gyümölcs
Összesen 109 találat.
-
2020 május 5.
Száraz kenyér vagy zöldséghéj: mutatjuk, mi mindenre használhatod a maradékokat
Ránk száradt a kenyér? Épp a hétvégi húsleveshez pucoljuk a zöldséget, a héját pedig automatikusan a kukába dobjuk? Mi tagadás, van ez így, pedig lehetne másképp is csinálni.
-
2020 április 21.
Hogyan kell fertőtleníteni az élelmiszereket a koronavírus járvány alatt?
Az egyik legfontosabb kérdés, hogy amellett, hogy figyelünk a személyes higiéniára, mi legyen azokkal az élelmiszerekkel, amelyeket vagy házhozszállíttattunk, vagy mi vásároltunk meg?
-
2020 március 13.
Mennyei fahéjas almachips házilag, amit büntetlenül ehetsz: fillérekből készül
A vékonyra szelt, ropogós almafalatok a boltokban kapható gyümölcschipsekkel ellentétben nem tartalmaznak cukrot.
-
2020 február 14.
Puha, édes gyümölcs szúrós héj alatt - A licsit a szerelem gyümölcsének is nevezik
Gyerekkoromban anyu hazahozott két darab licsit Bécsből, amit úgy adott át, mintha arany lett volna a táskájában.
-
2020 január 2.
Így készül a rubinszínű gránátalmadzsúsz házilag - Nem kell hozzá bonyolult eszköz
A gránátalmalé nem csak gyönyörű, eszméletlenül finom, de csodálatos vitaminbomba. Most megmutatjuk, hogyan készülhet otthon, kütyük nélkül.
-
2020 január 1.
A diéta, aminek nem a fogyás, hanem a szokásaid átformálása az elsődleges célja
A cél itt nem a fogyás, hanem az, hogy leszoktassuk magunkat a mű dolgokról és az önbecsapásról - csak harminc nap, de a beszámolók szerint mindent átformál.
-
2019 december 25.
Ropogós, fahéjas almachips: tökéletes, egészséges karácsonyi nassolnivaló
Ha egy gyümölcsöt mondhatnék, ami a karácsonyról eszembe jut, az az alma lenne. Nálunk nagy családi hagyomány, hogy Szenteste egy almát cikkelyekre szedünk és mindenki kap belőle egyet - ez a család egységét jelképezi.
-
2019 december 7.
Mi az a datolyaszilva, és hogyan kell enni? Így lesz a legfinomabb
Mostanában roskadoznak alatta a szupermarketek polcai, de elsőre nem is tudja az ember, mit kezdjen vele, és egyáltalán: mi ez a furcsa gyümölcs?
-
2019 november 8.
Van, amiben nagyon rosszak a magyarok - Az utolsó helyen állunk az EU-ban, és ez szomorú
A magyar lakosság harmada fogyaszt csak napi szinten zöldséget, amely nem csak az egészségünkre, de a környezetünkre nézve sem kedvező.
-
2019 november 7.
Főtt, omlós marhahús selymes almaszósszal: liszt nélkül sokkal finomabb
Szerintem nagyon fontos dolog az ételek iránt érzett nosztalgia. Ha szép emlékeink vannak egy fogással kapcsolatban, akkor azért kell újrakészíteni őket, ha pedig rosszak, akkor éppen azért.
-
2019 október 31.
Fűszeres birsalmakompót: tele van vitaminnal és az emésztésnek is jót tesz
A késő ősz egyik izgalmas gyümölcse a birsalma, amelyről a gyerekkorunk jut eszünkbe, nekem legalábbis biztosan.
-
2019 október 20.
Házi almaecet almahéjból: környezetbarát és olcsó megoldás egyben
Az almaecet nem csak elképesztően finom, de nagyon egészséges is: most kipróbáljuk, elkészíthető-e otthon almahulladékból.
-
2019 október 19.
Szilvaszószban pácolt cékla: a savanykás gyümölcs és a gyönyörű zöldség mesés találkozása
Amikor azt hiszem, már nem lehet tovább fokozni a cékla élvezeti szintjét, akkor szembejön egy újabb kombináció.
-
2019 október 18.
Elképesztő ízkombináció: otelló szőlő és birsalma egy lekvárban
Szőlőből egyáltalán nem szokás lekvárt főzni, birsalmából is inkább sajtot, most mégis ezt tesszük, és milyen jól!
-
2019 szeptember 27.
8 immunerősítő zöldség és gyümölcs: ezeket edd az őszi influenzaszezonban
Ősszel elképesztően sok vírus kering a levegőben, ha nem vigyázunk, nagyon könnyen ágynak eshetünk. Érdemes ezért odafigyelni a vitamin- és ásványianyag-bevitelre.
-
2019 szeptember 24.
Ropogós banánchips: nem éppen diétás, de egészséges nassolnivaló
A különféle - egészséges, de kevésbé alakbarát - ropogtatnivalóknak se szeri, se száma, és az a jó bennük, hogy a legtöbbet otthon is el lehet készíteni.
-
2019 szeptember 18.
6 ok, hogy miért egyél sok szőlőt - Amúgy is itt a szezonja
Zöld vagy piros, szőlőből nem lehet eleget enni. A szervezet tudja mi a jó neki, mert a szőlő nemcsak ízletes, hanem az ősz egyik legegészségesebb gyümölcse is.
