sushi
Összesen 8 találat.
-
2024 február 25.
Minden, amit a wasabiról tudni kell: azt is elmondjuk, hogyan használd
A wasabiról általában mindenkinek a sushi jut az eszébe. De honnan is ered, és mire jó még ez az élénkzöld színű, csípős paszta? Cikkünkből most megtudhatod!
-
2023 november 13.
Savanyított gyömbér házilag: ázsiai ételek mellé is remek
A savanyított gyömbért elsősorban sushi mellé szolgálják fel, azonban sok más ételhez is jól passzol. Így készítheted el otthon, egyszerűen!
-
2023 június 29.
Izgalmas, zöldséges noritekercs: a sushi egyszerűbb formája
Szereted a sushit, de túl macerás az elkészítése? Semmi gond, mutatjuk az egyszerűbb változatát, ugyanazokból a hozzávalókból!
-
2023 május 21.
Itt kóstolhatod meg Budapest legkülönlegesebb sushijait: tradicionális alapanyagok és technikák
Friss, autentikus, ugyanakkor egyedi sushimenüvel készült a tavaszra a luxusszálloda étterme, a Spago.
-
2023 március 18.
Így használd az egyes rizsfajtákat 3. rész: rövid szemű rizsek
A rizsfajtákról és bemutatásukról szóló sorozatunk harmadik cikkében a Japán területén őshonos rövid szemű rizsé lesz a főszerep: ebből a fajtából készül az egyik leghíresebb japán étel, a sushi is.
-
2023 március 6.
Zöldséges sushi egyszerű hozzávalókból: gyerekjáték összedobni
A házi sushihoz nem szükséges többéves képzés vagy gyakorlat: néhány egyszerű trükkel te is könnyedén összedobhatod ezt a gazdag zöldséges variációt.
-
2019 május 28.
Melyik rizs mire való? Kisokos a legfontosabb rizsfajtákhoz
Mitől A vagy B a rizs, van-e különbség a drágább és az olcsóbb, a basmati és a jázmin között? Mindegy, miből főzök tejberizst és miből piláfot?
-
2019 március 26.
Sushi-élmény algalapocskák és tekergetés nélkül - Készítsd el tálban!
A sushi egy olyan étel, amitől többen ódzkodnak: sokan már a nyers hal gondolatától is hidegrázást kapnak. Pedig nem csak halas változatban készül, a zöldséges vagy éppen tojásos töltelékű tekercsek is nagyon népszerűek.