ázsiai_konyha
Összesen 89 találat.
-
2024 március 7.
Zöldséges tésztabatyu japán módra: a gyoza aranybarnára pirul
Készíts aranybarnára pirult japán tésztabatyut: a zöldséges gyoza egyszerű, csak egy kis türelem kell az elkészítéséhez.
-
2024 március 2.
Csirkemell roppanós zöldségekkel: az ízletes fogás egyszerűen készül
A tartalmas egytálétel aromás fűszerekkel megbolondítva csábít. Rizzsel vagy pitával kínálva nagyszerű étek, amit érdemes kipróbálni.
-
2024 február 28.
Gyömbérrel pácolt tempeh rizstésztával: pikáns, ázsiai ebéd
A tempeh a tofuhoz hasonlóan sokféle módon elkészíthető: ebben a receptben egy pikáns gyömbéres pácban sül aranybarnára.
-
2024 február 24.
Egzotikus mangós curry: fél óra alatt készül a különleges ebéd
Ez a curry egyszerre édes, pikáns és savanykás, a mangó mellett pedig ropogósra sült tofukockáktól lesz izgalmas.
-
2024 február 14.
Tartalmas tom yum leves tofuval: nem kell mellé második
A thai leves csípős és savanykás ízeiről híres, ez a változata pedig annyira tartalmas, hogy önmagában is megállja a helyét.
-
2024 január 31.
Így készül az ízletes marinált tojás: átjárják az ízek kívül, belül
Minimális munkával készíthetsz mutatós és ízbomba tojást, ebben a formában feltétként is megállja a helyét, semmi sem fog hiányozni mellőle.
-
2024 január 18.
30 perces kínai pirított tészta csirkével: kiadós és nagyon finom
Pillanatok alatt elkészül az ízletes fogás, mely eteti magát, olyan finom. Próbáld ki te is rizslisztből készült vagy más ázsiai tésztával.
-
2024 január 16.
Krémes mogyoróvajas tészta chilivel: 15 perces receptet mutatunk
A hétköznapokba is belefér a meleg vacsora, ezt az ételt negyedóra alatt összedobhatod, és ízekben gazdag, tápláló fogást tehetsz az asztalra.
-
2023 november 20.
Chilipor házilag: ne érd be a bolti keverékkel
A hagyományos chilipor intenzív aromájú, erőteljesen füstös, csípős és földes jegyekkel is rendelkezik, ráadásul percek alatt összeállíthatod.
-
2023 november 15.
Így használd az evőpálcikát – Lépésről lépésre mutatjuk
Akár ázsiai étterembe készülsz, akár a baráti társaságot szeretnéd lenyűgözni azzal, hogy milyen könnyedén használod az evőpálcikát, ennek a cikknek mindenképpen hasznát veszed.
-
2023 november 13.
Savanyított gyömbér házilag: ázsiai ételek mellé is remek
A savanyított gyömbért elsősorban sushi mellé szolgálják fel, azonban sok más ételhez is jól passzol. Így készítheted el otthon, egyszerűen!
-
2023 október 16.
Mogyorós pad thai roppanós tofuval: zöldségspagettitől lesz igazán tápláló
Pad thai sosem volt még ennyire krémes: az ázsiai fogásra egy ízgazdag mogyorószósz kerül, a zöldségek pedig zöldségspagetti formájában kerülnek az ételbe.
-
2023 október 3.
Csípős szecsuáni csirke basmati rizzsel: gyors, laktató és isteni
A szecsuáni csirkét, annak ellenére, hogy milyen hangzatos, egyáltalán nem bonyolult összedobni, ráadásul alapanyagok tekintetében sem kell hozzá sok minden, a végeredmény pedig önmagáért beszél.
-
2023 szeptember 9.
Tartalmas sült rizs tofuval pirítva: a nasi goreng indonéz egytálétel
Az egyszerű sült rizs, azaz nasi goreng az indonéz konyha egyik alapétele: most egy zöldséges-tofus változatot mutatunk.
-
2023 augusztus 16.
Édes chiliszósz ázsiai fogásokhoz: ezután nem veszel többé a boltból
Ha sok ázsiai ételt készítesz, akkor ennek az édes, pikáns szósznak nagy hasznát veszed: könnyen összedobhatod, és hosszú ideig eláll.
