Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
tojásfőzés
Összesen 14 találat.
-
2023 április 2.A tökéletes lágy- és keménytojás trükkjei – A pucolásra is mutatunk ötleteket
Húsvétkor van a tojás szezonja, számtalan formában kerül az ünnepi asztalra: töltve, salátaként, krémként, és még sokáig lehetne folytatni a sort. Nem mindegy azonban, hogy kemény vagy lágy, a felhasználásától függ, milyenre kell főzni.
-
2022 április 13.Így főzz tökéletes keménytojást: könnyű lesz megpucolni, és nem reped szét
Ahhoz, hogy gyönyörűen megpucolt keménytojásokat tehess az ünnepi asztalra, bizony tökéletesen kell megfőzni őket.
-
2022 április 6.Honnan tudod, hogy friss még a tojás? 4 szuper módszer, amivel ellenőrizheted
Ha húsvét előtt előre betáraztál tojásból, vagy abban a szerencsés helyzetben vagy, hogy házi tojás lapul a kamrádban, nem árt ellenőrizni, mennyire friss, mielőtt felhasználnád.
-
2021 május 30.Honnan lehet tudni, hogy megromlott a tojás? Az sem mindegy, hogyan tárolod
A tojás érzékeny alapanyag, könnyen törik és akkor rögtön fel kell használni, úgyhogy oda kell figyelni a tárolására. A tojásból készült ételek pedig pillanatok alatt meg tudnak romlani, főleg nagy melegben.
-
2021 március 31.Így készül a tökéletes főtt tojás: nem reped meg és könnyen lejön a héja
Az ünnepi asztalon nem mutatnak jól az egyenetlen felületű, szétesett főtt vagy töltött tojások, de szerencsére egy-két trükk segítségével tökéletes, fényes és sima lesz a külsejük.
-
2020 december 26.Pikáns, majonézes tojássaláta: isteni köret sült húsok mellé
A majonézes tojássaláta akkor lesz a legfinomabb, ha minél több ideig áll a hűtőben, így az ízek szépen összeérnek.
-
2020 április 4.Tojásfőzés: a lágyabb sárgájú és a keménytojás titkai
Hány perc alatt marad még lágy, lekvárszerű a sárgája, és mikor lesz már egészen kemény? Egyáltalán hogyan kell jól megfőzni és megpucolni a tojást?
-
2020 február 7.Hogyan lehet a legegyszerűbben megpucolni a főtt tojást? Mindenki más titokra esküszik
A tojás megpucolása nem hangzik túl nehéz feladatnak, menet közben azonban érhetnek minket kellemetlen meglepetések.
-
2019 október 8.5 alapvetés a főzésben, amit sokan elrontanak: tojásfőzés, rizsfőzés és hasonló mumusok
Azt vallom, hogy a főzés alapfokát mindenki el tudja sajátítani, csak egy jól felszerelt konyha, megfelelő alapanyagok és egy jó szakácskönyv kell hozzá.
-
2019 május 23.Klasszikus tojáspörkölt: gyors, olcsó, mégis laktató
Vannak furcsa ételek. A tojáspörkölt is ilyen. Pedig se a tojásban, se a pörköltben nincs semmi különös, így együtt mégis felettébb sajátosan, izgalmasan hatnak egymásra.
-
2019 március 25.Így lesz tökéletes a főtt tojás - Egy másodperccel se főzd tovább
A főtt tojás nem mindenkinek lesz éppen ugyanúgy tökéletes, van, aki azt szereti, ha keményebbre fő a közepe, és van, aki úgy, ha kifolyik a sárgája - mindegyiknek megvan a maga szépsége.
-
2018 november 16.Miért zöldes a főtt tojás sárgája? Nem, nem a tojással van a baj
Ha veled is előfordult már, hogy tojásfőzés után azt vetted észre, hogy zöldes a sárgája, ne aggódj! Nincsen semmi baj a tojással, egyszerűen csak a főzési időre kell jobban odafigyelni.
-
2018 június 7.
Neked is kifolyik a repedt tojás főzés közben? Nekünk már nem
Biztos veled is előfordult már, hogy tojást szerettél volna főzni, de ójaj, meg volt repedve, vagy főzés közben adta meg magát a héj, és kifolyt a fehérje.
-
2018 május 2.A tojásfőzés titka egyszerű: kezdjük hideg vízben
Vannak ilyen ékegyszerű dolgok a világon, mint például a tojásfőzés, amit, döbbenetes, de mégis el lehet rontani. Itt az útmutató, hogy veled ez soha többé ne forduljon elő.
