet.
-
2019 november 18.
Hangulatos kávézók, mesés reggelizők és szuper éttermek várnak Pécsett
Pécsre nemcsak a város szépsége és a látnivalók miatt érdemes már elmenni, hanem enni és inni is.
-
2019 május 29.
A legfinomabb paprikás krumpli újburgonyából készül
A paprikás krumpli egyszerű, elronthatatlan étel, amit bárki el tud készíteni? Nem, nem igaz, sajnos csak úgy, mint a legtöbb hétköznapi étel, ehhez is kell ismerni néhány fontos alaptrükköt, vannak alapkövetelményei és szabályai.
-
2019 március 1.
Nagyanyám szalagos fánkja: egy örökké tartó szerelem bizonyítéka
Nálunk is a farsangi időszakban készül a szalagos fánk. Ahogy az általában lenni szokott, ha édességről van szó, a Nagyapám keze van a dologban. Minden év februárjában leadja a rendelést, Nagyanyám pedig nekilát annak ellenére, hogy tudja, ez nem lesz egyszerű menet.