Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
tojásfehérje
Összesen 27 találat.
-
2022 június 4.Habkönnyű citromtorta mascarponés krémmel töltve: írótól puha a piskóta
Ez a citromos sütemény a nagy melegben is jól fog esni, könnyed, friss és gyümölcsös, csak szeretni lehet.
-
2022 május 15.Krémes Pavlova-torta lédús eperrel: maradék tojásfehérjéből is készülhet
A habcsók kívülről ropogósra sül, miközben a belseje krémes, amit még megkoronáz a tejszínes krém és az édes gyümölcs.
-
2022 május 4.Így használd fel a maradék tojásfehérjét: mennyei sütik, de reggelik is készülhetnek belőle
Ha rutinos vagy a konyhában, biztosan találkoztál már olyan receptekkel, amelyekben csak a tojássárgájára van szükség. Ilyenkor megmarad a tojásfehérje, amely szerencsére számtalan ételben születhet újjá.
-
2022 január 11.Házi kókuszcsók csokis talppal: csupán néhány hozzávalóból készül a finomság
A kókuszcsók retró finomság, érdemes dupla adagban gyártani, mert nagyon kapós édesség, és persze az sem elhanyagolandó, hogy egyszerűen és gyorsan készül.
-
2021 május 30.Honnan lehet tudni, hogy megromlott a tojás? Az sem mindegy, hogyan tárolod
A tojás érzékeny alapanyag, könnyen törik és akkor rögtön fel kell használni, úgyhogy oda kell figyelni a tárolására. A tojásból készült ételek pedig pillanatok alatt meg tudnak romlani, főleg nagy melegben.
-
2021 május 8.4 tipp, hogy jól sikerüljön a Pavlova: a tojás hőmérsékletére is figyelni kell
A csodálatos habcsókos desszert egy orosz balerináról, Anna Pavlováról kapta a nevét. Az édesség akkor az igazi, ha kívül ropogós a textúrája, belül pedig krémes.
-
2020 december 14.Hogyan készül a tökéletes tojáshab? Így lesz fényes és csúcsos
Fényes tojáshabbal rengeteg süteményt lehet izgalmassá tenni, de még egy bögre forró kakaóba vagy csokoládéba is érdemes beleforgatni.
-
2020 december 8.Pillekönnyű francia finomság, macaron házilag: a legfinomabb karácsonyi ajándék
Nem kell rögtön cukrászdába rohanni a bájos macaronért, otthon is elkészítheted a francia édességet.
-
2020 december 4.Így lesz tökéletes a habcsók: alapreceptet mutatunk, amit bátran lehet cifrázni
A habcsók klasszikus karácsonyi édesség, igazi mutatós finomság, melynek elkészítéséhez nincs szükség sok hozzávalóra.
-
2020 november 22.Isteni finom, habos almás pite: az édes töltelékre roppanós tojáshab kerül
A nagyiféle almás pitére soha nem lehet ráunni, mindig jöhet belőle egy szelet, néha azonban jólesik változtatni a megszokott recepten.
-
2020 június 21.Légies tajvani palacsinta az új őrület – Mutatjuk, hogy lesz a legfinomabb
Ha Mexikóban barangolunk, minden egyes sarkon taco büfébe botlunk, az ország street foodja az egész világot meghódította - most a palacsintával történik valami hasonló, csak épp a kontinens egy másik pontján.
-
2020 május 31.Édes, puha, pufi tésztájú francia teasütemény: a financier elképesztően finom
Az édes és illatos teasütemény, a financier nagyon kedvelt édesség Franciaországban, készülhet egyszerűen csak cukorral, de akkor lesz a legfinomabb, ha keverünk valami pluszt is a tésztába.
-
2020 május 3.Légies fehér piskóta Amerikából – Csak tojásfehérje kerül a tésztába
Ismertebb nevén „Angel food cake”, a fehér torta Amerikában nagyon kedvelt, különlegessége, hogy a piskóta tésztájában csak a tojásfehérjének vesszük hasznát.
-
2020 április 28.Kívül ropogós, belül krémes pavlova - A megmaradt tojásfehérje tökéletes felhasználása
Az álomszép pavlova tulajdonképen egy habcsóktorta, az elkészítése nagyon könnyű - tojásfehérjét verünk stabil habbá, amit sütőben szikkasztunk, akkor jó, ha kívül kérges, belül pedig krémes.
