túró
Összesen 118 találat.
-
2021 január 31.
Túrós ökörszem a nagyi régi sütis füzetéből: a puha tészta gazdag túrós tölteléket kap
A kelt tésztás, túrós ökörszem igazi régi kedvenc, ami mára - sajnos - eltűnt a pékségek kínálatából.
-
2021 január 28.
Így készítve a legfinomabb a csörögefánk: a finomság túrós tölteléket kap
A fánkok általában kelt tésztából készülnek, vannak azonban kivételek, ilyen például a magyar konyha nagy kedvence, a csöröge.
-
2021 január 2.
Komplett vacsora hús nélkül: puhára sült cékla krémes túróval
A sült céklánál kevés finomabb sütőben sült zöldség létezik, de a túró még egyet emel rajta.
-
2020 december 30.
Omlós tésztájú, hajtogatott sajtos pogácsa – A tésztájába túró is kerül
A kelt tésztás, sajtos-túrós pogácsa kiváló vendégváró, amit tartalmasabb leves után is jólesik elfogyasztani.
-
2020 december 6.
Nagyiféle pihe-puha sajtos pogácsa: a tészta tökéletes textúrájáról a túró gondoskodik
Sós sütemények közül a legnagyobb kedvenc a pogácsa, amit ezerféleképpen lehet cifrázni.
-
2020 november 21.
Pillekönnyű túrós csiga úgy, ahogy a nagyi is készítette: a tölteléken nem érdemes spórolni
Az édes túrós csiga tésztája puha és foszlós, a textúráját másnapra is megőrzi, ezért érdemes előző nap elkészíteni, hogy a reggeli kávé mellé legyen mit nassolni.
-
2020 október 31.
Puha túrós nudli házilag - Könnyedebb, mint a krumplis változat
A nudli igazi nosztalgikus desszert, amely minden nagymama repertoárjában megtalálható.
-
2020 október 16.
Puha, kevert grízes sütemény gyümölccsel gazdagítva – Túrótól lesz omlós a tésztája
A kevert süteménynél kevés egyszerűbb édesség létezik, mégis számtalan módon lehet ízesíteni, hogy ne legyen unalmas.
-
2020 augusztus 18.
Filléres, porcukorba forgatott túrófánk: dagasztás és kelesztés nélkül készül
A gusztusos túrófánkocskák macera nélkül elkészíthetőek.
-
2020 augusztus 16.
Gyerekkori kedvenc a túrós palacsinta – Így lesz a legfinomabb a töltelék
A kedvelt serpenyőben készült tészta, a palacsinta rengeteg variációban hódít, mindenkinek megvan a maga kedvence, lehet az édes, sós, pufi vagy vékony tésztából készült.
-
2020 július 24.
Így lesz tökéletes a foszlós tésztájú túrós batyu: a tölteléken nem érdemes spórolni
A túrós batyu - más néven túrós táska - kedvelt péksütemény, ami gyakran megfordul a reggelizőasztalokon, népszerűsége a kakaós csigával vetekszik.
-
2020 július 14.
Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben
Egyszerű, régi, de isteni túrós recept, amit mindig örömmel fogadnak az édesszájúak.
-
2020 június 26.
A 10 legjobb túrós recept – A hagyományos túrós csuszától a vaníliás krémtúróig
A túró az egyik kedvenc alapanyagom, sokoldalúan felhasználható édes és sós ételekbe egyaránt, ráadásul nagyon egészséges, hiszen tele van fehérjével.
-
2020 május 26.
Omlós mákos morzsasütemény: túró van a puha tésztában
Utánozhatatlan német süteményrecept, amit a túró- és a mákrajongók is örömmel készítenek és fogyasztanak majd el.
-
2020 április 7.
A hagyományos, mazsolás sárgatúró receptje - Jól megy a sonka és a kalács mellé
Fontos húsvéti étel, mégis alig ismerik és nagyon kevesen készítik el az ünnepre a sárgatúrót. Ez az édes, lecsepegtetett túró főleg görögkeleti területeken ismert, a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében.
-
2020 április 1.
Aranybarnára pirult túrós csusza ropogós szalonnával: rengeteg tejföl és túró kerül rá
Egyszerű alapanyagokból fenséges végeredmény születik, ráadásul pár hozzávalóból, rendkívül gyorsan készül.
-
2020 január 16.
Így lesz igazán finom a vargabéles - Rengeteg túróval és vajjal készül
Sokáig abszurdnak tartottam azt az ételt, ami tésztából áll kívül és tészta van a töltelékében is, mostanra mégis nagyon megszerettem.
