pite
Összesen 121 találat.
-
2020 január 27.
Napsütést hoz a szürke télbe ez a vibráló vérnarancsos pite
Egy jó pitével mindig örömet tudunk szerezni, pláne akkor, ha nem megszokott, különleges töltelékkel készítjük.
-
2020 január 25.
Spórolós paradicsomos pite – Kevés hozzávalóból gyors és ízletes vacsora
Édes vagy savanykás húsú paradicsom, mind megannyi lehetőséget rejt magában, bármilyen fogást feldob.
-
2019 november 8.
Isteni fahéjas, édesburgonyás pite: laktató őszi finomság
Az édesburgonya nem csak sós ételek kontrasztját képezheti, nagyon finom édességek is készíthetőek belőle.
-
2019 november 1.
Mesés, habos, karamellás-banános pite - Ez a banoffee pie
Banana+Toffee=Banoffee! Az angolok egyesítettek két nagy kedvencet, a banánt és a karamellt egy pitében, és milyen jól tették. Gyorsan összedobható, leginkább csak hűtést igénylő tortáról van szó, aminek akár már most is nekiállhatsz!
-
2019 október 27.
Így modernizáltam a Nagyi csodálatos almás pitéjét: gyors és cukormentes verzió
Az almás pite olyan alapsütemény, ami nélkül nem lehet élni: a klasszikus recept a legjobb, de itt-ott érdemes megújítani, hogy gyorsabb és egészségesebb legyen.
-
2019 október 26.
Szeretsz sütni? Ezt a 7 sütőformát mindenképp szerezd be
A finom sütemény alapja a jó tészta, de az sem mindegy, hogy milyen formában sütjük, már csak a külcsín miatt sem.
-
2019 október 24.
Nagyiféle fahéjas-almás pite: omlós tészta, sok töltelék
Lehet, hogy időigényesebb egy keverem-kavarom sütinél, de egyáltalán nem bonyolult az elkészítése.
-
2019 október 11.
Egyszerű nutellás pite: az omlós, puha tésztát az édes mogyorókrém koronázza meg
Tudjátok ki az a Pietro Ferrero? Az úriember sokunk legjobb barátja, neki köszönhetjük azt az üveget, amely édes mogyorókrémmel van megtöltve, melyet kenyérre kenve, palacsintatölteléknek, keksz mellé, vagy csak simán magában képesek vagyunk majszolni.
-
2019 augusztus 18.
Sós pite édesre sült paradicsommal: a kakukkfű hozza ki az ízeit
A sült paradicsom az a paradicsom a köbön. A sütőben sütve még a legjelentéktelenebb ízű, téli, üvegházi példányok is ezerszer finomabbak lesznek, a nyári paradicsomok pedig egy tűzijátékkal érnek fel.
-
2019 augusztus 16.
Omlós, könnyed szőlős-diós pite: nyár végi vendégváró finomság
Az ősz gondolatától ambivalens érzéseim támadnak. Szeretem a színeit, a levegőt, az illatát, a hűvös hajnalokat és estéket, és szeretem, hogy újabb gyümölcsöket tudok kóstolni.
-
2019 augusztus 5.
Isteni karfiolos, karamellizált hagymás tart
A tart nem más, mint egy francia pite, amit lehet sósan és édesen is készíteni. A francia péksüteményektől elvárt omlós, puha tészta és ínycsiklandozó töltelék jellemzi. Igaz, hogy rá kell szánni erre a receptre az időt, de ez a pite minden percet megér.
-
2019 június 14.
Klasszikus rácsos meggyes pite: ne sajnáljuk belőle a tölteléket
Nyáron nem hiányozhat a családi asztalról a rácsos meggyes pite. Ez akkor igazán jó, ha bőven van benne töltelék és jó omlós a tészta.
-
2019 május 21.
Lágy túrókrémmel töltött omlós pite a nagyi konyhájából
Minden háziasszony tarsolyában ott van az az egy-két dobjuk össze típusú sütemény, ami egész egyszerűen szuper finom és megunhatatlan. Amit imád a család, ami minden alkalommal mosolyt csal az arcokra.
-
2019 május 19.
Omlós tésztájú, újhagymás pite lazaccal és krémsajtos alappal
Ambivalens viszonyt ápolok a különféle hagymákkal. Egyfelől nagyon szeretem őket, másrészt meg nem bírja sajnos a gyomrom. Így ha egy keveset eszem, mert megkívánom, akkor bizony számolnom kell vele, hogy lehet, gyomorfájás lesz a vége.
-
2019 május 7.
Ha nem szereted a spenótot, készítsd el úgy, ahogy a görögök eszik
A balkán sós, zsíros, rétestésztás pitéi mind eléggé hasonlítanak egymáshoz, és bár maga a rétes nálunk is menő, ez a sós műfaj nem akkora hagyomány, mint a török-görög-szerb-horvát vonalon.
-
2019 május 2.
Omlós, vajas pitetészta zsenge tavaszi spárgával és szaftos erdei sonkával
A lassan bővülő tavaszi repertoár egyik sztárja vitán felül a csodálatos spárga. Az egyik legjobb módja az elkészítésének, ha pitébe sütjük. Az omlós tészta a krémes töltelékbe vegyülő, gyönyörű, roppanós spárgadarabokkal tökéletes elegyet alkot. A ropogósra pirult sonka teszi fel az i-re a pontot.
-
2019 április 30.
