ünnep
Összesen 84 találat.
-
2020 december 20.
Nagyiféle zserbó: omlós tészta, bőséges töltelék és csokimáz teszi ellenállhatatlanná
A diós-lekváros zserbó igazi karácsonyi klasszikus, nem hiányozhat az ünnepi asztalról.
-
2020 december 15.
Miért ne főzz nyolc fogást karácsonykor? Ha fáradt vagy, az ünnep sem lesz meghitt
Évről évre sokan szembesülnek azzal, hogy annyira görcsösen készülnek az ünnepekre, hogy a végén, amikor már tényleg az együtt töltött idő számítana, semmi mást nem éreznek, csak ólmos fáradtságot.
-
2020 december 13.
Omlós fahéjas tekercs az ünnepi asztalra – Cukormáz díszíti a tetejét
Ünnepi reggelire tökéletes választás ez a puha fahéjas csiga, amelytől biztosan boldog lesz majd a család is.
-
2020 december 10.
Mi a Hanuka, és miért esznek a zsidók olajban sült ételeket? 8 napig tart a fény ünnepe
Hanuka ünnepén a zsidók fánkot és egyéb olajban sült ételeket esznek, 8 napon át sorban meggyújtják a gyertyákat a Hanukián, így ünneplik az Izraelt elfoglaló szíriai görögök fölötti győzelmüket.
-
2020 december 7.
Házi panettone rengeteg aszalt gyümölccsel – Süsd meg az ünnepre az olasz klasszikust
Minden országnak van jellegzetes karácsonyi édessége, az olaszoknak ez a panettone, vagyis a karácsonyi kalács.
-
2020 november 19.
Sós-karamellás lett 2020-ban az Év Szaloncukra - Cukor-, glutén- és laktózmentes kategóriában is győztest hirdettek
A sós karamellával, kókuszkrémmel és pisztáciakrémmel töltött szaloncukrok lettek az idei év dobogósai az Év Szaloncukra versenyen, ahol több kategóriában is megmérkőztek a karácsonyi édességek.
-
2020 október 25.
Csokival borított őzgerinc - Sűrű, főzött krém kerül a puha piskótalapok közé
A régi idők kedvelt lakodalmas süteménye, amely nélkül nem is volt igazi a lagzi.
-
2020 szeptember 18.
Gombóc Artúr szeme könnybe lábadna a hétvégén – A csokoládét ünneplik Budapesten
Mint minden évben, az Édes Napok idén is várja a csoki- és sütirajongókat, szeptember 18-20. között a Bazilika előtti Szent István téren rendezik meg Budapest legédesebb hétvégéjét.
-
2020 szeptember 13.
Ízletes, laktató savanyú káposztás nokedli: füstölt szalonnával készítve lesz igazán finom
Magyarországon a káposztás ételek tárháza igen gazdag, rengetegféle finomság készül a zöldségből, de igazán Szabolcs megye híres a káposztás fogásokról.
-
2020 április 8.
Lasagne Pészach ünnepére - Tészta helyett maceszlappal rétegezzük
Lasagne-t készíteni nagyon egyszerű és hálás feladat, ráadásul mindenki szeretni fogja.
-
2020 április 6.
Egyszerű macesztorta sütés nélkül, villámgyorsan – Csokis és tejszínes krémmel van töltve
Pészahkor az ünnepi menü macesztortával zárul - miután a hagyományos liszttel sütés tilos, ez is maceszlisztből készül.
-
2020 január 3.
Ezek enyhítik a teltségérzetet - Természetes praktikák, ha túletted magad az ünnepek alatt
Minden évben megfogadjuk és minden évben elfelejtjük a fogadalmat, hogy nem esszük túl magunkat az ünnepek alatt.
-
2019 december 31.
