bor
Összesen 88 találat.
-
2021 augusztus 12.
Hogyan készül a rozé? 3 tételt is ajánlunk a könnyed, nyári fogások mellé
Noha nem szükségszerűen szoktunk azon gondolkodni, miközben egy pohár rozét kortyolunk a teraszon, hogy hogyan is készítette el a borász, soha nem árt tisztában lenni az alapokkal. A rozé egyszerű műfajnak tűnik, de azért neki is számos arca van.
-
2021 július 20.
Fedezz fel három izgalmas borvidéket nyáron: ezeket ajánljuk, ha nyugodt pihenésre vágysz
Ez a nyár az élményekről szól. Arról, hogy kihasználd az időt a barátokkal és a családdal való találkozásra, utazásra, fesztiválokra menj és élvezd az életet. Ha valakinek szüksége lenne inspirációra, akkor mutatunk három borvidéket, amit érdemes vagy személyesen felkeresni, vagy a borain keresztül megismerni.
-
2021 június 9.
Melyik palackzárási módszer az igazi? Parafa-, üvegdugó vagy csavarzár
A palackzárásnak nem csak az a lényege, hogy az üvegben tartja a bort, mindenkinek más a preferenciája ezzel kapcsolatban.
-
2021 május 12.
Milyen bor pontosan az egri csillag, és miért jó választás tavasszal? 3 tételt is ajánlunk
November az újborok hónapja, karácsonykor aszút iszunk, nyáron rozéfröccsöt vagy mindent, ami pezseg, na, de mit bontsunk tavasszal? Az idén tízéves egri csillag kínál erre megoldást, hiszen az új évjáratok mindig tavasszal lépnek a nagyközönség elé.
-
2021 április 12.
Illatos, könnyed, tavaszi ital a sauvignon blanc: spárga mellé mindenképp próbáld ki
Tél végén alig várjuk, hogy az üde, friss tavaszi növények kikeljenek, zöldbe borítsák a tájat és persze az asztalunkat is. Az első tavaszi zöldségek roppanásához fogható érzés kevés van, ilyenkor a borkedvelők is a hasonló aromatikájú tételeket részesítik előnyben.
-
2021 március 16.
Milyen borokat rejtenek a különböző palackformák? A bordói borosüveg a legismertebb
Ha borról beszélünk, nemcsak a szőlőfajták, a címkék vagy a stílusok változatosak, hanem a csomagolás egy fontos része is: a palack.
-
2021 február 16.
Így válassz az ízlésednek megfelelő furmintot - 3 szuper tételt is ajánlunk
Minden év februárja menetrendszerűen elhozza a furmint hónapját. Ami idén biztosan nem lesz, azok a furmintos programok, úgyhogy saját magadnak, otthon kell megünnepelned ezt a szuper szőlőfajtát.
-
2021 január 21.
Mitől függ a bor stílusa? Az érlelési időnek és módnak jelentős szerepe van benne
Az, hogy egy bor milyen stílusú lesz végül, sokban múlik az érlelésén. Nem mindegy, hogy egy tartályban épphogy csak pihentetett gyümölcsös fehérről vagy egy sok évre a hordóban hagyott vörösről van szó.
-
2020 december 30.
Retró gyümölcsbólé, ahogy a nyolcvanas években divat volt
A Szilveszter, vagyis az óév utolsó napja általában az önfeledt ünneplésről szól, ennek velejárója valamilyen alkoholos ital is.
-
2020 december 21.
Vaníliás borban posírozott körte – Egyszerű, de látványos desszert
Ha szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet egy különleges és látványos desszerttel úgy, hogy ne kelljen rá sok időt szánni, akkor ez a recept a tökéletes választás.
-
2020 december 3.
Ismerd meg a tokaji aszút! 5 dolog, amit nem tudtál róla
Vannak dolgok, amelyeket természetesnek veszünk, mert amennyire vissza tudunk emlékezni, mindig is tudtunk a létezésükről. A tokaji aszú sokaknak ilyen.
-
2020 november 23.
Mi a csoda az a narancsbor? Semmi köze nincs a déligyümölcshöz
Ez az újra felfedezett borstílus meghódította a világot, és a skandináv hipszter kocsmáktól kezdve a francia Michelin-csillagos éttermekig isszák a műfaj rajongói.
-
2020 november 12.
Sose forrald fel a forralt bort - Így lesz tökéletes
Ahogy hűvösre fordul az idő, elindul a forralt bor szezonja - a hideg estéken nincs is jobb egy pohár meleg, fűszeres italnál.
-
2020 november 4.
Szőlőhegyi piknik, Márton-napi libaságok, őszi hangulat - Ezeket a programokat ne hagyd ki hétvégén
Ez a hétvége a Márton-napi libás ételekről, a finom borokról és az őszi hangulatról szól, gasztrotúrán, pincesétán és borkóstolón is részt vehetsz.
-
2020 október 22.
Ezeket a borokat ajánljuk őszre - A könnyed, gyümölcsös vörös a legjobb választás
Senki nem panaszkodhat a szeptemberre, a sok napsütés bőven engedte még a szabadtéri programokon való részvételt. De az egyre hűvösödő idő így októberben bekerget minket a szobába, ahol a jeges rozéfröccs helyett már inkább egy-egy könnyedebb vörösbort veszünk a kezünkbe.
