gyümölcs
Összesen 109 találat.
-
2019 július 1.
Mi a különbség a fagylalt és a sorbet között? Melyik a könnyedebb?
Ahogy beköszönt a nagy meleg, étkezések után sütemény helyett fagylaltot kíván a szervezet. Legalábbis az enyém. Ahogy főétkezésre, úgy desszertnek sem esnek jól a nehezebb falatok. Ha valakinek a fagylalt is túl tömény lenne, próbálja ki a sorbet-t.
-
2019 június 30.
Így marad roppanós és ízes a cseresznye a kompótban
A cseresznyeszezon nagyon hasonlít a medvehagymáéhoz, mindig nagyon-nagyon várjuk, nem tudunk vele betelni, míg van, és úgy esszük, mintha nem lenne holnap. Mert ugye nincs is, ugyanis a cseresznye friss íze és roppanós állaga nagyon nehezen tartósítható.
-
2019 június 12.
Könnyű, habos málnás mousse: egy falat mennyország
A habkönnyű mousse-ok amúgy is nagy kedvenceim, de bogyós gyümölcsökből különösen szeretem őket. Málnából, eperből, szederből, áfonyából, mindből isteni finom.
-
2019 június 3.
Mentás-balzsamecetes epersalsa: ne félj savanykásan enni az epret
Mostantól, egészen nyár végéig, az egyszerű, natúr húsok, halak és sima grillzöldségek legjobb barátai a legfrissebb gyümölcsökből kevert salsák lesznek. Három perc munka, de elképesztően friss, édes-savanyú ízei vannak.
-
2019 május 14.
Rumbaba, a legfinomabb francia sütemény: fűszeres cukorsziruppal és rummal
A rumbaba egy formában sült bájos francia sütemény, melyet fűszeres cukorsziruppal és egy kevéske rummal vadítanak meg.
-
2019 május 12.
A világ legfinomabb házi bodzaszörpje - Álljunk neki, amíg szezonja van
A bodzaszezont érdemes kihasználni és szörpöt készíteni a bodzavirágból, mert aztán pillanatok alatt elvirágzik, és akkor egy újabb évig bánhatjuk, hogy lemaradtunk róla.
-
2019 május 7.
Mi a különbség a szamóca és az eper között? Véget vetünk a vitának
Végre közeledik az igazi eperszezon, bár aranyáron, de már magyar szabadföldi epret is kapni a piacokon. A legnagyobb vitát mégsem az váltja ki, hogy a spanyolt vagy a magyart vegyük inkább, hanem hogy minek nevezzük?
-
2019 április 28.
Remegős, joghurtos gumitorta: a véletlenekből születnek a legjobb receptek
A családban a gumitortaként elhíresült süteménypótlékért mindenki rajong. A legjobb, hogy filléres hozzávalókból, se perc alatt össze lehet dobni, utána csak a hűtőre kell várni pár órát, hogy befejezze a művünket.
-
2019 április 25.
Az eper legcsodálatosabb párja egy nagyon egyszerű alapanyag
Az igazi eper persze magában a legjobb, de ha mégis desszertté szeretnénk kerekíteni, akkor általában valamilyen tejtermékkel párosítjuk. Amivel mi szeretjük, azzal viszont nem sokan eszik, pedig a legcsodálatosabb kombináció, ami létezik.
-
2019 április 13.
10 perces, házi gumicukor: sokkal jobb, mint a bolti
Szász Eszter vagyok, gumicukorfüggő. Nincs mit szépíteni rajta, ha veszek egy zacskóval, általában elég hamar elfogy. Mondjuk 10 perc alatt. A gumicukor szeretete a gyerekeimet is elérte, és úgy gondolom, hogy nem tilthatok meg nekik olyat, aminek magam sem tudok ellenállni.
-
2019 április 12.
Tisztít, frissít, méregtelenít: a legjobb zöld turmixok tavaszra
Itt a tavasz, már egyre többször süt ki a nap, kizöldül a természet és a piacokat elárasztják a szebbnél szebb friss zöldségek és lassanként a gyümölcsök is. A hosszú téli hónapok alatt kimerült vitamin- és ásványianyag-raktárainkat most végre feltölthetjük. A töltekezés egyik legegyszerűbb módja, ha a napi étrendünkbe beiktatunk egy jó kis zöld turmixot.
-
2019 április 9.
Habkönnyű osztrák finomság: a salzburgi galuska mindenkit levesz a lábáról
A salzburgi galuska egy csodás, látványos desszert, mellyel megörvendeztethetjük magunkat és családunkat, lenyűgözhetjük vendégeinket. Ráadásul hamar megvan, úgyhogy nem kell órákig a konyhában robotolni.
-
2019 február 21.
A mirelit gyümölcs valójában nagyon egészséges - Így használd fel
Amikor már annyira elég a télből, hogy mindent citrommal, naranccsal és hasonló álnyári ízzel turbózunk fel, akkor ideje éles szögű fordulattal rámozdulni a fagyasztott gyümölcsökre.
-
2019 február 21.
A túlérett banán a legnagyobb kincs a konyhában
A banán, ha megbarnul, nem szép, a gyerekek nem eszik meg, sőt, a finnyásabb felnőtt is fintorog rá, pedig ebben az állapotában a legfinomabb és a legkrémesebb a legnépszerűbb téli gyümölcs, ráadásul egy rakás finom dolog készülhet belőle.
-
2019 február 6.
A tökéletes avokádókrém titka - Hogy lesz gyorsan puha a gyümölcs?
Az igazán finom, krémes, ízes avokádókrémhez elsősorban finom avokádóra lenne szükség, ezt az akadályt pedig annak ellenére, hogy minden boltban kapható, egyáltalán nem könnyű dolog meglépni.
-
2019 február 1.
Mi az a nagy, grapefruitszerű gyümölcs a boltokban?
Úgy néz ki, mint egy mutáns óriásgrépfrút, minden szupermarketben és piacon ott van, mégsem ismerjük igazán a pomelot. Pedig finom, és most, hogy kezd unalmassá válni az alma és a többi déli gyümölcs, kipróbáltuk.
-
2019 január 31.
Illatos szicíliai narancssaláta: a citrusok sósan is csodálatosak
Ebben az édes-savanykás-csípős-sós salátában is érvényesül az olasz minimalizmus, amit úgy szeretek. Nem több, mint három domináns alapanyag egy tányéron.
-
2018 június 13.
Egy frissítő, fűszeres gyümölcsleves, ráadásul kalóriamentesen? Jöhet!
Ilyenkor nyáron, amikor minden héten új és új gyümölcsökkel örvendeztet meg minket a természet, nincs is kézenfekvőbb étel egy jó gyümölcslevesnél. Sőt, ha okosak vagyunk, rögtön hatalmas fazékkal főzünk, majd jól behűtjük, és rájárunk, akár frissítőként, amíg el nem fogy.
-
2018 május 30.
Hazai zöldség-gyümölcs kvíz: te felismered őket?
Az ember abból főz, amije van. Nekünk például, itt Magyarországon, van egy csomó finom, és jól használható zöldségünk és gyümölcsünk, amikből jobbnál jobb dolgokat lehet előállítani a konyhában. Mostanában például kimondottan Kánaán van a piacon, már ha időnként kimész, és megnézed, mi újság. Itthon termő zöldségeket és gyümölcsöket mutatunk, nem is nehezeket. Kitalálod, hogy mi micsoda?