édes_sütemény
Összesen 238 találat.
-
2019 július 20.
Omlós, bögrés citromos-mákos piskóta: 30 perces sütemény
A mákos sütemények eléggé addiktívak. Nemcsak nekem, hanem a baráti körömben szinte mindenkinek. Ennek ellenére nyáron valahogy nem tartok otthon mákot, így alapanyag híján sütik sem készülnek.
-
2019 július 17.
Búzadarás kevert süti édes málnával és savanykás ribizlivel
Nagyon szeretem a búzadarával készült sütiket, szerintem egy olyan ízt és állagot ad, amit semmi más nem tud. Szerencsére nagymamámnak számtalan ilyen receptje van, úgyhogy újra és újra előkerül a búzadara a konyhaszekrényből.
-
2019 július 15.
20 perces tejfölös, poharas süti barackkal és áfonyával
A nagy családi kedvenc, a tejfölös-poharas süti édesanyám receptje. Nagyon szerettük és szeretjük a mai napig a gyors, méregetés nélküli recepteket, úgyhogy azóta már nagymamám és jómagam is eltanultuk a receptet.
-
2019 július 13.
Isteni citromos-barackos cobbler: aki nem szokott sütni, annak is sikerül
Bár sokan azt gondolják, hogy a forró cobbler egy igazi téli édesség, szezonális gyümölcsökből, vaníliafagyival kínálva nyáron is megállja a helyét.
-
2019 július 11.
Könnyű, gyümölcsös tejpite, ami olyan lágy, hogy csak kanalazni lehet
Palacsintát mindenki tud sütni, vagy ha mégsem, hát a tésztáját biztosan be tudja keverni. Ennek a süteménynek pedig tulajdonképpen egy ilyesmi keverék a tésztája, és a nyár legtöbb gyümölcsével el lehet készíteni.
-
2019 június 29.
Színpompás szivárványtorta fehércsoki-krémmel: a születésnapi zsúrok sztárja
A lakóhelyem mikroközösségében sokan lettünk egyszerre anyukák. Együtt jártunk játszótérre, megbeszéltük az ügyes-bajos dolgokat, gyereknevelési tanácsokat osztogattunk és óriási zsúrokkal ünnepeltük gyerekeink születésnapjait.
-
2019 június 27.
Habkönnyű Oreo-torta mascarponés, görög joghurtos krémmel
Amikor az Oreo-őrület hozzánk is begyűrűzött, csak idő kérdése volt, hogy milyen édességek fognak készülni ebből a vaníliás-tejes töltelékes csokis kekszből. Nem tévedtem, hamarosan születésnapokon, gyerekzsúrokon találkoztam az Oreo-tortával, amely mindenkinél óriási sikert aratott.
-
2019 június 25.
Ananászlekvárral töltött omlós falatkák: taiwani aprósütemény
Az ananásszal töltött taiwani sütemény igazi különlegesség, az édes, gyümölcsös belsőt omlós vajas tészta burkolja be. Bár az elkészítése kicsit időigényes, egyáltalán nem bonyolult.
-
2019 június 22.
Tejporos-kekszes horvát sütemény: a bela bajaderát sütni sem kell
A bela bajadera a világ egyik legegyszerűbb és legjobb süteménye: nem kell sütni, körülbelül 20 perc alatt kész, ráadásul elképesztően finom.
-
2019 június 18.
Görhe, az ősi poharas süti: almás verziót mutatunk
A szimpatikus nevű görhét hagyományosan aratás idején sütöttek az asszonyok. Mikor elkészítettük, megértettük miért. Tömény is, édes is, igazi energiabomba.
-
2019 június 17.
Pompázatos, citromos, túrós habtorta - Még sütő sem kell hozzá
Ez a citromos túrótorta egész egyszerűen fenomenális. Az állaga elképesztően lágy és krémes az íze kellemesen édes, a citromtól üde és frissítő. A nyári forróságban nincs is ennél jobb választás, már csak azért is, mert még sütni sem kell.
-
2019 június 15.
Omlós, vajpuha mákos süti citrommal, glutén- és tejmentesen
Nem csak érzékenység végett érdemes glutén és tejmentes süteményeket kipróbálni, készíteni. Az alternatív alapanyagok egy sajátos világában új ízeket és textúrákat fedezhetünk fel. Ez finom kis citromos-mákos süti remek kísérő kávé mellé.
-
2019 június 14.
Klasszikus rácsos meggyes pite: ne sajnáljuk belőle a tölteléket
Nyáron nem hiányozhat a családi asztalról a rácsos meggyes pite. Ez akkor igazán jó, ha bőven van benne töltelék és jó omlós a tészta.
-
2019 június 14.
Krémes, lágy lime-os sajttorta: könnyen lehet szeletelni
Nem ismerek olyat, aki ne szeretné a sajttortát, a legegyszerűbb változat és a tavaszi epres is isteni, de ez a lime-os verzió a dobogó legfelső fokára került nálam.
-
2019 június 10.
Gyönyörű epres cupcake: rózsaszín, habos, cuki sütemények
Mióta gyerekeim vannak, egymást érik a zsúrok és az óvodai, majd most már az iskolai ünnepségek és egyéb alkalmak, amelyekre illik valamit vinni. Ha az ember nem a sarki boltból vagy a cukrászdából szerzi be a süteményt, akkor otthon süt valamit.
-
2019 június 9.
