savanyúság
Összesen 73 találat.
-
2022 május 26.
Fűszeres koreai káposztasaláta: a csípős kimchi fermentálással készül
A fermentálással készült kimchi a koreai konyha alapétele, mely az elmúlt években az egész világot meghódította.
-
2022 január 9.
Ezért ne öntsd ki a savanyúság levét – Az edzés utáni regenerálódásban is segít
Egyáltalán nem ördögtől való meginni a savanyú levét, csak nem mindegy, melyikét, inkább a saját magad által készítettet válaszd, vagy termelőtől vegyél.
-
2021 október 22.
Savanyított cékla házilag: sültek és rakott ételek mellé is tökéletes
A cékla vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, érdemes minél gyakrabban fogyasztani.
-
2021 október 17.
Roppanós savanyú káposzta házilag: igazi vitaminbomba az őszi, téli napokra
A savanyú káposzta C-vitaminban gazdag, érdemes nyersen fogyasztani, de főzésnél és sütésnél is hasznát lehet venni.
-
2021 szeptember 18.
Ízletes ecetes karfiol télire – Sültek mellé, de magában is eheted
Szinte bármilyen zöldségből tehetsz el savanyúságot, amely biztosan jól fog esni a vitaminszegény, hideg évszakokban.
-
2021 szeptember 8.
Isteni savanyúság cukkiniből - Rakd el télre a nyári zöldséget
A cukkini nemcsak egészséges, hanem elképesztően változatosan felhasználható zöldség is, soha nem lehet megunni.
-
2021 augusztus 31.
Hogyan tartósíthatod a gombát? A fagyasztást is jól bírja, de savanyíthatod is
Laska-, vargánya- vagy csiperkegomba, könnyen beszerezhetőek, hűtőben néhány napig frissek maradnak, de máshogyan is tartósíthatod őket.
-
2021 augusztus 8.
Így készíts savanyúságot fokhagymából: az ecetes finomság sokáig eláll
Az ecetes fokhagyma ínyenc csemege, remekül illik sült húsok mellé, érdemes belőle néhány üveggel a kamrába rejteni.
-
2021 augusztus 8.
Nem csak befőzéssel tartósíthatod a paradicsomot: 3 tipp, hogyan érdemes eltenni
Nyáron, ha van rá lehetőség, érdemes feltölteni a kamra polcát zamatos, házi paradicsomlével, télen jól fog jönni az üvegbe eltett finomság, de másképpen is tartósíthatod a napérlelte zöldséget.
-
2021 július 9.
Így lesz roppanós a kovászos uborka: 7 dolog, amire figyelni kell
A kovászos uborka jéghidegen és roppanósan az igazi, nem csak sültek és szendvicsek mellé tökéletes, a kánikulában magában is jólesik falatozni.
-
2021 június 4.
8 tipp, hogy megőrizd a cukkinit télire is: fagyasztva, de szárítva is elteheted
Bármennyire is csodásak és bőven rendelkezésre állnak a tavaszi és nyári zöldségek, sajnos eljön az az idő, amikor véget ér a szezon és hiába szeretnél, nem tudsz belőlük többet enni.
-
2021 április 16.
Befőzési szezon indul! Így tedd el és tartósítsd a lekvárokat, szörpöket
Itt a tavasz, süt a nap, festői szépségben pompázik a kert, ez pedig azt jelenti, hamarosan kezdődik a befőzési szezon.
-
2021 március 31.
Isteni savanyúság retekből: különleges, édes-savanyú köret húsok mellé
Csak pár perc munka van a készítésével, de hagyd pár órát a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.
-
2021 március 24.
Vietnámi rizstészta-saláta savanyúságokkal, friss zöldekkel és pácolt húsfalatokkal
Saláta az, amiben van hús, tészta és ropogós hagyma is a levelek mellett? Mindegy, ha ennyire jó, mint ez az egytál.
-
2021 február 24.
Savanyított, ecetes lilahagyma pár perc munkával: a hűtőben hetekig eláll
Húsok mellé szuper kiegészítő, a savanyított lilahagyma picit édes, picit sós, minden ételt feldob.
-
2021 február 21.
