édes_sütemény

Összesen 238 találat.

  • A második legpszichedelikusabb süti: a csíkos tallér
    2018 szeptember 18.

    A második legpszichedelikusabb süti: a csíkos tallér

    Néha jól esik túllépni az egyszerű, villámgyorsan elkészíthető kevert sütiken, és eljátszani a süteménytésztával. Persze, nem kell rögtön cukrászati remekre gondolni, de egy pszichedelikusan körbe-csíkos süti azért elég jól tud mutatni.

  • A jóféle mézes puszedlit gyerekjáték elkészíteni és jó sokáig eláll
    2018 szeptember 16.

    A jóféle mézes puszedlit gyerekjáték elkészíteni és jó sokáig eláll

    Ó, a mézes puszedli, annyi gyerekkori emlék kapcsolódik hozzá! Meg persze annyi csalódás, sok-sok fűrészporosan száraz puszedlin rágtuk már át magunkat, mennyit ettünk, amiből kispórolták az anyagot. Pedig puszedlit gyártani nem agysebészet, ezt bizonyítandó itt egy aszalt szilvával töltött változat.

  • A legőszibb süti a sütőtökös muffin, készíts te is!
    2018 szeptember 14.

    A legőszibb süti a sütőtökös muffin, készíts te is!

    Előfordult már, hogy nagy lazán megsütöttél egy tököt, majd másnap még mindig ott árválkodott néhány szelet, mert senkinek sem kellett? Ilyenkor kell sütőtökös muffint készíteni, egyrészt, mert finom, másrészt mert az élelmiszerpazarlás csúnya dolog.

  • Hallottál már a Kossuth-kifliről? A recept: mindenből ugyanannyit
    2018 szeptember 9.

    Hallottál már a Kossuth-kifliről? A recept: mindenből ugyanannyit

    Szűkebb pátriámban, Cegléden ilyenkor szeptemberben tartják a Kossuth Toborzó fesztivált, aminek egyik elengedhetetlen gasztronómiai kelléke a Kossuth-kifli. Finom süti, és egyszerű elkészíteni, próbáljátok ki ti is!

  • Sütőtökös pite, avagy mi az a pumpkin spice?
    2018 szeptember 7.

    Sütőtökös pite, avagy mi az a pumpkin spice?

    Most, hogy már a kávézókban is megjelent a pumpkin spice latte, a piacon pedig ott vigyorog ránk a sokféle csodás tök, itt az ideje, hogy megismerkedjünk a sütőtökös pitével, és egyúttal megtudjuk, hogy mi az a pumpkin spice. Oké, sütőtök fűszerkeverék, de miből áll?

  • A szőlő a legjobb alapanyag, süssél belőle sütit!
    2018 szeptember 5.

    A szőlő a legjobb alapanyag, süssél belőle sütit!

    Mindig örülünk neki, amikor végre megjelenik a piacon a szőlő, de általában nem az jut róla eszünkbe, hogy milyen szuper sütiket fogunk belőle sütni. Lássuk be, a szőlőt, úgy ahogy van, szőröstül-bőröstül felfaljuk.

  • Szaftos-ragadós szilvás csokitorta: napon érett gyümölcsből sokkal finomabb
    2018 szeptember 2.

    Szaftos-ragadós szilvás csokitorta: napon érett gyümölcsből sokkal finomabb

    Vannak a világon azok a sütemények, amikre csak ránézünk, és már tudjuk, hogy valami isteni finomság lehet. Nem a felfújt-habos sütikre gondolok, sokkal inkább azokra, amikben valami szaftos gyümölcs lakozik, ami átjárja a tésztát, és így semmiképpen sem száradhat ki, hanem buján és kívánatosan kelleti magát. Ráadásul csokis. És szilvás. Meg mandulás. Imádni fogod!

  • Vaníliasodós szőlőkosárka ráérős nyári-őszi délutánokra
    2018 augusztus 31.

