Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
édesség
Összesen 1087 találat.
-
2018 szeptember 16.A jóféle mézes puszedlit gyerekjáték elkészíteni és jó sokáig eláll
Ó, a mézes puszedli, annyi gyerekkori emlék kapcsolódik hozzá! Meg persze annyi csalódás, sok-sok fűrészporosan száraz puszedlin rágtuk már át magunkat, mennyit ettünk, amiből kispórolták az anyagot. Pedig puszedlit gyártani nem agysebészet, ezt bizonyítandó itt egy aszalt szilvával töltött változat.
-
2018 szeptember 14.A legőszibb süti a sütőtökös muffin, készíts te is!
Előfordult már, hogy nagy lazán megsütöttél egy tököt, majd másnap még mindig ott árválkodott néhány szelet, mert senkinek sem kellett? Ilyenkor kell sütőtökös muffint készíteni, egyrészt, mert finom, másrészt mert az élelmiszerpazarlás csúnya dolog.
-
2018 szeptember 9.Hallottál már a Kossuth-kifliről? A recept: mindenből ugyanannyit
Szűkebb pátriámban, Cegléden ilyenkor szeptemberben tartják a Kossuth Toborzó fesztivált, aminek egyik elengedhetetlen gasztronómiai kelléke a Kossuth-kifli. Finom süti, és egyszerű elkészíteni, próbáljátok ki ti is!
-
2018 szeptember 7.Sütőtökös pite, avagy mi az a pumpkin spice?
Most, hogy már a kávézókban is megjelent a pumpkin spice latte, a piacon pedig ott vigyorog ránk a sokféle csodás tök, itt az ideje, hogy megismerkedjünk a sütőtökös pitével, és egyúttal megtudjuk, hogy mi az a pumpkin spice. Oké, sütőtök fűszerkeverék, de miből áll?
-
2018 szeptember 6.Fűszeres, indiai és pofonegyszerű édesség: a tej peda
Egy barátnőm mesélte a "butaságunk története" sorozatunk részeként, hogy gyerekkorában egyszer felajánlották a szülei, hogy bármit megvásárolhatnak a boltból. A tesója egy giga tábla csokit kért, ő pedig egy zacskó tejport. Azóta is hülyének érzi magát emiatt. Pedig nem is volt az.
-
2018 szeptember 5.A szőlő a legjobb alapanyag, süssél belőle sütit!
Mindig örülünk neki, amikor végre megjelenik a piacon a szőlő, de általában nem az jut róla eszünkbe, hogy milyen szuper sütiket fogunk belőle sütni. Lássuk be, a szőlőt, úgy ahogy van, szőröstül-bőröstül felfaljuk.
-
2018 szeptember 2.Szaftos-ragadós szilvás csokitorta: napon érett gyümölcsből sokkal finomabb
Vannak a világon azok a sütemények, amikre csak ránézünk, és már tudjuk, hogy valami isteni finomság lehet. Nem a felfújt-habos sütikre gondolok, sokkal inkább azokra, amikben valami szaftos gyümölcs lakozik, ami átjárja a tésztát, és így semmiképpen sem száradhat ki, hanem buján és kívánatosan kelleti magát. Ráadásul csokis. És szilvás. Meg mandulás. Imádni fogod!
-
2018 augusztus 31.Vaníliasodós szőlőkosárka ráérős nyári-őszi délutánokra
A gyümölcsös kosárka igazi hétvégi süti, ráérős, pepecselős, kinti nagy meleget túlélős. Még akkor is, ha egyébként egy kicsit sütni is kell hozzá.
-
2018 augusztus 30.Ezzel a reggelivel megvesztegetheted a gyereked az első sulinap reggelén
Már csak napok kérdése, és fájdalom, elkezdődik az iskola. Gyakorló szülőként már előre látjuk, hogy milyen lesz az első reggel, hát, maradjunk abban, hogy nem könnyű. Rendes szülő ilyenkor motiválja a gyerekét, méghozzá egy erős és kényeztető reggelivel.
