sült kacsacomb
Összesen 8 találat.
-
2024 január 12.
Sókéregben sült kacsacomb: a régi technikával készült hús isteni finom
Az ősi technikával készült kacsacomb elképesztően puha és szaftos, egyszerűen nem lehet neki ellenállni. Ha kipróbálnál valami újat, teszteld le ezt a receptet!
-
2023 december 21.
Így lesz tökéletes a ropogós bőrű kacsacomb: a hús leomlik a csontról
A pirosra sült, omlós kacsacomb egyszerű fűszerezéssel, fehérborral nyakon öntve készül. Az ízletes sült hétvégére és jeles alkalmakra remek választás.
-
2023 december 7.
Ropogós bőrű, narancsos kacsacomb: így készítve lesz igazán omlós
A pompás sült kacsacomb narancsos mázzal készül. A bőre jó ropogós, a húsa omlós, köszönhetően a konfitálásnak.
-
2022 december 19.
A 4 kedvenc nagyireceptünk karácsonyra: a sült kacsacombtól a bögrés diósig
Legyen szó karácsonyi klasszikusról vagy újragondolt változatról, a kiindulópont mindig a nagyi receptje. Az alábbiakban a 4 kedvencünket szedtük egy csokorba, főétel, köret és süti is helyet kapott benne.
-
2021 december 24.
Mennyei vörösboros kacsacomb: így lesz ropogós és fényes a bőre
A pirosra sült kacsacomb kívül szép fényes, ropogós, belül pedig olyan omlós, hogy a hús lemállik a csontról.
-
2021 szeptember 11.
Vajpuha, konfitált kacsacomb: a megmaradt zsírt sok mindenre használhatod
Konfitált kacsacombot rendkívül egyszerű készíteni, de időigényes folyamat, a látványa és az íze viszont minden egyes ráfordított percért kárpótol.
-
2020 december 17.
Ropogós kacsacomb birsalmás lilakáposztával és mázas burgonyával - Újragondoltuk a klasszikus fogást
Bár a neve a 2000-es évek Liszt Ferenc téri étlapjainak remagyaros, a hagyományt a tradícióval fúziós tányérra álmodó hangulatát idézi, ez egy egyszerű, a kertből és a baromfiudvarból összeszedett, szezonális alapanyagokból készült étel. Persze mind primőr, az ilyesmi meg, ugye, csak karácsonykor dukál.
-
2020 június 13.
Így érdemes sütni a kacsacombot, hogy omlós és szaftos legyen a hús – Régi bevált trükkök
Ünnepnapok, hétvégi nagy ebédek kedvenc sültje a kacsa, a szárnyast szeretjük egészben sütni, vagy csak simán a legkapósabb részét, a combját tepsibe tolni és szép pirosra sütni.