Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
borajánló
Összesen 15 találat.
-
2023 január 25.Igazi téli bor a cabernet sauvignon: mutatjuk, milyen húshoz és zöldséghez illik
A cabernet sauvignon francia eredetű kékszőlő-fajta, és talán nem túlzás azt állítani, hogy a legismertebb a világon. Bordeaux-ból indulva Európát és az Újvilágot is meghódította, és mára már szinte az összes borvidéken jelen van.
-
2022 december 11.Ilyen borokat kínálj a karácsonyi menühöz: más illik a hal és a vadhús mellé
Az ünnepek egyik legfontosabb pillére kétségkívül a menü megtervezése és elkészítése, és akár tradicionális ételeket, akár valami merőben új fogást készítesz, ne feledkezz meg a borokról sem.
-
2022 június 16.Három szuper vidéki étterem, ahol nem csak enni érdemes: borélmény is egyben
Az első nyári hónappal együtt a felszabadulás érzése is megtalál mindenkit. Alig várja az ember, hogy munka után kint legyen a zöldben, a szabadban, a vízparton, és persze eljött a hétvégi kiruccanások ideje is.
-
2022 május 23.Sokkal finomabb lesz a spárga, ha fehérborral párosítod: a köbre emeli az ízét
Vannak bor-étel párosítások, amelyek már klasszikusnak számítanak. Ilyen a bárány és a pinot noir vagy a tokaji aszú és libamáj. Ehhez hasonló a sauvignon blanc és a spárga kapcsolata, ami ilyenkor, a tavaszi időszakban kihagyhatatlan a bor- és gasztrorajongók körében.
-
2022 március 22.Tudod, milyen az a természetes bor? 3 szuper helyen is megkóstolhatod
A natúr bor nem csak divat. Vannak heves ellenzői és elkötelezett rajongói, de tény, hogy a környezetvédelem, a fenntarthatóság és a bioélelmiszerek korában ez egy olyan ága a borvilágnak, amelyre érdemes odafigyelni.
-
2022 január 19.Ezekből a kékfrankos borokból szerezz be egy üveggel: hurka mellé kötelezők
A kékfrankos népszerű a borászok között, és egyre trendibb a borfogyasztók körében is. Sokoldalú fajta, ami a könnyed rozétól a dűlőszelektált nagy borokig terjed, így mindig kéznél van, akkor is, ha egy jó ivású, hétköznapi borra, és akkor is, ha egy komoly borélményre vágysz.
-
2021 november 16.Milyen borokkal készülj az ünnepekre? A halászlé mellé vörös-, a töltött káposztához fehérbor illik
Az év végéhez közelítve mindenki izgatottan várja az ünnepeket, de mindig rengeteg dolog akad. Szerencsére a borok beszerzését előre is el tudod intézni, így eggyel kevesebb tennivaló marad a listádon.
-
2021 szeptember 15.Soknak vagy kevésnek érzel egy üveg bort? Válassz 3 decis vagy 1,5 literes palackot
A legtöbben, akik boroznak, a hagyományos 0,75 literes palackokkal találkoznak nap mint nap a boltok, borkereskedések polcain. De ahogyan általában a borok világa, ez is színesebb, mint elsőre gondolnád.
-
2021 augusztus 12.Hogyan készül a rozé? 3 tételt is ajánlunk a könnyed, nyári fogások mellé
Noha nem szükségszerűen szoktunk azon gondolkodni, miközben egy pohár rozét kortyolunk a teraszon, hogy hogyan is készítette el a borász, soha nem árt tisztában lenni az alapokkal. A rozé egyszerű műfajnak tűnik, de azért neki is számos arca van.
-
2021 május 12.Milyen bor pontosan az egri csillag, és miért jó választás tavasszal? 3 tételt is ajánlunk
November az újborok hónapja, karácsonykor aszút iszunk, nyáron rozéfröccsöt vagy mindent, ami pezseg, na, de mit bontsunk tavasszal? Az idén tízéves egri csillag kínál erre megoldást, hiszen az új évjáratok mindig tavasszal lépnek a nagyközönség elé.
-
2021 április 12.Illatos, könnyed, tavaszi ital a sauvignon blanc: spárga mellé mindenképp próbáld ki
Tél végén alig várjuk, hogy az üde, friss tavaszi növények kikeljenek, zöldbe borítsák a tájat és persze az asztalunkat is. Az első tavaszi zöldségek roppanásához fogható érzés kevés van, ilyenkor a borkedvelők is a hasonló aromatikájú tételeket részesítik előnyben.
-
2021 március 16.Milyen borokat rejtenek a különböző palackformák? A bordói borosüveg a legismertebb
Ha borról beszélünk, nemcsak a szőlőfajták, a címkék vagy a stílusok változatosak, hanem a csomagolás egy fontos része is: a palack.
-
2021 január 21.Mitől függ a bor stílusa? Az érlelési időnek és módnak jelentős szerepe van benne
Az, hogy egy bor milyen stílusú lesz végül, sokban múlik az érlelésén. Nem mindegy, hogy egy tartályban épphogy csak pihentetett gyümölcsös fehérről vagy egy sok évre a hordóban hagyott vörösről van szó.
-
2020 november 23.Mi a csoda az a narancsbor? Semmi köze nincs a déligyümölcshöz
Ez az újra felfedezett borstílus meghódította a világot, és a skandináv hipszter kocsmáktól kezdve a francia Michelin-csillagos éttermekig isszák a műfaj rajongói.
-
2020 január 24.Hideg időben a testes vörösbor a legjobb választás - Ezeket ajánljuk a fagyos napokra
Ha decemberben nem is kellett elővenni a hótaposó csizmát és a kötött sálat, ami mögül épp hogy kilátunk, a január már meghozta a téli hideget, amit talán még a legfázósabbak is hiányoltak. Ez az időjárás pedig egyértelműen a vörösborok rajongóinak kedvez.
