bor
Összesen 88 találat.
-
2019 december 11.
Láthatatlan olasz vacsora - Ezen a hétvégén az érzékszerveinket is próbára tehetjük
Hihetetlen, hogy már advent harmadik hétvégéje jön, egyre nagyobb a sürgés-forgás, készülődés, de ilyenkor se feledkezzünk meg a pihenésről, szánjunk egy kis időt magunkra is, legalább egy-egy délutánt, estét töltsünk nyugodtan.
-
2019 december 7.
A karácsonyi menü tökéletes kísérője: a tokaji aszú nem csak desszert mellé illik
Karácsonykor minden ünnepi díszbe öltözik, fényfüzérek, régi díszek, illatos fenyőágak vesznek körül. A meghitt együttléthez hozzátartoznak a családi körben eltöltött étkezések is, a finom, nagy gonddal főzött fogások mellé pedig egy igazán különleges bor illik: a tokaji aszú.
-
2019 december 4.
Vásárolj egy ebédet, támogasd a rászoruló gyermekeket – Jótékonysági főzés lesz az adventi hétvégén
Adventi borozás - akár sörözés -, allergénmentes karácsonyi vásár, jótékonysági főzés: ismét számos gasztroprogram közül válogathatunk, amelyek már az advent jegyében telnek.
-
2019 november 27.
Összefogtak a Kárpát-medencei méhészek: isteni mézeket kóstolhatsz a hétvégén
Advent első hétvégéjén ismét rengeteg program közül választhatunk, lesznek családi események, borkóstolók, fesztiválok, de jótékonykodhatunk is az ünnep jegyében.
-
2019 november 15.
Tudod milyen, amikor egy bor sós? A vulkanikus borok találkozóján ki fog derülni
Egyedi rendezvénynek ad idén otthont a Margit szigeten a Holdudvar a bronzvasárnapi hétvégén, GoVolcanic néven: Európa első vulkanikus csúcstalálkozóján egy időben, egy helyen találkozhatnak majd a vulkanikus borok, a geológia, az ásványok és a gasztronómia rajongói.
-
2019 november 13.
Halászlé, természetes borok, vegán termékek, jazz zene: a november sem lesz unalmas
Bár lassan közeledik a tél, még mindig nem érdemes bekuckózni a hétvégén: ismét sok-sok gasztroprogram közül válogathatunk, nagy részük beltéri, úgyhogy fázni sem fogunk.
-
2019 november 12.
Novemberben a vörösboroké a főszerep: szuperül illenek a szezonális fogások mellé
Hiába volt csodaszép, meleg szeptemberünk és októberünk, a novemberrel elkerülhetetlenül itt a hűvös idő. Az esős, korán sötétedő estéket leginkább egy-egy palack vörösborral dobhatjuk fel.
-
2019 november 10.
Mitől lesz természetes egy bor? Most te is megkóstolhatod a natúr borokat
Odafigyelünk, hogy mit eszünk, de sokszor arra már nem, hogy megnézzük, milyen bor kerül az asztalunkra. Most nem a fajtájára, a pincészetre, de nem is arra gondolok, hogy fehéret, rozét vagy vöröset kínálunk, hanem arra, hogy megnézzük-e a bor címkéjén az összetevőit.
-
2019 november 9.
Szekszárd a vörösborok hazája: ilyen a legfinomabb kadarka, kékfrankos és bikavér
Nemrég a Szekszárd Palackban szakmai kóstolóján jártunk, amely kezdeményezés a borvidék összefogásának eredményeként született meg.
-
2019 november 7.
Márton napi programajánló: Libás fogásokból nem lesz hiány!
Szent Márton ünnepéhez számos népszokás kötődik. Márton napja a karácsonyi 40 napos böjt előtti utolsó ünnepnap, ilyenkor nagy lakomák és bálok voltak a régi időkben. Különösen az evésnek hódoltak, hisz a néphiedelem szerint, aki ilyenkor nem eszik eleget, annak a következő esztendőben üres lesz a tányérja.
-
2019 november 6.
Csokoládéfesztivál, bakonyi receptek, somlói borászatok: különleges finomságok várnak a hétvégén
A desszerteket, a sós főételeket és az italokat kedvelők is megtalálják a nekik tetsző programot ezen a novemberi hétvégén.
-
2019 november 2.
Hideg napok kedvenc vacsorája: krumplicsónak sok-sok sajttal
A zimankós napok beköszöntével nálam a tepsiben készült fogások kapják a főszerepet. Imádom, amikor valami egyszerű finomság készül a sütőben, amivel meglephetem magamat és persze a szeretteimet.
-
2019 október 23.
Grúz vacsora, birsalmás fogások, whisky show - Izgalmas őszi programok várnak
Ez a hétvége a különleges ételekről és a prémium italokról szól: nem mindennapi grúz fogások, birsalmával készült finomságok, amerikai klasszikusok, minőségi borok és whisky-k várnak mindenkit.
