
sushi
Összesen 4 találat.
-
2023 március 18.
Így használd az egyes rizsfajtákat 3. rész: rövid szemű rizsek
A rizsfajtákról és bemutatásukról szóló sorozatunk harmadik cikkében a Japán területén őshonos rövid szemű rizsé lesz a főszerep: ebből a fajtából készül az egyik leghíresebb japán étel, a sushi is.
-
2023 március 6.
Zöldséges sushi egyszerű hozzávalókból: gyerekjáték összedobni
A házi sushihoz nem szükséges többéves képzés vagy gyakorlat: néhány egyszerű trükkel te is könnyedén összedobhatod ezt a gazdag zöldséges variációt.
-
2019 május 28.
Melyik rizs mire való? Kisokos a legfontosabb rizsfajtákhoz
Mitől A vagy B a rizs, van-e különbség a drágább és az olcsóbb, a basmati és a jázmin között? Mindegy, miből főzök tejberizst és miből piláfot?
-
2019 március 26.
Sushi-élmény algalapocskák és tekergetés nélkül - Készítsd el tálban!
A sushi egy olyan étel, amitől többen ódzkodnak: sokan már a nyers hal gondolatától is hidegrázást kapnak. Pedig nem csak halas változatban készül, a zöldséges vagy éppen tojásos töltelékű tekercsek is nagyon népszerűek.