Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
sós_sütemény
Összesen 88 találat.
-
2019 augusztus 5.Roppanós, vajas rétestészta és krémes, sós túró: ez a gibanica
A túrós töltelék a pite- vagy rétestésztával sül egybe. Én most az utóbbival készítettem, ennek több oka is volt, de erről majd később. Méltassuk előbb egy kicsit a rétesalapú süteményeket, mint a textúrák izgalmas játékát. A roppanós tészta és a lágy, sós túrókrém minden képzeletet felülmúlóan csodálatos.
-
2019 május 19.Omlós tésztájú, újhagymás pite lazaccal és krémsajtos alappal
Ambivalens viszonyt ápolok a különféle hagymákkal. Egyfelől nagyon szeretem őket, másrészt meg nem bírja sajnos a gyomrom. Így ha egy keveset eszem, mert megkívánom, akkor bizony számolnom kell vele, hogy lehet, gyomorfájás lesz a vége.
-
2019 május 6.Parmezános, olajbogyós keksz, avagy sablé: a leggyorsabb sós sütemény
Ha villámgyors és a lehető legkevesebb munkát igénylő süteményt szeretnénk készíteni, a sablé a tökéletes választás. Összegyúrással és formázással együtt körülbelül 10 percet vesz igénybe, csak a pihentetési idő tart egy kicsivel tovább.
-
2019 április 19.A leggyorsabb és legegyszerűbb krumplis pogácsa - Se keleszteni, se hajtogatni nem kell
A pogácsa halála a kiszáradás, a bolti verziók általában már azon az útvonalon megteszik ezt, míg hazahozzuk őket a péktől, de mindegy is, mert túl sósak és nagyon margarinízűek.
-
2019 április 6.Fél órás, kelesztésmentes brit pogácsa: omlós scone hagymával és ricottával
Ez a kis scone, vagyis sós péksütemény nagyon gyorsan elkészül, és önmagában, tejföllel, de szendvicsalapnak is tökéletes.
-
2019 március 24.10 perces fokhagymás-fűszervajas kenyér – Nem kell hozzá élesztő vagy kovász
A fokhagymás fűszervaj sütés közben beleivódik a tésztába, úgyhogy nagyon puha, de szaftos péksüteményt kapunk végeredményül.
-
2019 február 5.A tökéletes házi sós perecnek egy titka van
A gyerekek nem csak szeretik, mármint nem csak enni szeretik nagyon a perecet, hanem elkészíteni is. Nincs nagyobb buli a hosszú kígyók tenyérrel hengergetésénél és a perec tekergetésénél.
-
2019 január 20.A 10 legjobb sajtos recept, amit vétek lenne kihagyni
Az amerikaiak imádnak mindent megünnepelni, ma van náluk a Cheese Lovers Day, vagyis a sajtimádók napja! Én teljes mértékben ebbe a csoportba sorolom magamat, úgyhogy ma mindenképpen elkészítek egyet ezek közül a receptek közül.
-
2018 december 25.Puha, foszlós krumplis-zsíros kis kifli - Maradékokból is hibátlan
Zsírt önmagában sosem szoktunk venni, ha viszont a kacsa- vagy libasütés után megmarad, azt mindig eltesszük. Nagyon finom, és sok mindenhez fel lehet használni, például ehhez a sós süteményhez is.
-
2018 december 20.Mitől lesz tényleg omlós a sajtos rúd? Nem margarintól, az biztos
Lehetnek a zsúrasztalon csillivilli színes-díszes tortácskák vagy pecsételt csodakekszek: a büféasztalok legnagyobb sztárja mindig a sajtos rúd. De csak akkor, ha nagyon sajtos és tökéletesen omlós.
-
2018 november 14.Quiche, a franciák sós pitéje - Ez épp kéksajtos, körtés és diós
A francia konyha néha nem csak azért szeretnivaló, mert összetett és kifinomult, hanem mert praktikus is. Ilyen étel ugyanis a quiche: ha egyszer ráérzel az elkészítésének egy-két trükkjére, onnantól ezerféleképpen tudod variálni, és rengeteg helyzetben jól jön.
-
2018 november 10.Leveles tészta rókagombával és kékpenészes sajttal - Igazi gourmet fogás
Ha gombákról van szó, kétféle ember létezik: az egyik semmilyen formában nem hajlandó megenni, ha egy étel akár csak kis kockákra vágott gombát is tartalmaz, inkább nem lemond róla, míg a másik imádja nyersen, kevés olajjal meglocsolva, megpárolva, főzve, rántva, levesben vagy főételek köreteként és sós desszert formájában is. Az utóbbiak számára az egyik legjobb kikapcsolódás a kirándulással egybegyűjtött gombagyűjtés.
-
2018 október 4.10 perc alatt elkészülő ropogtatnivaló: baconös rudak
A fagyasztott leveles tészta a jó barátunk, mert különösebb erőfeszítés nélkül lehet belőle mindenféle sütiket gyártani. Olyan, mint Pom-pom, ha akarom, édes, ha akarom, tekercs, ha akarom, párna, ha akarom, nutellás, de most azt akarom, hogy szalonnás legyen, és rúd.
-
2018 október 3.Pikáns baconös-savanyú káposztás rétes
A rétes nem feltétlenül édesség, habár mi magyarok hajlamosak vagyunk akként kezelni. Tessék, itt egy pikáns sós verzió, ami ráadásul egy elég sokoldalú étel, ha akarod, uzsonna vagy vacsora, ha akarod, köret, de akár ebédre is elviheted a munkahelyedre, nem lesz utána hiányérzeted.