-
2019 október 16.
Borozzunk együtt: legyél trendszetter, válaszolj, nyerj!
Te meg tudod fogalmazni, milyen borokat szeretsz? Most segítséget kapsz, és te is segíthetsz.
-
2019 október 14.
Isteni csirkemájas mártogatós desszertborral és friss kakukkfűvel
A májkrémet nem csak kenyérre kenni érdemes, alapanyagként számtalan recepthez felhasználható.
-
2019 október 9.
Különleges kürtőskalácsok, erdei gombák, székely termékek: továbbra is tobzódnak a gasztroprogramok
Ősszel sem áll meg az élet, amíg jó az idő, addig érdemes kimozdulni, ha pedig már kint vagyunk, menjünk el egy-egy gasztrofesztiválra is.
-
2019 október 4.
Idézzük vissza a nyarat a buborékos italokkal: pezsegjen az élet ősszel is
Mindig reménykedünk egy szép, hosszú, napsütéses őszben, amikor még - ugyan egy melegebb pulcsiban, vagy takaróba burkolva - kiülhetünk egy-egy pohár borral.
-
2019 szeptember 25.
A Kávé Világnapja, Jazz- és Bornapok, Őrségi Tökfesztivál: változatos programok lesznek a héten
Őszies hangulatú, kellemes fesztiválok és események várnak mindenkit ezen a hétvégén, amelyeken a bor, a tök, a kenyér és a kávé lesz a főszerepben.
-
2019 szeptember 22.
Hogyan készülnek az édes borok? Min múlik a cukortartalom?
A cukor sosem kívülről kerül a borba, maximum az olcsó, utólag édesített utánzatok esetében, amelyek akár egészségügyi kockázatot is jelenthetnek.
-
2019 szeptember 20.
Gyümölcsös, stílusos, könnyed fehérborok: az olaszok ilyet is tudnak
Ha igazán üde, gyümölcsös fehérborokat szeretnénk inni, akkor érdemes megkóstolni a Lugana borokat. Ezek az italok védett eredetűek, DOC státuszúak, valamint oltalom alatt állnak, készítésük szigorúan szabályozott.
-
2019 szeptember 19.
Húszéves pezsgő volt a bortúra csúcsa: ilyen a Neszmélyi Borvidék
Gyönyörű lankák, finom borok és tökéletes vendéglátás - így tudnám jellemezni a Neszmélyi borvidéket, ahová egy bortúra keretében jutottam el.
-
2019 szeptember 18.
6 ok, hogy miért egyél sok szőlőt - Amúgy is itt a szezonja
Zöld vagy piros, szőlőből nem lehet eleget enni. A szervezet tudja mi a jó neki, mert a szőlő nemcsak ízletes, hanem az ősz egyik legegészségesebb gyümölcse is.
-
2019 szeptember 18.
Bormozi, szüret, erdélyi finomságok, mangalica: isteni programokat ajánlunk
Ezen a héten izgalmas, különleges és elképesztően változatos programok várják a gasztronómia szerelmeseit.
-
2019 szeptember 11.
Tokaji aszú, erdei piknik, édességünnep: ezek a programok várnak a héten
Ezen a héten hatalmas a választék, izgalmas, különleges és megismételhetetlen programok várnak mindenkit.
-
2019 július 21.
Te tudod, mi a különbség a házmester és a hosszúlépés között? Fröccsszótár!
A fröccs témájában annyit tudnak vitatkozni a borosok, mint akárki más bográcsozás közben egy adag lecsó fölött állva. Fehérből vagy rozéból, jó vagy közepes borból, szódával vagy ásványvízzel, milyen hígításban lesz a legjobb?
-
2019 április 14.
Színesre pácolt főtt tojások - Nem csak szebbek, finomabbak is így
A festett keménytojásoknak pusztán esztétikai jelentőségük van, nem jók semmire. Ez a haszontalanság mindig is zavart engem - a pácolt főtt tojásnak sokkal, de sokkal több értelme van.
-
2018 november 16.
A tökéletes forralt bor receptje - Ne csak fahéjat tegyél bele
A forralt bor valamiért a karácsonyhoz kötődik, pedig kellemes melegítő ital lehet, persze mértékkel fogyasztva.
-
2018 november 8.
Kecskesajtos korongok szőlős borzselével – Csak egy muffinforma kell hozzá
A jó borokhoz általában sajtot és kenyeret tálalnak fel, akinek azonban ez már unalmas, megbolondíthatja az apró falatokat egy egyszerűen elkészíthető, de látványos különlegességgel. Nincs szükség hozzá másra, csak kecskesajtra, borra, szőlőre és zselatinra, valamint szuflé tálkákra vagy egy muffin formára.