Szilveszteri babonák a világ körül: ezeket a fogásokat szeretik a legjobban az év utolsó napján
Már nagyon rutinos vagyok a szilveszteri babonákat illetően, na nem azért, mert rettegnék a népi hagyományoktól, nem-nem. Olyan családban nőttem fel, ahol a tradíció, köztük a babonák, nagy figyelmet kapnak.
-
2019 december 24.
Titkos praktikák a töltött káposztához gyakorlott háziasszonyoktól
Az enyém attól lesz finom...Én úgy csinálom...Az a titka...Mindenkinek van egy-két tippje ahhoz a töltött káposztához, ami szerinte tökéletes.
-
2019 december 23.
20 perc alatt elkészül a krémes, házi tojáslikőr: narancsvirágvíz bolondítja meg
Bármely ünnepnapon jól mutat az asztalon a krémes finomság, a tojáslikőr. Tudom, a legegyszerűbb megoldás lemenni a boltba és beszerezni egyet belőle, de miért ne készíthetnénk el otthon?
-
2019 december 21.
Mennyei, illatos csokoládés kenyér, amit a fahéj varázsol különlegessé
Ünnepi lázban ég már mindenki, a meghitt hangulat megteremtéséhez a fahéj és a csokoládé mindig nyerő páros. Ez az édes kenyér a mennyekbe repít!
-
2019 december 14.
Klasszikus karácsonyi kedvenc: omlós, lekváros linzer a nagyi régi receptje alapján
Látványos aprósütemény, amiről a neve alapján azt gondolnánk, osztrák finomság, pedig nem: a bájos sütemény a hazai cukrászvilág büszkesége, amit mindig nagy örömmel nassolnak az édesszájúak.
-
2019 december 10.
4 dolog, amit már most előkészíthetsz, hogy nyugodt legyen a karácsony
Ilyenkor még várakozással teli szívvel gondolunk az ünnepi készülődésre, egészen addig, míg egyszer csak össze nem csapnak a fejünk felett a hullámok.
-
2019 november 25.
Különleges adventi gasztrokalendáriumok - Nem csak csoki lehet a meglepetés
Gyerekkoromban nem is a Karácsonyt, hanem az azt megelőző időszakot, az Adventet vártam igazán, és számoltam vissza a napokat december 24-ig. Ehhez volt segítségemre az adventi naptár, ami minden december elsejétől a szobám falán függött.
-
2019 november 11.
Márton napi libaleves egyszerűen: a húson kívül alig kell hozzá valami
A libahús nem népszerű a családom körében, csak akkor kerül az asztalra, amikor apukám megkívánja és úgy dönt, ő lesz a konyhafőnök.
-
2019 október 5.
Mi az a mooncake, és hogyan készül? Igazán gyönyörű a kínai édesség
A mooncake az egyik legjelentősebb kínai ünnep süteménye, amely tradicionálisan babpasztával és kacsatojással készül.
-
2019 április 20.
7 jópofa ötlet a húsvéti asztalra, ha gyerekek is vannak a közelben
Nem csak a receptek kitalálásánál, a finomságok tálalásánál is szükség van kreativitásra. Húsvétkor számos jópofa, látványos fogást készíthetünk egy-két apró trükk segítségével.
-
2019 április 19.
Mi az a macesz? A kovásztalan kenyér, amit szeretni is lehet
Pészah, vagyis a kovásztalan kenyér ünnepén a zsidóság egyiptomi kivonulását ünneplik. Az ünnep 8 napig tart, idén április 19-27-ig. Ez az ünnep azért különleges, mert ilyenkor egy hétig tilos mindenfajta kovászos ételt fogyasztani, tilos a kenyér, péksütemények, a tésztafélék és minden liszttel készült étel fogyasztása.
-
2019 március 17.
Torták az első születésnapra - Az íz, a látvány vagy az egészségtudatosság a fontosabb?
A baba és a szülők életében az első születésnap eljövetele egy igazán nagy esemény. Akármennyire is azt gondoljuk, hogy ezt a napot illendően meg kell ünnepelni, ez leginkább a szülőknek fontos.