8 selymes krémleves a krumplistól a sütőtökösig: kevés munka van velük, és mennyeiek
A legfinomabb, selymes krémlevesek hamar készen vannak, és kevés munkával, változatosan készítheted el őket.
Sűrű, krémes hagymaleves: egyszerű hozzávalókból mennyei fogás
9
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes
Gyere Te is
Friss és
Ropogós
Ropogós
Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé
Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató
Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes
Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld
Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat
Ez a sűrű és krémes kakukkfüves hagymakrémleves minden elképzelésedet felülmúlja: tökéletes példa arra, hogyan főzz egyszerű hozzávalókból nagyon finomat.
Ez a kakukkfüves hagymakrémleves az egyik legjobb őszi étel, amit hagymából és néhány egyszerű hozzávalóból készíthetsz: nagyon selymes, kellemesen fűszeres és még gyorsan is készül.
A hagymás alapot olyan zöldségek egészítik ki, mint a fokhagyma, a szárzeller és a krumpli, és ahhoz, hogy a leves szuper krémes legyen, kókuszkrém is megy bele. Tejszín hiányában pedig növényi étrendbe is beilleszthető.
Kakukkfüves hagymakrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 3 ek. olívaolaj
- 500 g vöröshagyma feldarabolva
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 3 db szárzeller feldarabolva
- 3 közepes krumpli felkockázva
- 3 szál friss vagy 1 tk. szárított kakukkfű
- 1.5 tk. só
- 0.5 tk. bors
- 750 ml zöldségalaplé (sótlan)
- 200 ml kókuszkrém
Elkészítés:
Az olívaolajat hevítsük fel egy közepes edényben, és 5-6 perc alatt dinszteljük benne üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a fokhagymát, együtt is pirítsuk 1 percig, majd mehet bele a szárzeller, a krumpli, a kakukkfű, a só és a bors, és öntsük fel az alaplével.
Fedő alatt főzzük 15-20 percig, vagy amíg a krumpli teljesen meg nem puhul, majd vegyük le a tűzről, öntsük át az egészet turmixgépbe, vagy botmixerrel dolgozzuk teljesen simára.
Keverjük bele a kókuszkrémet, igény szerint sózzuk, majd melegen, pirítóssal vagy ezzel a fokhagymás krutonnal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Kapitámy Beáta / Sóbors
Címkék:
