Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
zsír
Összesen 36 találat.
-
2023 január 29.Édes, szilvalekvárral töltött papucs: tepertő gazdagítja a tésztáját
A békebeli, édes töltelékkel készült papucs tésztája tepertővel és zsírral gyúrva készül, ettől lesz porhanyós és különleges a finomság.
-
2023 január 28.Rozmaringos csirkemájkrém házilag: pirult szalonna is ízesíti
A házi májkrém elkészítése nem időigényes, érdemes belevágni, mert sokkal finomabb, mint a boltban kapható.
-
2022 november 6.Pihe-puha kifli a mama receptes füzetéből: zsírral gyúrva próbáld ki
A puha kelt kifli tésztája szétomlik a szájban. A lágy textúra napokig megmarad, ezért dupla adaggal érdemes gyártani a finomságot.
-
2022 október 29.Békebeli krumplis pogácsa: zsírral gyúrva lesz igazán puha
Sajt nélkül is lehet jó pogácsát sütni, méghozzá nagyon finomat! Mutatjuk a nagyi bevált receptjét, erre a pogácsára tényleg rá fog járni a család.
-
2022 október 8.Görcsleves a nagyi receptje szerint: a házi tésztától lesz laktató
A görcsleves szerény fogás, amely kötött-tészta leves néven is ismert. Az egyszerű étek a csomóra kötött tésztától különleges, amely hagymás zsírral megkenve készül.
-
2022 szeptember 3.Nagyiféle szilvás kifli: zsírtól lesz porhanyós a tésztája
Az édes kifli tésztája kellemesen omlós, ez a textúra napokig élvezhető, köszönhetően a zsírnak, ezért dupla adaggal érdemes készíteni.
-
2022 augusztus 28.Ellenállhatatlan házi túrós rétes: így biztosan nem szakad a tészta
A házi rétes készítése időt és türelmet igényel, melós feladat, de megéri megsütni, mert sokkal finomabb, mint a bolti verzió.
-
2022 március 2.Káposztaágyon sült kolbász sörrel felöntve: így lesz tökéletes a németek nagy kedvence
Egyszerűen készül a tartalmas fogás, kínálj hozzá friss kenyeret, de egy korsó sör is jól csúszik mellé.
-
2022 február 16.Így szabadulj meg a zsigeri zsírtól – Tippek, amelyek segítenek a fogyásban
A zsigeri zsír nem látható, a mérleg sem mutatja, mégis jóval veszélyesebb, mint a bőr alatti zsírszövet, és ha jelentősen felszaporodik a szervezetedben, akkor számos egészségügyi problémát okozhat.
-
2021 október 29.Házi, kézzel nyújtott rétestészta: édes és sós töltelékkel is finom
A vékonyra húzott rétes bő töltelékkel igazán finom, érdemes megtanulni a nagyi bevált receptjét, mert a házi tészta sokkal jobb, mint a bolti!
-
2021 október 5.5 bevált tipp, amitől újra ragyogni fog a leharcolt serpenyő: a kóla és a fogkrém is segíthet
Egy jó serpenyőre minden háztartásban szükség van, hisz gyakran elő fog kerülni, reggeli, ebéd és még vacsora is készülhet benne.
-
2021 május 6.Kiadós, szaftos paprikás krumpli roppanós virslivel: újkrumpliból készítve is isteni
A szaftos hazai kedvenc kolbász helyett bécsi roppanós virslivel, újkrumplival készül.
-
2021 április 25.Így készítve lesz igazán omlós és ízletes a sertésoldalas: régi tipp a nagyitól
A sertésoldalas akkor tökéletes, ha pirosra van sütve, kívül ropogós, belül pedig omlós és szaftos.
-
2021 január 17.Túl zsíros lett a leves? Semmi pánik, mutatunk pár trükköt, amivel feljavíthatod az ételt
A hétvégi étkezőasztalról nem hiányozhat az aranyló, gyöngyöző húsleves. Természetesen szükség van hozzá valamennyi zsiradékra is, de a túl zsíros leves nem gusztusos és az élvezeti értékéből is veszít.
-
2021 január 9.Így süsd a kolbászt, hogy ne repedjen meg – 5 tipp, hogy elkerüld a zsírfoltos sütőt
Van, aki alaposan megszurkálja, míg más inkább zsírral keni meg sütés előtt a kolbászt abban bízva, hogy majd szépen átsül, repedésmentesen kerül ki a sütőből.