Gyors almás pite, ahogy a nagymama készíti: vaníliafagyival az igazi
A jóságos, folyamatosan étellel traktáló nagymama képe az én életemből kimaradt. Az én nagymamám a legerősebb nő a világon, valószínűleg, ha fő gonosz lenne egy mesében, legyőzné a jót és uralkodna az univerzum felett is.
-
2019 április 30.
Rebarbarás-epres pite: édes-fanyar gyümölcsök fahéjas cukorszirupban
A rebarbara- és eperszezon nagyjából egybeesik, ráadásul ez a két összetevő tökéletesen passzol egymáshoz. A rebarbara fanyar és az eper édeskés íze szuperül kiegészítik egymást.
-
2019 április 10.
Isteni, fűszeres báránypite omlós tésztával - Szó szerint gyerekjáték elkészíteni
A pite egy igazán sokoldalú, házias étel. Bár jellemzőn édes töltelékkel készül, a sós, sőt, akár a húsos verziókat is érdemes kipróbálni. Egy kis párolt zöldséggel, friss salátával remek kis ebéd vagy akár vacsora kerekíthető belőle.
-
2018 december 22.
Tejszínes, krémsajtos fahéjpite karácsonyra: egyszerű és nagyon finom
A napokban találtam rá erre a receptre és rögtön beleszerettem! Semmi macera, csak az általam hőn imádott fahéj adja a sütemény alapját.
-
2018 november 14.
Quiche, a franciák sós pitéje - Ez épp kéksajtos, körtés és diós
A francia konyha néha nem csak azért szeretnivaló, mert összetett és kifinomult, hanem mert praktikus is. Ilyen étel ugyanis a quiche: ha egyszer ráérzel az elkészítésének egy-két trükkjére, onnantól ezerféleképpen tudod variálni, és rengeteg helyzetben jól jön.
-
2018 október 23.
Nagymamám fahéjas almás pitéje gyorsított változatban - Nincs vele szöszmötölés
Almaszezonban muszáj pitét sütni: ez a recept egyszerű, gyors, mégis éppen olyan jó, mintha bármelyikünk nagyija készítette volna
-
2018 október 14.
Egyszerű körtés-mandulás pite, ami szétomlik a szádban - Fél óra alatt megsül
Az ősz egyik legízletesebb gyümölcse a körte
-
2018 október 11.
30 perces fahéjas-szilvás pite: omlós, szaftos, fűszeres az ősz ajándéka
Nincs is annál jobb, amikor a kezünkbe veszünk egy jó meleg szilvás pitét és egy jó forró teát egy hideg őszi estén. Na és ki ne szeretné mellé, hogy még a fahéj illata is belengje a lakást? A fahéj és a szilva együtt olyan nyerő párost alkotnak, amit mindenkinek ki kell próbálnia, aki eddig még esetleg nem tette!
-
2018 szeptember 7.
Sütőtökös pite, avagy mi az a pumpkin spice?
Most, hogy már a kávézókban is megjelent a pumpkin spice latte, a piacon pedig ott vigyorog ránk a sokféle csodás tök, itt az ideje, hogy megismerkedjünk a sütőtökös pitével, és egyúttal megtudjuk, hogy mi az a pumpkin spice. Oké, sütőtök fűszerkeverék, de miből áll?
-
2018 augusztus 22.
Karamellás szilvás pite - ezt feltétlen ki kell próbálnod!
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de a fahéjas szilva szerintem az egyik legkívánatosabb ízkombináció. Már-már irodalmi magasságokba emelkedik, amint a szilva állandó, eposzi jelzője a "fahéjas", és ez teljesen megérdemelt, és helyénvaló így. Tegyünk még hozzá egy kis karamellt is, még jobb lesz tőle.
-
2018 június 25.
Ennél jobb nem történhet a cukkinivel: süssél belőle tökös-mákos pitét!
Itt a cukkini szezon, amit onnan lehet észrevenni, hogy nemcsak cuki, egyforma kis cukkinigyerekeket lehet kapni, hanem mindenféle nagyobb, és szabálytalan darabokat is. Esetleg a szomszéd csönget be egy rakattal, "ugye, szereted és elfogadod?", ő ennyivel már nem tud mit kezdeni, mert nő a kertben, mint a... tök.
-
2018 június 8.
Pénteki süti: meggyes pite
Neked is vannak olyan emlékeid, amikor a nagymamád a teraszon ülve, pirosló ujjakkal, rendületlenül magozta a meggyet? És amikor odaosontál egy kis csemegéért, a magozott, vagy az egész meggyet csented el? Az sem baj, ha nincs ilyen emléked, most gondoskodhatsz róla, hogy a te utódaidnak legyenek. Napsütéses hétvégére optimalizált meggyes süti recept következik.
-
2018 május 28.
Köpködős meggyes pite – legyél te is gasztrohippi!
A hétvégén kezembe nyomott anyám öt kiló meggyet. „Most már nem várhattam tovább, le kellett szednem, mert a negyedik elem is kifogyott a rádióból” – magyarázta, én meg csak álltam kigúvadt szemmel, élő kérdőjellé görbülve.
-
2018 május 9.
Csiribí, csiribá: a pofonegyszerű túrós süti
Az egyik kedvenc, gyorsan elkészíthető túrós süteményünk a Topfa Feingeback nevű német édesség, ami annyira jó, hogy bármikor érdemes elővenni a receptjét. Egyszerű, másnap is finom, sőt, ha végképp erőt vett rajtunk a lustaság, a gyerek is röhögve meg tudja sütni.