    Vaníliasodós szőlőkosárka ráérős nyári-őszi délutánokra

    A gyümölcsös kosárka igazi hétvégi süti, ráérős, pepecselős, kinti nagy meleget túlélős. Még akkor is, ha egyébként egy kicsit sütni is kell hozzá.

  • Egészséges, finom és szezonja van: őszibarackos morzsasüti müzlivel
    2018 augusztus 26.

    Egészséges, finom és szezonja van: őszibarackos morzsasüti müzlivel

    Így nyár végén, amikor sorra teremnek a finomabbnál finomabb gyümölcsök, ellenállhatatlan késztetést érzünk, hogy lehetőleg mindegyikből süssünk sütit. Az olyan szaftos, lédús gyümölcsökből, mint az őszibarack, a legegyszerűbben crumble-t, vagyis morzsasütit készíthetünk.

  • Karamellás szilvás pite - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
    2018 augusztus 22.

    Karamellás szilvás pite - ezt feltétlen ki kell próbálnod!

    Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a fahéjas szilva szerintem az egyik legkívánatosabb ízkombináció. Már-már irodalmi magasságokba emelkedik, amint a szilva állandó, eposzi jelzője a "fahéjas", és ez teljesen megérdemelt, és helyénvaló így. Tegyünk még hozzá egy kis karamellt is, még jobb lesz tőle.

  • Az igazi Rákóczi-túrós: így készül a méltán híres sütemény az eredeti recept szerint
    2018 augusztus 17.

    Az igazi Rákóczi-túrós: így készül a méltán híres sütemény az eredeti recept szerint

    A közhiedelemmel ellentétben a kultikus süti nevét nem Rákóczi fejedelemről, hanem kitalálójáról, Rákóczi János szakácsmesterről kapta. Mivel a mester 1964-es Konyhaművészet című könyvében meg is örökítette a Rákóczi-túróslepény receptjét, így mi is azt követtük, hogy kiderüljön, milyen is az igazi, eredeti Rákóczi-túrós.

  • Sütés nélkül: gyümölcsös joghurttorta, az igazi kánikulai hűsítő
    2018 augusztus 12.

    Sütés nélkül: gyümölcsös joghurttorta, az igazi kánikulai hűsítő

    Személy szerint élünk-halunk a sütés nélkül készíthető, hideg sajttortákért, de hát van az a hőség, amikor még a krémsajt, vagy a mascarpone zsírtartalmát is túlzásnak érezzük, és valami sokkal, még annál is könnyebb édességre vágyunk. Itt a joghurtos-tejszínes verzió, imádni fogod.

  • Szilvás rétes kezdőknek és kényelmeseknek, tíz perc munkával
    2018 augusztus 11.

    Szilvás rétes kezdőknek és kényelmeseknek, tíz perc munkával

    A szilvás gombóc, belátjuk, túl nagy falat. Szerencsére, fahéjas szilvával töltött tiroli rétest sütni mindenki tud, és nem is kell érte felrobbantani a konyhát: a legnagyobb feladat itt a szilva magozása.

  • Készíts sajttortát, ahogy a legmenőbb kávézókban!
    2018 augusztus 9.

    Készíts sajttortát, ahogy a legmenőbb kávézókban!

    Sajttorta receptből soha nem elég. Én még nem láttam embert, aki ne szerette volna, ráadásul annyiféleképpen variálható, aminek sosincs vége, szerencsére. Nagyjából olyan, mint a pizza, egyszerű, bármit rá lehet tenni, és mindenki imádja. Most próbáljunk ki egy sült verziót, és mivel nyár van, tegyünk rá bogyós gyümölcsöket!

  • Málnás clafoutis - magyarul tejpite, és öt perc munkával kész a süti
    2018 augusztus 8.

    Málnás clafoutis - magyarul tejpite, és öt perc munkával kész a süti

    Gyerekkoromban mindig akkor kaptunk tejpitét, amikor apukámnak nem volt kedve egyenként kisütni a rengeteg palacsintát. Gondolt egyet, kevert a tésztához még egy kis lisztet, belezuttyintotta a tepsibe, és fél óra múlva kész is volt a süti.