Klasszikus meggyes piskóta: a legnagyobb gyerekkori kedvenc
Szerintem piskótát sütni nagyon nehéz. Biztosan azért, mert lelke van. Arra gondolok, hogy ez az amúgy egyszerűnek tűnő recept olyan sok mindenen elcsúszhat, hogy ennek csak a piskóta lelke lehet az oka.
-
2019 június 7.
Egyszerű ribizlis morzsasütemény: egyszerre savanykás és édes
A szezonban az egyik legnagyobb kedvencem a ribizli. Imádom a savanykás ízét, szerintem bármennyit meg tudnék enni belőle. Szerencsére van pár ribizlibokor a kertünkben, úgyhogy van annyi, hogy desszertekbe is jusson belőle.
-
2019 június 6.
Görög joghurtos sajttorta: ugyanaz az ízvilág könnyedebb változatban
Nem tudom megunni a sajttortát. Nemcsak én, hanem a családom, sőt, most már a barátaim sem. Ehhez elég volt annyi, hogy egyszer azt süssek egy családi szülinapra, majd vigyek egy baráti összejövetelre is.
-
2019 június 3.
Csokoládékrémes-málnahabos torta kakaós tükörglazúrral
Nemrég számoltam be egy mini workshopról, ahol megtanultam, hogyan kell tükörglazúrt készíteni. Az élmény olyan mély hatást gyakorolt rám, hogy álmomban is bevonókkal locsolgattam tortákat, muszáj volt hát valóra váltanom, a magam módján.
-
2019 június 1.
Mézes, diós, réteges ez a görög sütemény, vagyis a baklava
Ropogós tésztalapok, diós töltelék, mézes szirup - baklavát készíteni nem olyan nehéz, mint gondolnánk. Lehet, hogy picit pepecselős munka, de meghálálja a ráfordított időt.
-
2019 május 31.
Cukkinis brownie: a csupa csoki sütemény egészségesebb verziója
A brownie-nál egyszerűbb és szerethetőbb édességet nem nagyon ismerek. A brownie mentett már meg gyerekzsúrt, iskolai ünnepséget, munkahelyi bulit és természetesen vasárnapi ebédet is.
-
2019 május 30.
Kókuszos búzadarasüti fahéjas cukorsziruppal: ilyen az egyiptomi Basbousa
Lehet, hogy első ránézésre a polenta jut eszünkbe erről a desszertről, pedig alapjaiban véve teljesen különböző, ugyanis ez egy egyiptomi búzadarasüti, amit egy fahéjas cukorszirup koronáz meg.
-
2019 május 29.
Túrókrémtorta eperrel - Hogyan legyen lágy, de szeletelhető a töltelék?
Sok ételt rontottam már el életemben sokszor, sokféleképpen, mégis a listát magasan a túrótorta vezeti. Egyáltalán nem könnyű az ideális állag és a tökéletes íz eltalálása sem.
-
2019 május 26.
Jeruzsálemi túrótorta kuszkuszos alappal: a cheesecake méltó ellenfele
Ha ki kellene emelnem az édességek közül egy családi kedvencet, biztosan a sajttortát, avagy a cheesecake-et emelném ki. Ez a torta szinte minden születésnap kötelező desszertje, kivéve talán apósomét, aki a csokoládékrémes süteményekért rajong. Egészen pontosan a csokoládékrémért, amiben elvétve piskóta is lehet.
-
2019 május 25.
Egyszerű málnás-mákos piskóta: friss, de fagyasztott málnából is tökéletes
Amikor azon gondolkoztam, hogy milyen receptet szeretnék megosztani, döbbenten tapasztaltam, hogy mákos süteményről még nem írtam, pedig a mákos töltelék az egyik kedvencem. Amiben mák van, csak jó lehet - szerintem.
-
2019 május 23.
Békebeli mentessüti a pehelykönnyű mákkoch: sült tojáshab a tésztája
A habkönnyű mákos csoda receptjére a Mama ősöreg, megsárgult főzőkönyvében találtam rá. Bizony, akkoriban sem volt mindenben liszt, tej meg vaj. Ebben a konstrukcióban például egyik sincs.
-
2019 május 21.
Lágy túrókrémmel töltött omlós pite a nagyi konyhájából
Minden háziasszony tarsolyában ott van az az egy-két dobjuk össze típusú sütemény, ami egész egyszerűen szuper finom és megunhatatlan. Amit imád a család, ami minden alkalommal mosolyt csal az arcokra.
-
2019 május 20.
Sajttortás brownie vagy brownie-s sajttorta? Egyszerűbb, mint gondolnánk
A sajttortás brownie egy csoda: gyönyörűen néz ki, isteni finom és egyszerű elkészíteni. Amellett, hogy látványos desszert, egészen különleges a lágy krémsajt és a csokoládés brownie találkozása.
-
2019 május 18.
Vajpuha, omlós csoda a skót vajas keksz, vagyis a shortbread
A shortbread se nem rövid, se nem kenyér. A régies elnevezés egy utánozhatatlanul puha, omlós, elképesztően vajas teasüteményt takar.
-
2019 május 17.
Lágy eperkrémes tart friss mentával: sütő sem kell hozzá
Javában tart az eperszezon, úgyhogy vétek lenne kihagyni ezt az egyszerű és fantasztikusan krémes, mentás-epres desszertet. Minden falatja maga a mennyország.