Ezért érdemes minél több savanyúságot fogyasztani: 12 szuper receptet is mutatunk
A vasárnapi pörkölt vagy rántott hús mellől nem hiányozhat egy finom savanyú. Ezt nem csak az íze miatt lenne érdemes fogyasztani, jótékony élettani hatásai is jelentősek.
-
2021 február 14.
Ecetes céklasaláta otthon készítve – A piacon sem kapsz jobbat
Sültek mellé tökéletesen illik a klasszikus, ecetes céklasaláta, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.
-
2021 január 8.
Klasszikus, köményes káposztasaláta – Bármilyen sült mellé tökéletes
Húsok mellé a legjobb választás ez a káposztasaláta, gyorsan megvan és kiemeli az ízeket.
-
2020 szeptember 4.
A legfinomabb roppanós savanyú uborka receptje – Télire is elteheted
Ha szereted a kicsit savanyú, pikáns uborkaszeleteket hamburgerbe rejtve, akkor ezt a receptet mindenképpen próbáld ki.
-
2020 augusztus 7.
Tudtad, hogy az uborkát is lehet pácolni? 10 perc alatt fantasztikus lesz a zöldség
Gyors pác, ami mindössze 10 perc alatt elkészül, létezik ilyen? Bizony! Ez a villámgyors megoldás lesz az új kedvenced.
-
2020 július 31.
Tartalmas, szaftos paprikás krumpli bográcsban készítve – Egyszerű, de nagyon ízletes
Egyszerű, nagyon laktató hazai fogás a paprikás krumpli, ami bográcsban készítve lesz igazán finom.
-
2020 június 18.
Ropogós ecetes paprika otthon készítve – Sokáig eláll a kamrapolcon
A nagyon egészséges, C-vitaminban különösen gazdag paprikát sokféleképpen fogyaszthatjuk, nem csak nyersen lehet ropogtatni - töltve, sütve, párolva és ecetesen is érdemes megkóstolni.
-
2020 június 12.
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
Mi, magyarok szeretjük a savanyúságot, minden családban megvannak a nagy kedvencek, az egyik legnépszerűbb csemege a kovászos uborka, melynek elkészítése nem is olyan bonyolult - érdemes házilag eltenni.
-
2020 június 2.
Sokáig tárolható a házi készítésű ecetes lilakáposzta – Roppanós és pikáns savanyúság
A magyar konyhában szeretjük a savanyúságot, számos remek fogás mellé dukál, legyen szó rakott burgonyáról vagy tejfölös csirkepörköltről - savanyúval fogyasztva lesz az igazi.
-
2020 május 19.
Retekből készül a legfinomabb savanyúság: friss és ropogós marad
Nagyon egyszerű és nagyon gyors recept, az izgalmas, ízes felöntőlevet ráadásul más zöldségekkel is kipróbálhatjuk.
-
2020 április 17.
A tökéletes brassóiból nem hiányozhat a szalonna és a fokhagyma – Régi recept, amit mindenki szeret
Ahány ház, annyi szokás, a gasztro területére különösen érvényes ez a mondás, még a klasszikus receptek is eltérően készülnek, minden háztartás hozzáad valami pluszt, amitől még finomabb lesz az étel.
-
2020 április 11.
Gyors, ecetes-édes pácolt répa - Egész hétre ellát egészséges körettel
A reszelt répa savanyúsággá válik egy gyors öntet segítségével, hogy akár hetekig ellásson salátával.
-
2020 február 25.
Ropogósra sült csülök pékné módra – A húst sütés előtt fűszeres vízben főzzük puhára
Kiadós, tepsiben sült magyaros fogás, ami akkor a legfinomabb, ha a hús omlós és szaftos, és nem sajnáljuk a fűszereket az ízesítésnél.
-
2020 január 26.
Hagyományos krumplis tészta: a magyar konyha egylábasos tésztája
Gránátos kocka, grenadírmars vagy nevezzük egyszerűen csak krumplis tésztának, tartalmas és ízletes magyar étel, amit mindenki szeret.
-
2020 január 23.
Házi savanyúság céklából: a zöldség saját íze érvényesül
A bolti savanyúknak erős mellékízük van, ezért inkább magunk készítjük, mert pár perc munkával sokkal finomabb eredményt kapunk.