-
2020 január 10.
Így lesz omlós és lágy a túrós galuska: sokkal egyszerűbb, mint gondolnád
Legyen krémes a túró, szitáljuk át a lisztet és ne dolgozzuk túl a tésztát - ennyi a titka a puha galuskának.
-
2019 december 31.
A leggyorsabb, legegyszerűbb, legpuhább túrós pogácsa receptje
Pogácsa nélkül nincs buli, buli nélkül nincs szilveszter, de ha kedvünk sincs sokat bíbelődni vele, akkor kell egy biztos, gyors recept.
-
2019 december 27.
Olajban sült édes lepényke – Mazsola és túró dobja fel ezt a hanukai süteményt
A latkesz - a fánk mellett - a Hanuka legjellemzőbb étele. A fény ünnepére készített ételekben az a közös, hogy minden bő olajban sül.
-
2019 augusztus 5.
Roppanós, vajas rétestészta és krémes, sós túró: ez a gibanica
A túrós töltelék a pite- vagy rétestésztával sül egybe. Én most az utóbbival készítettem, ennek több oka is volt, de erről majd később. Méltassuk előbb egy kicsit a rétesalapú süteményeket, mint a textúrák izgalmas játékát. A roppanós tészta és a lágy, sós túrókrém minden képzeletet felülmúlóan csodálatos.
-
2019 július 6.
A tökéletes túrós tésztának is megvannak a szabályai
Az egyik legegyszerűbb étel, ami létezik, mégis pokoli mélységekbe süllyedhet és mennyei magasságokba emelkedhet, ha el van rontva, vagy ha jól és főleg jóból van elkészítve.
-
2019 július 4.
Édes, friss barackos Rákóczi-túrós - Elképesztően finom lesz így
Az egyik legfinomabb süteményünk, mégis talán ezt a legkockázatosabb cukrászdában rendelni. Egy-két modernebb felfogású helyet leszámítva mindenütt száraz és túlságosan, rettentő émelyítően édes a Rákóczi-túrós.
-
2019 június 28.
Túrós burek: a Balkán csodás rétestésztája feta sajtos töltelékkel
A burek egy balkáni eredetű töltött tészta, én mégsem onnan ismerem, hanem Izraelből. Héberül burekas néven fut, és ugyanolyan népszerű, mint nálunk a túrós táska - főleg reggelire fogyasztják.
-
2019 június 17.
Pompázatos, citromos, túrós habtorta - Még sütő sem kell hozzá
Ez a citromos túrótorta egész egyszerűen fenomenális. Az állaga elképesztően lágy és krémes az íze kellemesen édes, a citromtól üde és frissítő. A nyári forróságban nincs is ennél jobb választás, már csak azért is, mert még sütni sem kell.
-
2019 június 13.
Isteni, házi túró rudi: egészségesebb, mint a bolti verzió
A túró rudi léte egészen addig volt teljesen természetes, amíg egyszer csak nem tudtam hozzájutni. A túró rudit - legalábbis én azt hittem - semmilyen más országban nem árusítják, hisz annyira egyedi, jellegzetesen magyar édességről van szó.
-
2019 június 10.
Túrós tészta prézlivel, sütőben sütve: ropogós bacon egészíti ki
Egyszerű, de nagyszerű klasszikus új köntösben. A túrós tésztát szerintem mindenki szereti, vagy édesen, vagy sósan, de a túró hatalmas népszerűségnek örvend.
-
2019 május 29.
Túrókrémtorta eperrel - Hogyan legyen lágy, de szeletelhető a töltelék?
Sok ételt rontottam már el életemben sokszor, sokféleképpen, mégis a listát magasan a túrótorta vezeti. Egyáltalán nem könnyű az ideális állag és a tökéletes íz eltalálása sem.
-
2019 május 26.
Jeruzsálemi túrótorta kuszkuszos alappal: a cheesecake méltó ellenfele
Ha ki kellene emelnem az édességek közül egy családi kedvencet, biztosan a sajttortát, avagy a cheesecake-et emelném ki. Ez a torta szinte minden születésnap kötelező desszertje, kivéve talán apósomét, aki a csokoládékrémes süteményekért rajong. Egészen pontosan a csokoládékrémért, amiben elvétve piskóta is lehet.
-
2019 május 21.
Lágy túrókrémmel töltött omlós pite a nagyi konyhájából
Minden háziasszony tarsolyában ott van az az egy-két dobjuk össze típusú sütemény, ami egész egyszerűen szuper finom és megunhatatlan. Amit imád a család, ami minden alkalommal mosolyt csal az arcokra.