-
2023 augusztus 13.
Isteni zöldséges-csirkés stir fry pillanatok alatt: tökéletes nyári főétel
Ha olyan receptet keresel, amit munka után is gyorsan és egyszerűen összedobhatsz, ez az étel a tökéletes választás!
-
2023 július 21.
Szezámos öntet friss gyömbérrel: ezzel bármelyik salátát feldobhatod
Frissítő és pikáns, nyári és téli salátákhoz is tökéletes: nemcsak egy ízgazdag öntet, de tápláló is.
-
2023 július 13.
Ínyenc paradicsomsaláta görögdinnyével: isteni köret húsok mellé
Ha ezt a salátát megkóstolod, akkor nyár végéig nem is akarsz mást enni: annyira különleges, egyszerre édes, pikáns és fűszeres, hogy képtelenség abbahagyni!
-
2023 július 12.
Padlizsán stir fry japán módra: percek alatt kész a könnyed ebéd
A padlizsánt különleges, ázsiai hozzávalók dobják fel, a stir fry technikának köszönhetően pedig percek alatt elkészül.
-
2023 július 10.
Thai répasaláta: gyömbér és mogyoróvaj dobja fel
Ez a színes, friss és enyhén pikáns saláta még a legunalmasabb feltétet is feldobja: így készíts néhány hozzávalóból izgalmas köretet!
-
2023 július 6.
Kínai pirított rizs tofuval és zöldségekkel: fehérjebomba a stir fry
Ez a különleges, ízben és színben változatos étel könnyed és vitamindús opció lehet ebédre és vacsorára egyaránt.
-
2023 június 11.
Gyors uborkasaláta pár hozzávalóból: pikáns savanyúság egyszerűen
Ez a pikáns és fűszeres koreai uborkasaláta egyenesen a távoli Ázsiába repít: frissítő és különleges saláta, köret, de akár előétel is lehet belőle.
-
2023 április 12.
Mézes-szezámmagos csirkefalatok: kívül ragacsos, belül vajpuha a hús
Mindenki nagy kedvencét, a szezámmagos-mézes csirkét házilag is könnyedén összedobhatod, kicsik és nagyok is szeretni fogják.
-
2023 március 29.
Zöldséges tavaszi tekercs: rizslapba töltsd a frissítő tölteléket
A tavaszi tekercs újabban ismét fénykorát éli, a legtöbb gasztroblogger pedig előszeretettel népszerűsíti a jobbnál jobb recepteket. Most egy rizslapba tekert zöldséges változatot mutatunk.
-
2023 március 23.
Tikka masala, India legismertebb fogása: tofus változatot mutatunk
Ebben a fogásban a tofu egy házilag összeállított fűszeres-joghurtos pácot kap, majd paradicsomos-hagymás szószban fő puhára. Garantáltan az egyik legfinomabb indiai étel, amit valaha kóstoltál!
-
2023 február 16.
Fitt káposztasaláta mogyoróöntettel: izgalmas köret vagy könnyed vacsi
Káposztasaláta rengeteg módon és ízesítéssel készülhet, most egy egzotikus, mogyorószósszal készült változatot mutatunk.
-
2023 február 9.
Isteni, szaftos, fűszeres csirkecomb, ahogy a Fülöp-szigeteken készítik
A gyömbér, a fokhagyma és a bors dominálnak a szójaszószalapú mártásban, nagyon fűszeres és izgalmas lesz az összhatás.
-
2023 január 19.
Szójaszószban pácolt tojás: ízbomba reggeli semmi munkával
Az ázsiai konyhában a pácolt tojás az egyik legjobb dolog, teljesen új fogás születik a megszokott alapanyagból.
-
2022 december 5.
Laktató, házi ramen húsmentesen: roppanós tofu kerül bele
A ramen a világ egyik legtartalmasabb levese, és minden falat belőle egy igazi ízkavalkád. Megéri rászánni az időt, hiszen lenyűgöző a végeredmény.
-
2022 október 27.
Melengető sütőtökös curry: csicseriborsóval lesz tartalmas ebéd
Sütőtökszezonban próbáld ki a belőle készült curryt is: csicseriborsóval kombinálva egy fenséges, krémes és laktató fogást varázsolhatsz belőle.