kakaó
Összesen 156 találat.
-
2020 január 31.
Egyszerű céklás, datolyás energiagolyó: szuper egészséges nassolnivaló
Nem csak rettentő egészséges, az íze is említésre méltó: isteni finom, ragacsos, gyümölcsös, fűszeres desszert, ráadásul tényleg alig van vele munka.
-
2020 január 12.
Selymes, krémes csokiöntet: kakaóporból sem lehetetlen
Fagyira, sütire, pohárdesszertbe is tökéletes ez a sűrű, krémes csokiöntet, ami 15 perc alatt készen van.
-
2020 január 7.
Puha és pufi kakaós sütemény: a whoopie pie tölteléke is isteni
A whoopie pie az amerikaiak kedvenc házi készítésű töltött keksze. Eszméletlenül puha kakaós tészta édes mascarponekrémmel töltve, hamar függővé válik tőle az ember.
-
2019 december 24.
Omlós kifli kakaóval töltve, porcukorral meghintve - Alig kell hozzá valami
Egyszerű hozzávalókból készül az egyik legfinomabb vendégváró, a csodakifli, bátran tölthetjük kakaóval, dióval, szervírozásnál alaposan szórjuk meg porcukorral, nem lesz rá panasz.
-
2019 december 22.
A tökéletes habcsóknak két titka van – Így készül a kakaós-kávés változat
A habcsók nagy klasszikus, ha maradékfelhasználásról van szó, ez jut először az eszünkbe. Bár a sima habcsók is nagyon finom, érdemes néha ízesíteni, szinte bármit beletehetünk.
-
2019 december 21.
Mennyei, illatos csokoládés kenyér, amit a fahéj varázsol különlegessé
Ünnepi lázban ég már mindenki, a meghitt hangulat megteremtéséhez a fahéj és a csokoládé mindig nyerő páros. Ez az édes kenyér a mennyekbe repít!
-
2019 október 19.
Így készül házilag a tejszelet: kevesebb cukorral és adalékanyagok nélkül
Nagyon gyorsan megvan és sokkal egészségesebben elkészíthető ez a tejszelet, mintha a boltban vettük volna meg.
-
2019 szeptember 27.
Csokoládés darázsfészek, a legütősebb foszlós kelt tészta
Annyival jobban szeretek péksüteményeket és kelt tésztákat készíteni, mint tortákat, hogy az utóbbi időben egyre többször vegyül a két műfaj a kezeim között.
-
2019 szeptember 12.
A menzás tejbegríz titka: az sem mindegy, mekkora adagban készíted
A hazai nagyüzemi konyhakultúra egyik legnagyobb rejtélye a tejbegríz. Megmagyarázhatatlanul élvezetes, noha sejthető, hogy nem a minőségi alapanyag és a professzionális konyhatechnológia eredményeképpen lesz olyan, amilyen.
-
2019 augusztus 25.
Így készül nagymamám kakaós, tejszínhabos, sűrű jegeskávéja
Minden szabályt felülír, olyan ütős, mint egy desszert, mégis imádjuk nagymamám szupererős, szupersűrű jegeskávéját. Meleg napokon felér egy uzsonnával és egy desszerttel együttvéve.
-
2019 augusztus 17.
Laktató szilvás-banános smoothie kakaóval: a tökéletes napindító
Imádom a smoothie-kat. Csak szezonális gyümölcs, víz vagy tej, esetleg egy kis méz kell hozzá, és készen is van. Ráadásul a sok gyümölcstől és folyadéktól igazán laktató és tápláló, bőven megállja a helyét reggeliként is.
-
2019 augusztus 13.
Így készül a Rigójancsi, a legcsokoládésabb hagyományos sütemény
Kevés tradicionálisabb cukrászsüteményt ismerek a Rigójancsinál. Annak ellenére, hogy nem kedvelem a krémes desszerteket, ezt a süteményt nagyon szeretem. Biztosan azért, mert szinte csak csokoládéból áll, nemcsak a krémje, hanem a piskótája is.
-
2019 augusztus 5.
A legselymesebb, házi csokiszósz receptje otthoni fagyizáshoz
Mióta tudok főzni, de különösen azóta, hogy gyerekeim vannak, nem szeretem a gyorséttermi kajákat, még akkor sem esnek jól vagy ízlenek, ha háromévente egyszer kerülök olyan helyzetbe, hogy muszáj azokat választani.
-
2019 augusztus 3.
Gyors jeges csokoládé: ha nincs kedved sütni, de kívánod az édeset
A kakaó az örök kedvenc, kicsik és nagyok egyaránt előszeretettel iszogatják, akár hidegen, akár melegen. Ez a recept sem sokkal bonyolultabb, és szuper vendégváró ital lehet belőle, főleg, ha gyerekek és sofőrök is vannak a társaságban.
-
2019 július 21.
Avokádós csokikrém: selymes és krémes lesz tőle az édesség
Gyerekkoromban imádtam a csokikrémet
-
2019 július 12.
Gyors kókuszgolyó rumos meggyel töltve: így nem lesz száraz
A kókuszgolyót szerintem senkinek nem kell bemutatnom, mindenki evett és nagy eséllyel készített is már ilyet életében. Mégis gyakran megfeledkezem róla, miközben az egyik legegyszerűbb és legfinomabb édesség.
-
2019 július 9.
