Házi pizzás táska gazdag töltelékkel: csak szeretni lehet

Minden ember életében eljön az a pillanat, amikor megkívánja a pizzát, de nincs kedve pizzatésztát dagasztani. Ilyenkor több dolgot is tehetsz: rendelsz, vagy körülnézel a konyhádban, és ha a lehetőségeid engedik, akkor összedobsz egy kelesztés nélküli pizzatésztát, vagy leveles tésztát használsz.

Ha utóbbi mellett döntesz, készíts belőle mutatós táskát. Tölteléknek pizzaszószt, sonkát és kétféle sajtot ajánlunk, de természetesen sonka helyett vagy mellett gombát, paprikát, szalonnát, szalámit vagy bármi mást is használhatsz, amit csak el tudsz képzelni.

Táska vagy nem táska?

Az, hogy hogyan formázod a tésztát, rád van bízva: ha nem tekerni szeretnéd, akkor a kinyújtott tésztát vágd egyforma négyzetekre. A közepükre tegyél tölteléket, a tészta szélét kend meg felvert tojással, majd helyezz rá egy másik lapot, és rögzítsd a széleit. Szerintem a receptben írt elkészítési mód egyszerűbb, de ha szeretnéd, akkor így is kipróbálhatod.

A csomagok tetejére kötelező a felvert tojás, de ízlés szerint sajt, fűszerek vagy szezámmag is kerülhet a finomságra.