-
2018 augusztus 26.Egészséges, finom és szezonja van: őszibarackos morzsasüti müzlivel
Így nyár végén, amikor sorra teremnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, ellenállhatatlan késztetést érzünk, hogy lehetőleg mindegyikből süssünk sütit. Az olyan szaftos, lédús gyümölcsökből, mint az őszibarack, a legegyszerűbben crumble-t, vagyis morzsasütit készíthetünk.
-
2018 augusztus 24.A csokis amerikai palacsinta piros lekvárral a legjobb
A gyerekeim vacsorára legszívesebben mindig palacsintát ennének. Vagy gofrit. Esetleg amerikai palacsintát. Utóbbit leginkább akkor, ha már a tésztája is meggyőzően csokis, és természetesen van hozzá valami piros bogyós lekvár, mert a kettő együtt az igazi.
-
2018 augusztus 22.Karamellás szilvás pite - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a fahéjas szilva szerintem az egyik legkívánatosabb ízkombináció. Már-már irodalmi magasságokba emelkedik, amint a szilva állandó, eposzi jelzője a "fahéjas", és ez teljesen megérdemelt, és helyénvaló így. Tegyünk még hozzá egy kis karamellt is, még jobb lesz tőle.
-
2018 augusztus 17.Az igazi Rákóczi-túrós: így készül a méltán híres sütemény az eredeti recept szerint
A közhiedelemmel ellentétben a kultikus süti nevét nem Rákóczi fejedelemről, hanem kitalálójáról, Rákóczi János szakácsmesterről kapta. Mivel a mester 1964-es Konyhaművészet című könyvében meg is örökítette a Rákóczi-túróslepény receptjét, így mi is azt követtük, hogy kiderüljön, milyen is az igazi, eredeti Rákóczi-túrós.
-
2018 augusztus 15.Sütés nélkül készül az angol kekszes csokicsoda
Ami nekünk a sport szelet, az az angoloknak a csokoládé tiffin: egy sütés nélkül készíthető, értelemszerűen csokiból és kekszből álló édesség, amit ráadásul mindenki szeret, és bárki el tud készíteni. Tényleg.
-
2018 augusztus 12.Sütés nélkül: gyümölcsös joghurttorta, az igazi kánikulai hűsítő
Személy szerint élünk-halunk a sütés nélkül készíthető, hideg sajttortákért, de hát van az a hőség, amikor még a krémsajt, vagy a mascarpone zsírtartalmát is túlzásnak érezzük, és valami sokkal, még annál is könnyebb édességre vágyunk. Itt a joghurtos-tejszínes verzió, imádni fogod.
-
2018 augusztus 11.Szilvás rétes kezdőknek és kényelmeseknek, tíz perc munkával
A szilvás gombóc, belátjuk, túl nagy falat. Szerencsére, fahéjas szilvával töltött tiroli rétest sütni mindenki tud, és nem is kell érte felrobbantani a konyhát: a legnagyobb feladat itt a szilva magozása.
-
2018 augusztus 8.Málnás clafoutis - magyarul tejpite, és öt perc munkával kész a süti
Gyerekkoromban mindig akkor kaptunk tejpitét, amikor apukámnak nem volt kedve egyenként kisütni a rengeteg palacsintát. Gondolt egyet, kevert a tésztához még egy kis lisztet, belezuttyintotta a tepsibe, és fél óra múlva kész is volt a süti.
-
2018 augusztus 7.Sütés nélkül: karamellakrémes kekszsüti - a kánikulai napok megmentője
A sütés nélkül készíthető sütemények nem véletlenül olyan népszerűek, ugye, nem kell magyarázni, hogy milyen hátrányokkal jár, ha augusztusban be kell kapcsolni a sütőt?! A kekszes édességeket viszont mindenki szereti, ennek a karamellás változatnak pedig még a krémje és végtelenül egyszerű, és finom.
-
2018 augusztus 5.Pillekönnyű szilvás piskóta - süsd meg, ha azt hitted, a meggyesnél nincs jobb
A szilvás sütik csodálatosak, a gyümölcs savanykásan édes, intenzív íze jól passzol az édes tészták mellé
-
2018 augusztus 4.Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
A répatorta az én tudatomban olyan amerikai sütemény, amit vagy a kávézókban szolgálnak fel a harmincnyolcféle pite mellett, vagy pedig családi uzsonnákon, a gigantikus méretű, emeletes családi ház teraszán, kávéhoz. Egész életemben borzasztóan kíváncsi voltam rá, hogy mi ez az őrület, és milyen íze lehet. Hát, finom, ha jól készítjük el.
