
szója
Összesen 11 találat.
-
2023 szeptember 16.
A legjobb húspótlók mentes napokra: könnyen hozzáférhető alapanyagokat mutatunk
Akár a húsfogyasztásodat szeretnéd csökkenteni, akár az étrendedet színesítenéd, ezek az alapanyagok jól jönnek majd: tele vannak fehérjével, rosttal és vitaminokkal.
-
2023 május 15.
Mindent a tofuról – Tényleg egészségtelen a gyakori fogyasztása?
A tofu nem más, mint sűrített szójapüré, amelyet aztán különböző keménységű tömbökké préselnek. Egy tápanyagdús élelmiszer, amelynek magas a fehérjetartalma, és az összes esszenciális aminosavat tartalmazza.
-
2023 április 19.
Mi az a tempeh? Így használd a fehérjegazdag alapanyagot
A tempeh egy szójaalapú növényi élelmiszer, amelyet Indonéziában évszázadok óta fogyasztanak húshelyettesítőként. Ha kíváncsi vagy, hogy mire és hogyan használhatod, olvass tovább.
-
2023 április 13.
Melyik a legjobb növényi ital? 6 változatot és receptet is mutatunk
A boltok polcain szinte végeláthatatlan a növényi „tejek” sora, a választásnál pedig az áruk és ízük mellett a környezeti hatásuk szerint is érdemes mérlegelni.
-
2023 március 3.
10 szépítő étel, amivel éveket is letagadhatsz – Mutatjuk, mi a ragyogó bőr titka
Az alábbiakban azokról az ételekről ejtünk szót, amelyeket a szakemberek kifejezetten ajánlanak a szép és ragyogó bőr eléréséért. És természetesen mutatjuk azokat is, amelyeket jobb, ha messziről elkerülsz.
-
2022 június 7.
Ázsiai ragacsos oldalas: a hús szinte magától omlik le a csontról
A pirosra sült, izgalmas fűszerezésű oldalas bármilyen körettel kínálva tökéletes, lehet az krumplipüré vagy tojásos rizs.
-
2021 szeptember 2.
Illatos pirított tészta szójaszósszal és roppanós zöldségekkel: finomabb, mint a büfében kapható
A különleges ragu ízvilágát édesebb vagy csípősebb irányba is viheted, ízlés szerint fűszerezd.
-
2020 február 5.
6 magyar, aki megváltoztatta a világ étel- és italkultúráját Amerikától Dél-Afrikáig
Büszkék vagyunk tudósainkra és feltalálóinkra, de kevesen tudják, hogy a konyhaművészetben is sokat köszönhet nekünk a világ.
-
2019 szeptember 13.
A tofu egészséges, de hogyan lesz igazán finom is?
Húsmentes napot tartok, jó ötletnek tűnik a tofu, de mihez kezdjek vele: pirítsam, főzzem vagy süssem?
-
2019 augusztus 23.
6 élelmiszer, amely több kalciumot tartalmaz, mint a tej
A kalcium minden élő szervezet számára létfontosságú ásványi anyag. Az emberi szervezetben elsősorban a csontok szilárdságát biztosítja, de egyebek mellett például az izomzat és az idegrendszer egészséges működéséért is felelős.
-
2019 április 14.
Színesre pácolt főtt tojások - Nem csak szebbek, finomabbak is így
A festett keménytojásoknak pusztán esztétikai jelentőségük van, nem jók semmire. Ez a haszontalanság mindig is zavart engem - a pácolt főtt tojásnak sokkal, de sokkal több értelme van.