vanília
Összesen 116 találat.
-
2020 június 27.
Villámgyors, magas piskóta – Joghurt teszi még puhábbá
Mintha felhőbe harapnánk, olyan légies és könnyű ez a piskóta, amelyet vanília is édesít.
-
2020 június 23.
30 perces házi egreslekvár – A cukor mellett vanília édesíti
Picit savanykás, de éppen ettől különleges az egreslekvár, ráadásul, ha zöldből és pirosból készítjük vegyesen, még látványos is.
-
2020 május 21.
Vékony tésztájú kakaós palacsinta – A kakaó a tésztába kerül, így még finomabb
A vékony palacsintatésztát eredetileg sósan készítették őrölt hajdinalisztből, majd ahogy teltek az évek, egyre népszerűbbek lettek az édes változatok.
-
2020 március 27.
Krémes, sült török tejberizs házilag: ettől olyan finom a sütlak az étkezdében
Ha szeretitek a török konyhát, akkor biztosan odavagytok a baklaváért és a sült rizspudingért, én még sosem jöttem ki úgy török étteremből, hogy valamelyiket ne kértem volna.
-
2020 március 15.
Illatos, vaníliás pite a mama receptje alapján – A tésztája olyan puha, mintha felhőbe harapnánk
Kívül aranybarna, kicsit roppanós, belül viszont lágy és krémes rétegek keverednek, kicsit pudingszerű a pite textúrája.
-
2020 március 8.
Fűszeres mézlikőr lengyel recept alapján - Édesnek érzed, de nagyon ütős
Eredeti lengyel recept, bár ott is ahány ház, annyiféle mézlikőr, a fűszereket előszeretettel variálják, alakítják ízlés szerint.
-
2020 február 16.
Édes és pihe-puha az olaszok fánkja: a bombolini vaníliás töltelékkel a legfinomabb
Illatos, lágy tésztájú fánk, úgy, ahogy az olaszok szeretik. Az eszményi bombolini vaníliakrémmel a legtökéletesebb.
-
2020 február 11.
Puha, illatos áfonyás muffin – Mirelit gyümölcsből is tökéletes lesz
Egyszerűen készül az illatos tésztájú, édes áfonyás muffin, ezt a receptet csak imádni lehet.
-
2020 január 26.
Így készül a vaníliás cukrászkrém: eclair fánkba kötelező
Nem nagy ördöngösség a tökéletes cukrászkrém elkészítése, de izomerőt igényel, úgyhogy készüljünk rá, mielőtt nekiállunk.
-
2020 január 6.
Pillanatok alatt elkészül a házi vaníliás krémtúró - Sokkal finomabb a boltinál
Nem nagyon szoktam nosztalgiázni, de vannak olyan ízek, amelyeket ha megérzek, a gyerekkorom jut eszembe.
-
2019 december 26.
Langyos kalácspuding fél óra alatt - ha túl sok sütit sütöttél volna
Bejgli, kalács, panettone, akármelyik sütemény száradt is ránk, finom lesz belőle a kalácspuding.
-
2019 december 24.
Puha, illatos, mézes sütemény az ünnepi asztalra: pár perc alatt összeállítható
Ha a karácsonyi készülődésbe már nem fér bele a mézeskalács-készítés, álljunk neki ennek a pár perc alatt összedobható finomságnak.
-
2019 december 20.
20 perces, krémes kókusztejes borleves: laktózmentes finomság az ünnepi asztalra
Halászlé helyett miért ne kezdhetnénk az ünnepi vacsorát egy finom, krémes, édes borlevessel?
-
2019 december 15.
Készíts vaníliakivonatot házilag: bármilyen desszerthez szükség lehet rá
A vaníliakivonat egy olyan alapvető dolog a konyhában, mint bármelyik másik fűszer, csak éppen ezt az édes ételekhez használjuk. Alig van olyan desszert, amibe ne tennék belőle, úgyhogy ideje volt már, hogy házilag is elkészítsem.
-
2019 december 10.
Lágy, francia desszert, amit előző nap is elkészíthetsz: creme brulée karácsonyi változatban
Letisztult, elegáns, mennyei, a creme brulée a francia konyha utánozhatatlan kanalazható desszertje, amit most kicsit karácsonyira szabtunk.
-
2019 november 19.
Fehér csokis, vaníliás brownie: ragacsos, csupa csoki sütemény nádcukorral
A brownie elnevezés nem is igazán illik erre a süteményre, hiszen az étcsokoládét fehér csokira cseréljük benne, viszont a ragacsos állag megmarad.
-
2019 október 7.
