szójaszósz
Összesen 90 találat.
-
2020 július 8.
Gyors, laktató csirkés-zöldséges stir fry: bármilyen nyári zöldséggel isteni lesz
Egyrészt rendkívül gyorsan kész van, másrészt nagyon finom a csirkés stir fry, szezonális zöldségekkel készítve is szuper lesz.
-
2020 június 27.
Így lesz igazán szaftos és finom a saslik – A fűszeres pác a titka
Hiába készítünk egy finom, fűszeres pácot, ha nem hagyjuk benne elég ideig a húst és a zöldségeket - a jó sasliknak az idő a titka.
-
2020 június 10.
Szaftos, puha csirkemell 3 hozzávalóból: egyszerű szószban sül omlósra
Egyszerre édes és sós, különleges, mégis nagyon egyszerű fogás, amelyben a szójaszósz és a méz dominál.
-
2020 június 6.
20 perces puha csirkemell mandulával - Krémes szószban puhul a hús
Tényleg nem szándékosan, de ismét egy kínai receptet írok, egész egyszerűen azért, mert pont tökéletes ízvilágú.
-
2020 április 22.
Szaftos, mézzel és fokhagymával sült csirkecombok: sütőben sülnek pirosra
Elronthatatlan recept, bár a húsnak sok idő kell a pácban, nekünk szinte semennyi munkánk nincs ezzel a fogással.
-
2020 március 18.
A legfinomabb stir fry szósz sült húsok és zöldségek mellé: mindössze 3 hozzávalóból készül
Bár a szószhoz csak három egyszerű, könnyedén beszerezhető alapanyagra van szükség, erősen ajánlott friss fokhagymát és gyömbért szórni rá.
-
2020 március 13.
Így készül házilag a kínai édes-savanyú mártás: ízfokozó és káros adalékanyagok nélkül
Egy időben óriási kedvencem volt az édes-savanyú mártás, amit főleg kínai éttermekben ettem.
-
2020 március 2.
Japán palacsinta házilag sok zöldséggel és egy csodás szósszal
A legjobb japán utcai étel házi változatát kísérleteztem ki káposztával, hagymával és egy nagyon klassz öntettel.
-
2020 február 29.
Egyszerű és gyors mogyoróvajas csirkesteak: 10 perc munka van vele
Amikor kell egy olyan csirkés recept, ami tíz perc alatt kész, mégis különleges, ez a lehető legjobb választás.
-
2019 november 26.
A maradék rizs a mennybe megy: a pikáns koreai sült rizs gyorsan elkészül
Hogy mi a legjobb a koreai sült rizsben? Nagyon finom, gyorsan elkészül és az előző napról megmaradt rizst is felhasználhatjuk hozzá, gyakorlatilag bármit beletehetünk. Nem mellesleg nagyon pénztárcakímélő fogás.
-
2019 november 6.
A sült rizs alapképlete: bármilyen maradékból elkészíthető
Zöldséges, ropogós, fűszeres és tíz perc alatt elkészíthető maradékokból - a sült rizs a munkából hazaeső ember legjobb barátja.
-
2019 november 5.
Édes, ragacsos mázban pácolt lazac: 5 perc alatt készre sül
Régen a lazac valami elképesztő luxusételnek számított, manapság viszont már az összes szupermarket kínálja egészen elfogadható áron. Érdemes vásárolni, mert finom, egészséges és könnyen elkészíthető.
-
2019 október 14.
Thai curryleves sütőtökkel és shiitake gombával - Ha valami különlegesre vágysz
Számomra az ősz egyik megunhatatlan és legsokoldalúbban felhasználható zöldsége a sütőtök, amiből köret, főétel, desszert és leves is készíthető.
-
2019 szeptember 24.
Puritán, de isteni, mindenmentes zöldségmix – Ez a szerzetesek eledele
Ennek az ételnek már a neve is sejteti, hogy valami egészen puritán fogásról lesz szó, amelyet leginkább a kínai büfék kínálatából ismerhetünk.
-
2019 szeptember 8.
Coleslaw-saláta lilakáposztából: ázsiai ízekkel és kevesebb kalóriával
Diétásnak is mondható az ázsiai ihletésű coleslaw-saláta, amely különleges alapanyagokkal, de ugyanolyan egyszerű technikával készül.
-
2019 szeptember 6.
Kínai fűszeres, édes-savanyú szilvaszósz húsokhoz
Se nem lekvár, se nem szósz, se nem csatni, de mindhez hasonlít egy kicsit ez a szilvaszósz.
-
2019 augusztus 31.
Így lesz a sült karaj szaftos és omlós
A sertéshúsok közül a karaj a legkönnyebben elérhető, mégis talán a legnehezebb eset, ami a kiszáradást illeti. Sokan azért kedvelik, mert mócsing-, zsír- és ínmentes, tiszta hús, de éppen ez a hátránya is, ugyanis ennél fogva nincs benne semmi, ami segítene megőrizni a nedvességtartalmát sütés közben.