Selymes fagylalt ropogós házi kekszbe csukva: finom nyári desszert
Nyáron bármennyi fagyit meg tudnánk enni, és sokan nem is kívánják a tömör, krémes, nehéz desszerteket. Ez a fagyis süti kicsit elegánsabb, mint a sima gombócok, így ha vendégeknek valami különlegesebb szeretnél, akkor itt a megoldás.
-
2019 május 31.
Cukkinis brownie: a csupa csoki sütemény egészségesebb verziója
A brownie-nál egyszerűbb és szerethetőbb édességet nem nagyon ismerek. A brownie mentett már meg gyerekzsúrt, iskolai ünnepséget, munkahelyi bulit és természetesen vasárnapi ebédet is.
-
2019 május 20.
Sajttortás brownie vagy brownie-s sajttorta? Egyszerűbb, mint gondolnánk
A sajttortás brownie egy csoda: gyönyörűen néz ki, isteni finom és egyszerű elkészíteni. Amellett, hogy látványos desszert, egészen különleges a lágy krémsajt és a csokoládés brownie találkozása.
-
2019 május 19.
A csokoládéimádók kedvenc palacsintája friss, zamatos eperrel
Már-már a túlzás határait súrolja ez az elképesztően csokis finomság. Hogy ez ne következzen be és még véletlenül se váljon egyhangúvá az összeállítás, egy kevés friss eperrel dobtuk fel a csokikrémet, amellyel megtöltöttük a csokis palacsintatésztát, amit aztán egy kevés csokiszósszal öntöttünk le.
-
2019 május 8.
Krémes, meggyes Fekete-erdő torta: cseresznyepálinkás szirup bolondítja meg
Sokan nem szeretik a Fekete-erdő tortát, és én is sokáig ebbe a táborba tartoztam: a boltban, illetve az egyes cukrászdákban vett sütemény mindig egy száraz piskótából, pár szem meggyből és egy ízetlen tejszínhabból állt. Pedig micsoda lehetőségek és ízek vannak ebben a tortában, ha mi magunk készítjük el!
-
2019 április 26.
Márványos sajttorta dús csokoládéval és vajas kekszalappal
A sajttorta az egyik legjobb dolog a világon. A krémes, lágy, kicsit fanyar sajtkrém és a dús csokoládé vagy egy-egy karakteres gyümölcs találkozása mindenkit levesz a lábáról.
-
2019 április 17.
Lágy kakaós-meggyes tejpite: ezt tényleg csak össze kell keverni
A clafoutis, vagyis a tejpite, kiskorom óta nagy kedvencem, és nem véletlenül: villámgyorsan elkészül, ráadásul elképesztően finom.
-
2019 április 17.
Retró kókuszkocka selymes csokoládés mázzal, mézes piskótából
Gyerekkoromban a nyári szünetet egy Nógrád megyei faluban töltöttem a nagymamámmal. A szomszéd néni szinte minden nap sütött valami finomat. Imádtam náluk vendégeskedni, kóstolgatni, segíteni. Ha nem is emlékszem minden receptre, ez a kókuszos kocka megmaradt az emlékeimben.
-
2019 április 16.
Egy méter kalács? Retro puncsos sütemény, amibe rögtön beleszeretsz
Bevallom, pár hónappal ezelőttig fogalmam sem volt, mit takar a méteres kalács elnevezés. Próbáltam elképzelni, hogy nézhet ki egy egy méter hosszú kalács. Az ismerőseim nem is értették, hogy lehet, hogy még sosem hallottam erről az édességről.
-
2019 április 13.
Omlós, matchás kakaóscsiga - Fura lesz, de nagyon finom
Korábban már írtunk a jellegzetes aromájú, élénkzöld matcháról. Az alábbi recept játékos módon alkalmazza ezt az izgalmas alapanyagot. A végeredmény pedig a jól ismert reggeli kakaós csiga zöld kiadásban.
-
2019 március 31.
Aranysárga napközis piskóta gazdag csokoládéöntettel - A menzás kedvenc
Ha van valami, ami miatt lehetett szeretni az iskolai menzát, az a napközis piskóta volt. Azon és a rántott húson kívül szinte semmit nem ettem meg. Volt, amibe bele sem kóstoltam, és volt, amit egy falat után toltam el magamtól. Vannak sejtéseim, hogy a menza minősége mennyit változott azóta, mindenesetre azt látom, hogy a gyerekeim sem nagy rajongói.
-
2019 március 31.
Isteni csokis-folyós kalács - Akkor jó, ha ropog a cukor a fogunk alatt
Tudom, hogy nem ez a hivatalos neve a süteménynek, de annyira kifejező, hogy ezt szeretem rá használni. Hívják még szombati kakaós kalácsnak vagy kóser csurgós kakaós kalácsnak is. Talán ez utóbbi már beszédesebb név, de nekem akkor is a csokis-folyós marad az igazi.
-
2019 március 23.
Illatos óriás kakaóscsiga-torta, az ötévesek megvalósult álma
A nagycsoportos óvodással reggel nyolc és fél kilenc között, az óvoda felé vezető úton lehet a legjobbakat beszélgetni, ilyenkor támadnak a legvadabb gondolatai: egyszer a csillagok Föld körüli mozgásával kapcsolatban, máskor forradalmi süteményekről.
-
2019 március 18.
Krémes banános-mandulás smoothie - Valódi kakaóbabbal és selymes mandulavajjal
Lassan itt a tavasz, de a zöldség- és gyümölcsfelhozatal egyelőre még elég szegényes. Míg beindul a szezon, jó szolgálatot tehet ez a krémes smoothie, amely nem csak egészséges, de szuper finom is.