Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
sütés
Összesen 102 találat.
-
2023 október 29.Sütőben sült, omlós lazacszelet: könnyed fogás kevés hozzávalóból
Akik szeretik a lazacot, azok ezt a gyors fogást is imádni fogják, ráadásul igen egészséges ételt tehetnek az asztalra.
-
2023 október 15.Sütőpor vs. szódabikarbóna – Ez a különbség a kettő között
Most megtudhatod, hogy mi a különbség a sütőpor és szódabikarbóna között, ugyanis nem mindegy, hogy mikor melyiket használod!
-
2023 augusztus 20.Fetával és metélőhagymával töltött, füstös padlizsán: gyors és laktató ebéd
A nyár legszebb része, hogy annyiféle zöldség és gyümölcs érhető el a számunkra, mint égen a csillag. A sok szezonális választás közül most egy töltöttpadlizsán-receptet fogunk neked mutatni.
-
2023 augusztus 12.Vaníliakivonat házilag: soha nem használsz többé boltit
Az igazi vaníliakivonathoz csak borsos áron lehet hozzájutni, de jó hír, hogy házilag olcsóbban is elkészítheted. Ha most összedobod, a karácsonyi desszerteket már vele sütheted!
-
2023 július 28.Segítség, púposodik a piskóta! Sütési bakik és megoldások
Szívvel, lélekkel és gyakorlással bárkiből sütimester válhat. A lényeg, hogy az esetleges kudarcok ellenére ne hagyj fel a finomságok készítésével!
-
2023 március 7.5 tipp, melyek lerövidítik a konyhában eltöltött időt: gyorsabban készül el az ebéd
A sütés, főzés mindenkinek mást jelent. Van, akinek szenvedély, míg másnak nyűg, ám olykor bármennyire is nincs hozzá hangulatod, muszáj helytállni a konyhában.
-
2023 február 26.Többé nem ragad a sütőpapír a tésztára: szuper praktikát mutatunk
A sütőpapír is képes galibát okozni, ráéghet a tésztára, vagy épp nem lehet lehúzni róla, ha nem megfelelően használod, vagy silány a minősége.
-
2023 január 21.Jól áll a kezükben a fakanál: 5 híresség, aki a konyhában is helytáll
Hollywood népszerű csillagai, akikért az egész világon megőrülnek, nem csak a mozivásznon vagy a slágerlistákon hódítanak, a konyhában sem vallanak szégyent, ha főzésről van szó.
-
2022 július 29.Miért lesz nedves a piskóta alja? Így kerüld el a gyakori malőröket
Megrepedt, összeesett, esetleg vizes az alja? Piskótát sütni egyszerű, de még könnyebb elrontani, főleg, ha kezdő hobbicukrász kezébe kerül a habverő.
-
2022 május 19.Süss-főzz szódabikarbónával: a hús omlósabb lesz, a bab gyorsabban puhul meg
A szódabikarbóna filléres csodaszer, melyet sokrétűen lehet felhasználni, tökéletes tisztítószer, és még sütés, főzés során is alkalmazható.
-
2022 május 10.Így válaszd szét a tojást egyszerűen: 5 bevált trükköt mutatunk
A legtöbb sütemény készítésénél kötelező mozzanat a tojás szétválasztása, mely egyszerűen hangzik, de kezdőknek és nem annyira ügyes kezűeknek gondot okozhat a művelet végrehajtása.
-
2022 május 8.Süss tökéletes, habkönnyű macaront: így nem lesz repedezett a francia desszert
A francia cukrászdák elragadó süteményét, a macaront otthon is el lehet készíteni, méghozzá sokkal egyszerűbben, mint azt elsőre gondolnád.
-
2022 május 1.Így lesz vajpuha a máj: nem mindegy, hogy mikor sózod meg
Sokan félnek a májsütéstől, mivel elég egy óvatlan mozdulat, és a belsőség gumis, kellemetlen állagúvá válik, pedig csak egy dologra kell igazán figyelni, hogy vajpuha legyen.
-
2022 április 26.Így helyettesítsd az állati eredetű összetevőket sütésnél: ugyanolyan finom lesz az édesség
A vegán étrend követői nem fogyasztanak semmilyen állati eredetű összetevőt, ez pedig kihívást jelenthet, ha az ember szereti az ínycsiklandó desszerteket.
-
2022 április 8.7 dolog, amire ne használj alufóliát – Az egészségedet és a környezetet is károsíthatja
A napi háztartásban észre sem veszed, hogy mennyi mindenre használod az alufóliát, uzsonnát csomagolsz bele, sütéskor letakarod vele az edényt, vagy a maradék ételt így teszed be a hűtőbe.