  • Sütés nélkül: karamellakrémes kekszsüti - a kánikulai napok megmentője
    2018 augusztus 7.

    Sütés nélkül: karamellakrémes kekszsüti - a kánikulai napok megmentője

    A sütés nélkül készíthető sütemények nem véletlenül olyan népszerűek, ugye, nem kell magyarázni, hogy milyen hátrányokkal jár, ha augusztusban be kell kapcsolni a sütőt?! A kekszes édességeket viszont mindenki szereti, ennek a karamellás változatnak pedig még a krémje és végtelenül egyszerű, és finom.

  • Pillekönnyű szilvás piskóta - süsd meg, ha azt hitted, a meggyesnél nincs jobb
    2018 augusztus 5.

    Pillekönnyű szilvás piskóta - süsd meg, ha azt hitted, a meggyesnél nincs jobb

    A szilvás sütik csodálatosak, a gyümölcs savanykásan édes, intenzív íze jól passzol az édes tészták mellé

  • Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
    2018 augusztus 4.

    Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával

    A répatorta az én tudatomban olyan amerikai sütemény, amit vagy a kávézókban szolgálnak fel a harmincnyolcféle pite mellett, vagy pedig családi uzsonnákon, a gigantikus méretű, emeletes családi ház teraszán, kávéhoz. Egész életemben borzasztóan kíváncsi voltam rá, hogy mi ez az őrület, és milyen íze lehet. Hát, finom, ha jól készítjük el.

  • Sütés nélkül: málnás-kókuszos sajttorta pillanatok alatt
    2018 augusztus 1.

    Sütés nélkül: málnás-kókuszos sajttorta pillanatok alatt

    Ha szeretnél egy igazán finom süteményt, de nincs kedved bekapcsolni a sütőt, ezt a tortát neked hoztuk

  • Áfonyás-fehér csokis álom, más néven sajttorta
    2018 július 27.

    Áfonyás-fehér csokis álom, más néven sajttorta

    Sajttortát főleg azért szeretünk készíteni, mert amellett, hogy finom, egy csomó variációja létezik. Tehetünk rá bármilyen idénygyümölcsöt, ami ezúttal az áfonya lesz, a krémben pedig megbújik egy csomó fehér csoki. Azt hiszem, ezt már nem kell fokozni.

  • Villámgyors bögrés mákos süti, még a reklámszünetben is össze tudod dobni
    2018 július 25.

    Villámgyors bögrés mákos süti, még a reklámszünetben is össze tudod dobni

    Ez a süti méltó társa a muffinnak, csak még annál is egyszerűbb. A hozzávalókat bögrével (!!!) kimérjük, mindent egybeöntünk, elkeverjük, és készre sütjük. Még gyümölcsöt sem kell hozzá tisztítani, még formákba sem kell kanalazni, mégis egy finom, szaftos, ízletes sütit kapunk.

  • Muffin alaprecept, amit százféleképp ízesíthetsz, mutatjuk, mi minden jó bele!
    2018 július 22.

    Muffin alaprecept, amit százféleképp ízesíthetsz, mutatjuk, mi minden jó bele!

    A muffin tejesen magától értetődő sütemény, ha hirtelen kiderül, hogy másnap esemény van, és vinni kell valamit. Ilyenkor nem esünk pánikba, hanem elővesszük ezt a receptet, és csupa otthon található alapanyagból, nagyjából öt perc munkával, muffinokat sütünk.

  • Villámgyors barackos süti ropogós morzsa alatt - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
    2018 július 21.

    Villámgyors barackos süti ropogós morzsa alatt - ezt feltétlen ki kell próbálnod!

    Valami villámgyors, sárgabarackos süti jól jönne már, ugye? Itt a szezon, a piacokon mindenhol sárgabarack van, nosza, vegyél egy kilóval többet, hogy kerülhessen a süteménybe is. Ígérjük, negyed óra alatt végzel vele.