-
2019 szeptember 13.
Ivójoghurt házilag, adalékanyagok nélkül - Ugyanolyan selymes és finom
Megdöbbentő, de a legegyszerűbb ivójoghurthoz semmi sem kell egy kis gyümölcsön, joghurton és vízen kívül.
-
2019 szeptember 11.
Ropogós, müzlis sült gyümölcs reggelire – Eléggé addiktív
A müzli és a friss gyümölcs viszonylag megszokott dolog együtt, na de mi történik, ha az egészet megsütjük?
-
2019 augusztus 20.
Egészséges, gyümölcsös jégkása színezék és cukor nélkül
Amikor lüktet a fejünk a hőgutától, még felnőttként is képesek vagyunk megkívánni a strandon nagy tartályokban forgó jégkásákat. Még akkor is, ha tudjuk, hogy semmi más nincs bennük, csak cukor, víz és rengeteg mesterséges színezék.
-
2019 augusztus 15.
Kívül-belül tele van gyümölccsel ez a hideg, nyári tejberizs
A tejberizs nálunk olyan megunhatatlan univerzális sztárétel, mint a paradicsomleves és a túrógombóc, minden héten napokig tudná enni az egész család télen és nyáron is. Csakúgy, mint az előbbieket, ezt is nagyon hamar meg tudom unni, ezért muszáj volt feldobni valamivel.
-
2019 augusztus 8.
Kipróbáltuk a menő húshelyettesítőt, a jackfruitot: paradicsomos ragu készült belőle
Mióta sejti a világ, hogy a klímaváltozás miatt muszáj lesz visszaszorítani a húsfogyasztást, sorra vélik megtalálni a csodásabbnál csodásabb pótszereket, szuperételeket, amik helyettesíthetik majd azt a nagy mennyiségű állati eredetű ételt, amit ma eszünk.
-
2019 augusztus 1.
Mascarponekrém rengeteg friss gyümölccsel: cukormentes nyári desszert
Olasz éttermek menüjén gyakran szerepel olyan habkönnyű desszert, ami akkor is jólesik, ha kánikulai estéken ettük tele magunkat, mégis vágynánk valami nagyon könnyű édességre. Kevés mascarpone, friss, édes gyümölcs és más nem is nagyon kell.
-
2019 július 28.
Így építsd fel a legfinomabb nyári gyümölcssalátát
Valamilyen rejtélyes oknál fogva csak télen szoktunk gyümölcssalátát készíteni, éppen akkor van a szezonja, mikor a legfinomabb gyümölcsöknek nincs, pedig ezt a műfajt nyáron érdemes igazán űzni.
-
2019 július 19.
Egészséges, házi jégkrém csak gyümölcsből - Minimális benne a hozzáadott cukor
A nyári szüneti etetés mélypontja egyértelműen az elkerülhetetlen jégkrémezés. A fagyik zöme is cukor- és adalékanyagbomba, de a jégkrémek még nagyobb szülői bűntudatot okoznak, ezért ha csak lehet, elkerülöm a hűtőládás csapdákat.
-
2019 július 14.
Csodálatos, házi baracklekvár kevés cukorral és semmi pucolással
Megpróbálhat versenybe szállni a meggy, a ribizli vagy bármelyik másik gyümölcs, nálunk a baracklekvárt egyszerűen semmi nem tudja felülmúlni népszerűségben. A tavalyi barackhiány az egész telünket megnehezítette, drága kincsként rejtegettem anyukám néhány üveg lekvárját, de így is fájdalmasan hamar elfogyott.
-
2019 július 13.
Foszlós cseresznyés focaccia: kívül ropogós, belül szaftos
Igaz, az az alapszabály hogy a piros, kora nyári cseresznye igazán csak frissen jó, a hőkezeléstől épp a zamatát, frissességét, lényegét veszíti el. Viszont kivétel ez alól az alapszabály alól ez a focaccia recept, mert kicsit édes, kicsit sós és nagyon rövid ideig éri csak hő, ezért még megmarad a zamatból is valami.
-
2019 július 11.
Könnyű, gyümölcsös tejpite, ami olyan lágy, hogy csak kanalazni lehet
Palacsintát mindenki tud sütni, vagy ha mégsem, hát a tésztáját biztosan be tudja keverni. Ennek a süteménynek pedig tulajdonképpen egy ilyesmi keverék a tésztája, és a nyár legtöbb gyümölcsével el lehet készíteni.
-
2019 július 11.
Tényleg lehűt a forró leves a melegben? Ideális ételek kánikulában
Kánikulában nem kívánunk semmit enni, csak hideg görögdinnyén és jeges kovászos uborkán élnénk legszívesebben. Aztán hirtelen, pillanatnyi elmezavarunkban vagy a hűvös légkonditól megvezetve kirendelünk egy szuper csípős pad thait. Jót fog tenni vagy rosszul leszünk?
-
2019 július 2.
Édes gyümölcskocsonya szezonális nyári gyümölcsökből
Erre a látványos, isteni finom, hideg desszertre maximum 20 percet kell szánnunk, és a tűzhely melegét is csak 5 percig kell elviselnünk, úgyhogy ne hagyjuk ki, amíg érnek a bogyós gyümölcsök!