-
2020 április 13.Megmaradt a tojásfehérje? Ki ne dobd! Adunk pár ötletet, mit készíthetsz belőle
Táplálkozásunkban fontos szerepet tölt be a tojás, a hús és a tejtermékek mellett kiváló fehérjeforrás, amit könnyedén beépíthetünk étrendünkbe, felhasználása rengeteg lehetőséget rejt magában.
-
2020 március 17.Retró finomság az édes kókuszcsók – Hihetetlenül egyszerűen készül a régi kedvenc
Mutatós, roppanós, kissé ragadós kókuszcsók, régi villámsüti, ami még mindig nagy kedvencnek számít.
-
2020 február 7.Hogyan lehet a legegyszerűbben megpucolni a főtt tojást? Mindenki más titokra esküszik
A tojás megpucolása nem hangzik túl nehéz feladatnak, menet közben azonban érhetnek minket kellemetlen meglepetések.
-
2020 január 28.Ez a légies, remegős omlett titka – Néhány alapanyagból előkelő villásreggeli készül
A világ legnépszerűbb reggelijei tojásból készülnek, gondolok a klasszikus tojásrántottára, tükörtojásra vagy éppen a főtt tojásra.
-
2019 december 22.A tökéletes habcsóknak két titka van – Így készül a kakaós-kávés változat
A habcsók nagy klasszikus, ha maradékfelhasználásról van szó, ez jut először az eszünkbe. Bár a sima habcsók is nagyon finom, érdemes néha ízesíteni, szinte bármit beletehetünk.
-
2019 december 11.Habkönnyű, ragacsos mandulás sütemény: ajándékba is tökéletes
Majdnem olyan, mint a habcsók, de mégsem: csupa mandula ez a kis pufi sütemény és alig van vele munka.
-
2019 június 20.Pillekönnyű, habos kávés-csokis mousse két lépésben: zsírszegény, cukormentes verzió
Ez a pompás kávés-csokis desszert maga a mennyország. Könnyű és krémes, enyhén édes, ráadásul nem kell vele sokat bíbelődni.
-
2019 június 4.Gyerekkorunk könnyű, savanykás joghurthabja házilag
Van egy olyan nosztalgikus érzésem, gondolatom, ami talán igaz, talán nem, hogy gyerekkoromban a tejtermékek sokkal, de sokkal jobbak voltak: a kefir, a joghurt, a tej és a túró rudi, de mindenekelőtt a csodálatos, mesés és már nem is kapható joghurthab.
-
2019 május 22.Ropogós, fahéjas müzli házilag: kevesebb cukorral, több fahéjjal
A cukros gabonapelyhek villámgyorsan képesek elképesztő függőséget okozni a gyerekeimnél, elég egy gyenge pillanat a boltban, és sosem szabadulok meg tőlük.
-
2019 május 9.Pehelykönnyű szuflé friss, lédús eperrel: még liszt sem kell hozzá
A felfújt komisz egy szerzet. A felfújt, más néven szuflé, gyakran összeesik és akkor vége mindennek. Ebben az esetben az egyetlen, amit tehetünk, ha kecsesen, nőiesen, ám mégis látványosan elájulunk, ezzel elterelve a figyelmet a bezuhant édességről.
-
2019 április 9.Habkönnyű osztrák finomság: a salzburgi galuska mindenkit levesz a lábáról
A salzburgi galuska egy csodás, látványos desszert, mellyel megörvendeztethetjük magunkat és családunkat, lenyűgözhetjük vendégeinket. Ráadásul hamar megvan, úgyhogy nem kell órákig a konyhában robotolni.
-
2019 április 7.Női szeszély, az elfeledett habos kedvenc - Nem véletlen nevezik így
Régen nagy kedvenc volt a női szeszély. A családi ebédek, baráti összejövetelek megunhatatlan süteménye azonban kiöregedett az asztalokról. Változnak az idők, a hajdan nagyra becsült női szeszély ma már inkább a kevésbé csábos rigolya névvel stílszerű.
-
2019 április 4.Tojáshabos, mogyorókrémes sütemény – Reformtorta 15 tojásból
Teljes bizonyossággal kijelenthetem, hogy az egyik kedvenc süteményem a reformtorta. A családban szülinapokra szoktuk elkészíteni, de bevallom, hogy jóval gyakrabban is el bírnám viselni.