-
2018 szeptember 30.Zöldséges clafoutis - nemcsak édes tejpite létezik
Már eleve a cím egy hatalmas ellentmondás, a clafoutis ugyanis feketecseresznyéből készül, vagy, ha végtelenül nagylelkűek és megengedőek vagyunk, akkor más gyümölcsökből, de semmiképpen sem zöldségből. Na de hát, maradjunk abban, hogy a tejpite azért mégsem akkora felfedezés, mint a Higgs-bozon, szóval nyugodtan hozzányúlhatunk, és alakíthatjuk kedvünkre.
-
2018 szeptember 8.Buliba is jó étel a hortobágyi palacsinta, csak odalett a renoméja
A hortobágyi húsos palacsinta egy remek étel, csak sajnos odalett a renoméja, amikor szárnyra kapott a hír, hogy az éttermek a tegnapi, maradék pörköltből készítik. Azóta szinte senki sem mer ilyen ételt rendelni, holott a hortobágyi húsos palacsinta, szabály szerint, valóban pörköltből készül. Megmutatjuk hogyan, és mostantól újra eheted, mert el tudod majd készíteni.
-
2018 szeptember 5.Ketogén diétába illő sajtos tallér, erre vágytál mindig
Habár ma már teljes iparág épül a diétázókra, és elméletben azok is megtalálhatnák a számításukat, akik szénhidrátszegény diétát folytatnak, a valóságban, lássuk be, elég gyenge és ízetlen a bolti felhozatal az ilyen ételekből, különösen pedig a rágcsálni valókból. Nem baj, megoldjuk házilag, és ez még egészséges is lesz, mert semmiféle mesterséges anyagot nem tartalmaz.
-
2018 augusztus 25.Sós muffin alaprecept, amit kedved szerint ízesíthetsz
Pár perc alatt összedobható, gusztusosan sajtos, mindenki imádja, és mire sikerül a vacsoraasztalhoz könyörögni a gyerekeket, ki is sül, mi lehet az? Hát persze, hogy a sajtos muffin.
-
2018 augusztus 14.Ilyen finom sörperecet úgysem kapsz a boltban!
Perecet sütöttél már? Na, nem azokra a kis formákkal kiszúrt, falatnyi sós sütikre gondolunk, hanem az igazi sörperecre, ami tenyérnyi méretű, foszlós, édes-sós tésztából van, és a bajor/cseh sörözőkben olyan gusztusos sorban felakasztva kelletik magukat!
-
2018 augusztus 8.Sós gofri grillezett zöldségekkel az idei nyár kedvence
A gofri valamiért édes sütiként került be a köztudatba, holott ez korántsem magától értetődik: simán lehet sós is, ha úgy készítjük. Ebben az esetben természetesen nem nutellával, lekvárral és tejszínhabbal kínáljuk, hanem grillezett gombával és padlizsánnal, és nem a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek, habár sosem lehet tudni az ilyesmit.
-
2018 július 3.Túrópogácsa élesztő nélkül: a legjobb pogácsát gyerekjáték elkészíteni
Természetesen minden túrópogácsák alapja az ugyanannyi túró, liszt és vaj egy kis sóval, de ez annál kicsit könnyebb, nagyobb, finomabb.
-
2018 június 22.Virslis muffin buliba, gyerekzsúrra, vagy tévénézős estére - nem kell cifrázni, ha nem akarod
Egyszerű, gyerekzsúrra való harapnivalónak indult, de végül a felnőttek őrültek meg érte. A terv az volt, hogy a gyerekeknek megtetszik a virsli polip, és ennek örömére nemcsak fagyiból eszik magukat degeszre, ezzel szemben inkább a felnőttek használták korcsolyának sör és rozéfröccs mellé. Nem baj, legközelebb nem kell bajlódni a polipkészítéssel.
-
2018 június 20.Szupergyors és brutál sajtos pogácsa, imádni fogod!
Ismét a sajtimádók kedvében járunk, ami nem véletlen, lévén, hogy egy csónakban evezünk. Szuper gyors, és szuper finom pogácsareceptet mutatunk. Dupla adag alatt nem is érdemes belevágni, a szimpla az úgy fogy el, mintha sose lett volna.
-
2018 június 10.Sajtimádóknak és olaszmániásoknak szeretettel: gyors pesztós sós nasi
Tökéletes vendégváró falatok, de iskolaidőben az uzsonnás dobozba is mehet belőle. Gyorsan elkészül, és mindenki szeretni fogja!
-
2018 május 24.Készíts csigát pizzatésztából, mindenki imádni fogja!
Házi pizzát sütni jó. Házi pizzát enni még jobb. A maradékot újrahasznosítani a legjobb. Na jó, belátjuk, az evés a legjobb.
-
2018 május 10.Olcsó és egyszerű: gluténmentes sajtos túrós rúd
Gyors, egyszerű, és ne legyen benne glutén. De azért legyen finom. És ne legyen nagyon drága. Létezik? Naná!
-
2018 május 4.A világ legegyszerűbb túrópogácsája
Mindenkinek van egy jó pogácsa receptje, amit évente sokszor elkészít, és lelkesen megoszt másokkal. Ez például pont ilyen: egyszerű, finom, és abszolút hülyebiztos.
-
2018 április 26.Spárgás pite: a legjobb, ami a spárgával történhet
A spárgaszezon kezdete a biztos jele annak, hogy végre visszafordíthatatlanul közeledünk a nyár felé, és hamarosan megtelik a piac friss, és közelben termett zöldségekkel és gyümölcsökkel.