-
2018 augusztus 1.Sütés nélkül: málnás-kókuszos sajttorta pillanatok alatt
Ha szeretnél egy igazán finom süteményt, de nincs kedved bekapcsolni a sütőt, ezt a tortát neked hoztuk
-
2018 július 30.A szilvás gombóc összehozza a családot, készítsetek ti is!
Sok finom étel van a világon, de személyes véleményem szerint a szilvás gombóc mindet lekörözi
-
2018 július 27.Áfonyás-fehér csokis álom, más néven sajttorta
Sajttortát főleg azért szeretünk készíteni, mert amellett, hogy finom, egy csomó variációja létezik. Tehetünk rá bármilyen idénygyümölcsöt, ami ezúttal az áfonya lesz, a krémben pedig megbújik egy csomó fehér csoki. Azt hiszem, ezt már nem kell fokozni.
-
2018 július 25.Villámgyors bögrés mákos süti, még a reklámszünetben is össze tudod dobni
Ez a süti méltó társa a muffinnak, csak még annál is egyszerűbb. A hozzávalókat bögrével (!!!) kimérjük, mindent egybeöntünk, elkeverjük, és készre sütjük. Még gyümölcsöt sem kell hozzá tisztítani, még formákba sem kell kanalazni, mégis egy finom, szaftos, ízletes sütit kapunk.
-
2018 július 21.Villámgyors barackos süti ropogós morzsa alatt - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
Valami villámgyors, sárgabarackos süti jól jönne már, ugye? Itt a szezon, a piacokon mindenhol sárgabarack van, nosza, vegyél egy kilóval többet, hogy kerülhessen a süteménybe is. Ígérjük, negyed óra alatt végzel vele.
-
2018 július 20.Tejszínes egreskrém Nigellától - éppen szezonja van
Szoktál egrest enni? Egyáltalán, emlékszel még az ízére? Gyerekkoromban sokat ettünk, mostanában viszont, már évek óta csak messziről nézem a piacon, ha véletlenül találkozom vele. A hétvégén viszont nagyon szép, érett, illatos sárga piszkékbe botlottam, nem is tudtam otthagyni.
-
2018 július 19.A crème caramelt nem lehet elkapkodni, de minden ráfordított percet megér
Nem kimondottan gyorsan elkészíthető, cserében viszont egyszerű, mégis kifinomult és nagyszerű édesség a crème caramel. És ahogy elnézzük ezt az idei nyarat, nemcsak belefér, de egyenesen szükségünk van rá, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és amíg a lakás ablakán kinézve az esőt bámuljuk, a sütő ablakán benézve viszont a crème caramelünk látványával vigasztalódjunk.
-
2018 július 17.Idén elmarad a kánikula, kárpótlásul süssél brownie-t!
A csokis süti - vaníliafagyi kombó, lássuk be, több mint csábító: egyenesen ellenállhatatlan. A legjobb csokis süti pedig minden kétséget kizáróan a brownie. Lágy, krémes, csokis-vaníliás, és ami a fő: viccesen könnyű elkészíteni.
-
2018 július 10.Moszkauer, a szerény külsejű ízbomba
A moszkauer igazi retró édesség, amióta az eszemet tudom, ott van a cukrászdák vitrinjei mögött. Szerényen húzódik meg, nem egy tolakodó süti: se nem habos, se nem színes, még csak nem is nagy darab, és a csoki is a talpát borítja be.
-
2018 július 8.Tiramisu tojásmentesen - ha te sem bízol nyáron a nyers tojásban
Olaszmániás családunkban a tiramisu teljességgel alapsüteménynek számít. Csakhogy, a nyári melegben, az eredeti recept által megkövetelt nyers tojással nekem komoly higiéniai fenntartásaim vannak. Nézzük az abszolút biztonságos, és ugyanolyan finom, tojásmentes tiramisu receptjét!