-
2019 augusztus 29.
Mézes-fokhagymás húsgolyók: előételnek és főételnek is zseniális
Ha szeretitek a sima húsgolyót, akkor ezért a mézes-fokhagymás verzióért teljesen odáig lesztek, ez a szósz megkoronázza az egész ételt.
-
2019 augusztus 11.
30 perces teriyaki csirkemell brokkolival és paprikával: amerikai verzió
Isteni ázsiai csodavacsorát vagy ebédet rittyenthetünk mindössze 30 perc alatt. Ez a wokban - vagy akár mélyebb serpenyőben - készült szójaszószos, édeskés szósszal borított csirkemell az egyik legfinomabb feltét rizs mellé.
-
2019 augusztus 10.
Csípős, kínai szecsuáni szósz - Ne vedd meg a boltit, otthon is könnyen összedobhatod
A kínai szecsuáni szószról azt gondolhatjuk első, sőt, sokadik hallásra is, hogy bonyolult az elkészítése és tele van extrábbnál extrább alapanyagokkal, pedig valójában ez nincs így.
-
2019 július 7.
Pácban érlelt, fűszeres csirkenyársak mogyorószósszal: grillezéshez tökéletes
Minden csak átkeretezés kérdése, a csirke máris sokkal érdekesebb, ha nyársra van fűzve, a mogyoró pedig eszméletlenül izgalmas lesz, ha sós, fűszeres környezetbe kerül.
-
2019 június 9.
Csípős ázsiai tésztasaláta mogyorós szósszal és friss zöldségekkel
Ez a tésztasaláta nem az, ami a nyolcvanas években került a büféasztalokra, inkább nem is kellene így neveznünk, nehogy bárki véletlenül arra asszociáljon.
-
2019 június 6.
Pikáns mogyorószósz sült húsok mellé: grillszezonban kötelező
Ez az egyszerű, de pikáns mogyorómártás egyszerre sós és édes, fűszeres és savanyú, ráadásul tényleg 5 perc alatt elkészül. Sült húsok tökéletes kísérője, de szinte minden grillezett fogáshoz jól passzol.
-
2019 május 26.
A szezámolaj és egy kis püfölés teszi különlegessé ezt az uborkasalátát
A továbbiakban nem egyszerűen egy receptet olvashattok, hanem olyan tevékenységet, ami hatékonyabban vezeti le a munkahelyi vagy egyéb feszültséget a legdrágább jógaóránál is. Egy uborkasaláta, ami nem csak finom, de stresszoldó hatású is.
-
2019 április 30.
Fűszeres darált hússal töltött kínai gőzgombóc házilag
Hónapok óta készülök rá, tervezgetem, halogatom, tologatom, hogy megpróbáljak otthon kínai gombócot készíteni, pedig azóta tudtam, hogy bele kell egyszer vágjak, mióta először ettem egy változatát a mesés pesti kínai negyedben.
-
2019 április 27.
Ragacsos, szójaszószos csirkefalatok - Kínai vacsora 15 perc alatt
Gondolom, nem én vagyok az egyedüli nő, aki rajong azokért az ételekért, amiket készen, olcsón és gyorsan megkap nagybevásárlás és órákon keresztül a tűzhely mellett való ácsorgás nélkül.
-
2019 március 26.
Sushi-élmény algalapocskák és tekergetés nélkül - Készítsd el tálban!
A sushi egy olyan étel, amitől többen ódzkodnak: sokan már a nyers hal gondolatától is hidegrázást kapnak. Pedig nem csak halas változatban készül, a zöldséges vagy éppen tojásos töltelékű tekercsek is nagyon népszerűek.
-
2019 március 21.
20 perces csirkés, mogyorós pirított tészta - Mindenki szereti a családban
Míg a legtöbb család hétvégén rántott húst süt, palacsintát forgat órákon át, szóval a konyhában tölti a hétvégi délelőttöket, addig nálunk éppen ekkor készülnek a leggyorsabb ételek.
-
2019 február 26.
Egyszerre ropogós és zsenge: próbáld ki a pak choit, a Távol-Kelet salátáját
A pak-choi olyan a Távol-Keletnek, mint nekünk a fejes saláta vagy a spenót, ez a mindennapi zöldjük, az állandó kiegészítő, ami szinte mindenhez jól megy. Most a kőbányai piacon találtam egy nagy csomaggal, de egyre többfelé lehet kapni.
-
2019 január 19.
Japán cézár saláta ropogós lazactepertővel - Ez a változat is nagyon finom
Ez a recept bár sok összetevőből áll, egyáltalán nem bonyolult. A japán konyha jellegzetes ízei köszönnek vissza Maki Stevenson, hazánk népszerű japán séfjének receptjéből.