Fahéjas sütőtökpuding 10 perc alatt: maradékfelhasználó recept is egyben
A sütőtökös recepteknek se szeri, se száma, mégis ritkán készítünk belőle desszertet a pitén kívül.
-
2019 szeptember 28.
Mexikói fűszeres kávé: tejhab és kávélikőr bolondítja meg
Ez a forró, melengető ital az egyik legjobb napindító, de nemcsak mint kávé, hanem mint egy kellemes édesség is megállja a helyét.
-
2019 szeptember 18.
Krémes, lágy és egészségesebb, mint a tejberizs: így készül a kölespuding
A köles az utóbbi években reformélelmiszernek számít, pedig már ükanyáink is ebből főztek kását.
-
2019 szeptember 6.
A világ legdrágább fűszerei – Miért kerülnek annyiba amennyibe?
Melyek ezek a fűszerek és miért érnek ennyit? Nézzük meg a három legdrágább fűszer eredetét és értékét.
-
2019 szeptember 4.
A legkönnyebb házi madártej receptje - egy pillanaton múlhat a tökéletes állag
A madártej a legjobb desszert, a legjobb édesség, a legcsodálatosabb kedélyjavító, a legnagyobb hűtőben lelhető kincs. Melegben azért, mert meleg van, hidegben meg azért, mert mindig imádjuk.
-
2019 szeptember 1.
Vaníliás őszibarackdzsem: az édes fűszer hozza ki a gyümölcs aromáját
Imádom, amikor beleharapok egy érett őszibarackba és a leve lecsurog a karomon. Régen mindig fürdőruhában ettem, hogy le ne csepegtessem a ruhámat.
-
2019 augusztus 10.
Barack selymes vaníliakrémmel és málnapürével: ez a Peche melba
Nagymamám forradalmi receptje következik, és ez egyáltalán nem ellentmondás. Mint számomra utólag kiderült, a desszert eredetije teljesen másképp fest, mint ahogy ő készítette, hogy tévedésből vagy határozott újításból-e, azt nem tudom.
-
2019 augusztus 8.
Lágy, remegős tejpite lédús, édes szilvával: könnyed nyári finomság
A tejpite vagy clafoutis az egyik kedvenc édességem, elképesztően gyorsan össze lehet állítani és a tésztája semmihez sem fogható. Olyasmi, mint a sült tej, nem véletlen az elnevezése.
-
2019 augusztus 1.
Mascarponekrém rengeteg friss gyümölccsel: cukormentes nyári desszert
Olasz éttermek menüjén gyakran szerepel olyan habkönnyű desszert, ami akkor is jólesik, ha kánikulai estéken ettük tele magunkat, mégis vágynánk valami nagyon könnyű édességre. Kevés mascarpone, friss, édes gyümölcs és más nem is nagyon kell.
-
2019 július 22.
Mákos palacsinta vaníliamártással: ezért megéri a tűzhely mellett álldogálni
Bár tombol a nyár és sokan csak salátát és gyümölcsöt kívánnak, az édességnek mindig van helye a gyomromban. Sőt, az édességek közt is vannak olyanok, amelyek kiemelt helyet foglalnak el.
-
2019 július 5.
Csokoládéba mártott mogyoróvajas golyók: sütés nélküli nassolnivaló
Jópofa, különleges és végtelenül egyszerű vendégváró, amivel garantáltan meg tudjuk lepni a rokonokat, barátokat. Az már csak ráadás, hogy még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá.
-
2019 július 3.
Citromkrémleves: savanykás, hűsítő finomság a kánikulában
Amikor hazamegyek a munkából, legkevésbé sem kívánom bekapcsolni a tűzhelyet. Egyáltalán nem szeretnék főzni, de azt hiszem, ezzel nem vagyok egyedül. Inkább kimennék a szabadba, vagy csak feküdnék a lakásban. De enni kell, még ha nem is mindig kívánja a gyomrunk az ételt.
-
2019 július 1.
Jéghideg, sűrű meggyleves: a nagy melegben csak ezt ennénk
Meleg időben mindig hideg meggylevest ennék, sokszor csak emiatt várom a nyarat. Isteni finom, vaníliás, csupa meggyes csoda, amit kár lenne kihagyni a nagy forróságban.
-
2019 június 19.
Készítsünk Oreo kekszet otthon: az amerikai kedvenc házilag a legjobb
A családunkban óriási a Pilóta keksz iránti rajongás, olyan nem volt, hogy ne lett volna otthon pár csomaggal. Uzsonnára, reggelire, kávé mellé, ebéd után, ha más édesség nem volt, a Pilóta keksz tökéletesen megfelelt.