-
2020 szeptember 30.
Tudod, milyen az orosz leves és túrólepény? Vettél már részt játékos bortúrán? Izgalmas programok várnak
Ez a hónap a finom italokról szól, ősszel nem hiányozhatnak az asztalról a finomabbnál finom borok, de októberben a sörfogyasztásnak is kultusza van.
-
2020 szeptember 29.
Vidd haza a Balatont - Ezeket a borokat ne hagyd ki ősszel
Véget ért a nyár, a nyaralás. Idén rengetegen választották a Balatont, ami így a mostani szezonban ki is tehette a megtelt táblát.
-
2020 augusztus 19.
4 szuper borászat a Balatontól távol - Kisebbet és nagyobbat is mutatunk
Azoknak, akik megvannak egy-egy hétvégét strandolás nélkül, adunk pár tippet, ahol jó borok, elhivatott borászok, csodás dűlők, látnivalók és programok várják.
-
2020 július 8.
Bajai halfőzés virtuális térben, gasztroplacc a Diósgyőri várnál - Izgalmas programok lesznek a hétvégén
Ha nincs még tervetek a hétvégére, ne aggódjatok, az alábbi programok között biztosan lesz olyan, ami elnyeri a tetszéseteket.
-
2020 június 17.
Hogyan készül és milyen a jó rozé? Még fagyit is készíthetünk belőle
Ha nem is ez a legfelhőtlenebb nyár, azért némi vigaszt nyújthat néhány pohár rózsaszín csoda. A rozék, rozéfröccsök szezonja megkezdődött és velünk is marad egészen addig, amíg süt a nap.
-
2020 május 20.
Meddig tart ledolgozni egy kocka csokit? Meg fogsz döbbenni az eredménytől
A bezártság vagy más megváltozott élethelyzet miatt a szokásaink is változnak, például unalmunkban vagy rosszkedvünkben az evésbe, pontosabban a nassolásba menekülünk.
-
2020 május 16.
Felturbózott pincepörkölt hosszú lében nokedlivel – Kétféle húsból érdemes készíteni
A pincepörkölt hagyományos hazai recept, amit mindenki másképp készít, de az biztos, ezt a kiadós fogást bográcsban vagy jó nagy fazékban érdemes megfőzni.
-
2020 május 15.
A borkóstolás alapjai a sok humbug nélkül – Egyszerűen, érthetően mondjuk el, mit kell figyelni a pohárban
Rengeteg különböző dologgal próbáljuk elfoglalni magunkat mostanában: van, aki nagyüzemben gyártja a kovászos kenyeret, előkerülnek a társasjátékok, végtelenítve mennek a sorozatok, gitárleckét veszünk online vagy éppen horgolunk. De kipróbálhatjuk például az otthoni borkóstolást is.
-
2020 április 5.
Olaszrizling, amiben mindig megbízhatunk - Nagyon sokféle ételhez illik
Először is hagyjuk a névvitát: nem olasz és nincs köze a rajnai rizlinghez. Olyan régóta megbízható társunk itt a Kárpát-medencében, hogy mindegy, miként nevezzük, bárkit kérdezünk meg, mindenki ismerni fogja az olaszrizlinget.
-
2020 március 29.
Gombás tokány fűszeres szószban, borsóval - Tésztával tálalva igen laktató
Hazánk egyik legkedvesebb étele a pörkölt, amit valamilyen tésztafélével kínálunk, de mást is tálalhatunk így, például a gombás tokányt.
-
2020 március 18.
Tízéves születésnapját ünnepli az egri csillag - Az Egri Borvidék nem csak vörösborairól híres
Tíz évvel ezelőtt egy fiatal generáció egyfajta útkeresésben volt a borvidéke kapcsán.
-
2020 február 17.
Itt te találod ki, milyen bort innál szívesen a vacsorádhoz - Az Easy Wine borbárban jártunk
Egy varázslatos masina segítségével saját magunk választhatunk bort a vacsoránkhoz, és megtehetjük, hogy csak egy kortynyit kóstolunk belőle.
-
2020 február 16.
Furmintból szinte bármilyen bor készíthető - A pezsgőtől kezdve az aszúig
Kevés szőlőfajta van, ami olyan sokszínű borok készítésére alkalmas, mint a furmint. Ráadásul mindezt magas minőségben. Kvalitásai miatt egyértelműen a legjobbak közé tartozik, így fontos, hogy minél nagyobb hazai és nemzetközi figyelmet kapjon.
-
2020 január 24.
Hideg időben a testes vörösbor a legjobb választás - Ezeket ajánljuk a fagyos napokra
Ha decemberben nem is kellett elővenni a hótaposó csizmát és a kötött sálat, ami mögül épp hogy kilátunk, a január már meghozta a téli hideget, amit talán még a legfázósabbak is hiányoltak. Ez az időjárás pedig egyértelműen a vörösborok rajongóinak kedvez.
-
2020 január 8.
All you can eat és különleges forralt borok - Érdemes ellátogatni hétvégén a Monori Pincefaluba
Elkezdődött az új év, a gasztroprogramok azonban ugyanúgy folytatódnak, még mindig számtalan lehetőség közül válogathatunk, legyen szó beltéri vagy kültéri programokról.