-
2022 március 21.Így lesz a legfinomabb a brownie – Nem mindegy, melyik alapanyaggal kezdesz
A brownie, ha jól készítik, az egyik legfinomabb csokis sütemény, kívül roppanós, belül ragacsos, és annyira csokis, hogy megőrülsz tőle.
-
2022 március 10.Így lesz a legropogósabb a csirkecomb bőre – 6 módszert teszteltünk
Ha eddig azoknak a táborába tartoztál, akik inkább leveszik a csirkecomb bőrét, mert nem tudják elég ropogósra sütni, akkor érdemes kipróbálni a cikkben leírt módszereket, hátha megváltozik a véleményed.
-
2022 március 3.Cukormentes, félédes vagy ét? Ezt érdemes tudnod a különböző csokifajtákról
A legjobb, ha a csokit azonnal megeszed, de természetesen nemcsak erre való ez az édesség, hanem sütemények hozzávalója is, egy a lényeg, hogy mindig nagyon jó minőségűt válassz.
-
2022 március 2.Ilyen hőfokon süsd a kelt, kevert és leveles tésztát – Ezért fontos a sütő hőmérséklete
Számít, hogy a kelt vagy éppen a kevert tésztát hány fokos sütőbe toljuk? Melyiknek mi az ideális? Mi történik, ha alacsonyabb vagy magasabb a hőmérséklet? Ezeknek a kérdéseknek jártunk utána.
-
2022 február 26.7 tipp, mivel teheted különlegesebbé a tiramisut: tojásmentes és poharas verziót is mutatunk
Az olaszok híres kávés süteménye az egész világon népszerű, nem lehet megunni, azonban a hagyományos változat mellett más formában is érdemes kipróbálni a desszertet.
-
2022 február 24.A meleg étel jobban eltelít, mint a hideg? Ezért érdemes mindennap főtt ételt is fogyasztani
Ha éhes vagy, biztosan te is jobban kívánod a meleg ételeket, és valószínűleg azt is észrevetted már, hogy egy hideg szendvics után hamarabb leszel éhes. Mégis, mi ennek az oka?
-
2022 február 14.Így készíts tökéletes héjában sült édeskrumplit – Többféle módszert is kipróbáltunk
Sokféleképpen készítheted az édeskrumplit, akár még sütemény tésztájába is keverheted, de sokszor a legegyszerűbb megoldás a legjobb, vagyis ha héjában megsütöd.
-
2022 január 15.Ne csak főzésnél használj fűszerpaprikát: sós vendégvárókban is elfér az ízesítő
Az őrölt pirospaprika a magyar gasztronómia lelke, nincs nélküle paprikás krumpli, pörkölt, gulyásleves vagy halászlé, a tradicionális fogások mellett sütésnél is érdemes alkalmazni a fűszert.
-
2021 november 22.Ezek az alapanyagok helyettesíthetők egymással – Nem kell a boltba rohanni, ha nincs otthon valami
Nem kell kétségbeesned, ha közvetlenül sütés vagy főzés előtt szembesülsz azzal, hogy kifogyott az egyik vagy másik alapanyag otthonról, bátran használj helyettesítőket.
-
2021 november 19.A porcukor díszítésre, a kristály sütéshez való? Mutatjuk a legnépszerűbb cukorfajtákat
A desszertek lelke a cukor, édesen lesz igazán finom a piskóta, muffin, pohárkrém vagy a tortalapok közt elterülő töltelék.
-
2021 november 15.Ezek az alapfűszerek mindig legyenek otthon – Rengeteg fogáshoz nélkülözhetetlenek
Ha kezdő háziasszonyként szeretnéd feltölteni a kamrádat, akkor az első lépések egyikeként a fűszerpolcodat érdemes kialakítanod.
-
2021 november 12.Hasznos alkalmazások a konyhában
A sütés-főzés nem csak kötelező háztartási munka lehet, beiktatva egy takarítás és egy bevásárlás közé igazi kreatív elfoglaltság is, amiben kiteljesedhetsz. Összeszedtük a legjobb applikációkat főzés és táplálkozás témákban!
-
2021 október 28.Mutatjuk, mire figyelj, ha profiterolt készítesz: így biztos nem fog összeesni a tészta
Az égetett tésztás desszert sós és édes változatban készülhet, csinosíthatod kedvedre, vagy egyszerűen porcukorral meghintve is kínálhatod.
-
2021 október 19.Miből készüljön a kenyér, és miből a ropogós tészta? Búza, rizs és még 8 liszt
A liszt alaphozzávaló, minden konyhában megtalálható, hisz ebből készülnek a sütemények és a kenyerek, de paníroknál és sűrítésnél is használható.
-
2021 október 18.8 zöldség, ami főve vagy sütve egészségesebb, mint nyersen: a répa is köztük van
Bár az az általánosan elfogadott nézet, hogy a zöldségek hőkezelés során veszítenek a vitamintartalmukból, ez nem minden esetben van így.
