Isteni, puha narancstorta: darálva kerül bele az egész gyümölcs
Olasz recept alapján készül a mennyei narancstorta, csak szeretni lehet, ha kedveled a citrusos ízeket, mindenképp adj neki egy esélyt.
Könnyed, frissítő narancssorbet 3 hozzávalóból: a legjobb nyári desszert
7
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Nyáron jólesnek a citrusos, picit fanyar desszertek, amelyek egyszerre hűsítenek és frissítenek, miközben az édesség utáni sóvárgást is megszüntetik.
Ha valami egyszerű hideg édességre vágysz a nagy nyári melegben, a sorbet a tökéletes választás. Alig lesz vele dolgod: csak készíts cukorszirupot, keverj bele narancslevet, majd tedd a fagyasztóba a keveréket. Hogy ne fagyjon egy tömbbe, fontos, hogy félóránként átkeverd, így széttöröd a jégkristályokat. Ezenkívül viszont egyéb teendőd nem lesz vele.
Az is lényeges, hogy frissen facsart narancslevet használj, ha már a déligyümölcs a főszereplő, ne dobozos üdítővel dolgozz, főleg, hogy azok rengeteg hozzáadott cukrot is tartalmaznak.
Narancssorbet
Hozzávalók 4 adaghoz
- 500 ml narancslé (frissen facsart)
- 5 evőkanál cukor
- 2 ek víz
Elkészítés:
Facsarjuk ki a narancsok levét.
A cukrot és a vizet tegyük egy kis lábasba, melegítsük össze, míg a cukor el nem olvad. Ekkor adjuk hozzá a narancslevet, ha szükséges, adhatunk még hozzá cukrot. Húzzuk le a tűzről.
Várjuk meg, míg teljesen kihűl a narancsos keverék.
Öntsük a keveréket egy fagyálló edénybe, majd tegyük a fagyasztóba 3-4 órára. Félóránként keverjük át, így nem fagy egy tömbbe.
Hagyjuk szobahőmérsékleten 5-10 percig, mielőtt kínálnánk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