  • Nigella régimódi csokitortája isteni finom, és mindig beválik
    2018 július 19.

    Nigella régimódi csokitortája isteni finom, és mindig beválik

    Nigella régimódi csokitortája igazi klasszikusnak számít, és ez nem véletlen. Mindenki imádja, még soha, egyetlen morzsa sem maradt meg belőle, és ilyenkor nyáron igazi jutalom elkészíteni. Mármint a tejszínes tortákhoz képest, természetesen, mivel azokkal ellentétben ez a torta egészen jól bírja a meleget.

  • Idén elmarad a kánikula, kárpótlásul süssél brownie-t!
    2018 július 17.

    Idén elmarad a kánikula, kárpótlásul süssél brownie-t!

    A csokis süti - vaníliafagyi kombó, lássuk be, több mint csábító: egyenesen ellenállhatatlan. A legjobb csokis süti pedig minden kétséget kizáróan a brownie. Lágy, krémes, csokis-vaníliás, és ami a fő: viccesen könnyű elkészíteni.

  • Egyféle tésztából millió süti: ha linzertésztát tudsz, tiéd a világ! Mutatjuk, hogy kell!
    2018 július 14.

    Egyféle tésztából millió süti: ha linzertésztát tudsz, tiéd a világ! Mutatjuk, hogy kell!

    A linzer egy olyan alaptészta, amiből egy csomóféle süteményt lehet csinálni. Ebből következik, hogy aki tudja, hogyan kell összerakni a linzertésztát, az egy kis fantáziával rengetegféle sütit képes előállítani, akkor is, ha csak ezt az egy receptet ismeri. Egyszerű, de van pár trükk, elmeséljük.

  • Moszkauer, a szerény külsejű ízbomba
    2018 július 10.

    Moszkauer, a szerény külsejű ízbomba

    A moszkauer igazi retró édesség, amióta az eszemet tudom, ott van a cukrászdák vitrinjei mögött. Szerényen húzódik meg, nem egy tolakodó süti: se nem habos, se nem színes, még csak nem is nagy darab, és a csoki is a talpát borítja be.

  • Csokis-kókuszos álomsüti: húsz perc alatt, sütés nélkül készül
    2018 július 6.

    Csokis-kókuszos álomsüti: húsz perc alatt, sütés nélkül készül

    Ismeritek a rumos-kókuszos csokikat? És mi a véleményetek róla? Én a magam részéről egyszerűen imádom ezt az ízkombinációt, annyira finom, annyira gondtalan, nyári, vidám... karibi hangulatú. Készítsünk akkor csokis-kókuszos-rumos süteményt kevés munkával, sütés nélkül! Isteni lesz, előre szólok.

  • Sütés nélkül készül a legjobb őszibarackos túrótorta
    2018 július 4.

    Sütés nélkül készül a legjobb őszibarackos túrótorta

    A nyári melegben a legjobb édességek azok, amelyek sütés nélkül készülnek, de legfőképpen idénygyümölcsből. A gyümölcsös sütiktől ugyanis mindig olyan érzésünk támad, hogy az egészségünknek is adtunk, nemcsak a kilóinknak, habár ez a túrótorta korántsem nevezhető egy kalóriamentes édességnek. Mi azonban párhuzamosan a diétás verziót is megmutatjuk.

  • Süssél te is cseresznyés rétest, úgyis most van a szezonja!
    2018 június 30.

    Süssél te is cseresznyés rétest, úgyis most van a szezonja!

    A bolti réteslap a barátunk. Láttam már embert rétest nyújtani kézzel, pazar látvány volt, de ő egy kerámiaművész, aki ennél sokkal cifrább dolgokra is képes a kezével. Maradjunk abban, hogy a csomagolt réteslap jó dolog, egy csomó mindenre fel lehet használni gyorsan és egyszerűen, most például cseresznyét fogunk bele tölteni.

Ezt is szeretjük