-
2020 szeptember 15.Odakapott a piskóta, esetleg sós lett a leves? Ne dobd ki, így menthető meg az elrontott étel
Még a legügyesebb, nagy rutinnal rendelkező főzni és sütni szerető is hibázhat a konyhában. Olykor elég csak egy kis figyelmetlenség, meglendül a só az étel felett, netán odakap, aztán pedig jön a dilemma, miként lehet orvosolni a problémát.
-
2020 augusztus 30.Isteni, ropogós sütemény Nápolyból: a sfogliatelle elképesztően finom
Tradicionális, nápolyi, hajtogatott, leveles desszert, amibe édes vagy sós tölteléket szoktak rejteni.
-
2020 július 25.A legfinomabb zsírban lesütött hús – Így biztosan nem szárad ki
Egyszerűen nem lehet abbahagyni ezt a zsírban sült húst, ami a gyerekkoromat hozza vissza.
-
2020 július 5.Melyik az egészségesebb, a zsír vagy az olaj? Ez a fő különbség a kettő között
Az, hogy a zsír vagy az olaj az egészségesebb, megosztó kérdés, míg egy ideig az olajat éltették a zsírral szemben, addig ma ismét egyre többen térnek vissza a zsír használatához.
-
2020 május 9.Serpenyőben pirított káposzta édesre sült hagymával és ropogós baconnel – Izgalmas köret
A bacon kisült zsírja a köret lelke, attól lesz szaftos és ízes a káposzta és a hagyma.
-
2020 április 16.Zsírban puhára sült és cafatosra tépett hús - A kacsa rilette egyszerűen csodálatos
Nagyanyáink is készítettek ilyet, csak ők zsírban eltett húsnak hívták: valójában semmi előkelő nincs ebben.
-
2019 december 21.Libamáj zsírjában anyósom receptje alapján - A legfinomabb vendégváró fogás
A családban nincs vendégség libamáj nélkül. Igazából akármennyi és akármilyen vendégvárófalatot, ételt és finomságot készítünk, a legnagyobb sikere anyósom libamájának van.
-
2019 december 19.Mankó a legfinomabb karácsonyi sütemények sütéshez: mikor milyen zsiradékot használj?
A zsírtól sós lesz a sütemény? Miért nem ideális a margarin és mitől istenítjük agyon a vajat? Itt a nagy zsírhatározó a közeledő sütidömpinghez.
-
2019 december 7.Így készül a barnított vaj, amitől minden finomabb lesz
A vaj az egyik legcsodálatosabb, ízekben leggazdagabb zsiradék, aminek még egy ízlöketet ad, ha megbarnítjuk.
-
2019 november 1.Milyen részekből készülnek a legjobb húslevesek?
Mik a legfontosabb szempontok, amelyek alapján kiválaszthatjuk a legfinomabb húsleves alapanyagát?
-
2019 október 28.3 dolog, amire figyelj, ha jó minőségű vajat keresel a boltban
Rengeteg különböző vaj közül lehet választani a boltban, de mi alapján döntsek, melyik lesz a legjobb?
-
2019 október 16.Így készül az olaszok minden jóval töltött lepénykenyere, a piadina
Sokan azt hiszik, sertészsírral sütni-főzni nagyon magyar dolog, pedig az olaszok is szeretik.
-
2019 október 15.Divat vagy tényleg segít a fogyásban a ketogén diéta?
Amikor egy újabb irányzat bekerül a köztudatba, sosem lehet tudni, hogy egy kérészéletű hóbort, esetleg egészségromboló diéta vagy tényleg hosszútávon működő életmódváltás lesz-e belőle.
-
2019 október 13.Nem csak a kalóriák miatt fontos: miért ne süssünk gyakran olajban?
A vasárnapi rántott hús és sült krumpli miatt az olaj is az étkezéseink része lett. Nem az étellel van a gond, hanem azzal, hogy a bő olajban sütés bizony nem tartozik a legegészségesebb tevékenységek közé.
-
2019 május 21.Lágy túrókrémmel töltött omlós pite a nagyi konyhájából
Minden háziasszony tarsolyában ott van az az egy-két dobjuk össze típusú sütemény, ami egész egyszerűen szuper finom és megunhatatlan. Amit imád a család, ami minden alkalommal mosolyt csal az arcokra.
