Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
gombóc
Összesen 16 találat.
-
2023 március 12.Spenóttal gyúrt, sajttal töltött gombóc: húsmentes fogás laktató formában
Spenótpürével kell összegyúrni a gombóc tésztáját, amely nem csak színt ad neki, pluszízzel is felruházza, isteni lesz.
-
2022 szeptember 1.Hamis túrógombóc kölesből: citromhéjjal bolondítsd meg
A túrógombóc az egyik legkedveltebb magyaros ételünk, hiszen kicsik és nagyok egyaránt rajonganak érte. Így készítsd a hamis változatát tejtermékek nélkül, kölesből.
-
2021 július 18.Meggyel és pisztáciával töltött krumpligombóc brandys gyümölcsszósszal
Sokan nem mernek nekiállni otthon a krumpliból készült tésztának, pedig nem olyan macerás, mint amilyennek tűnik.
-
2020 október 26.Paradicsomos gombóc hús nélkül – Spenóttal készül a vasban gazdag fogás
A menzás paradicsomos gombóc örök: aki szereti, próbálja ki ezt a húsmentes, rostban és ízekben gazdag verziót is.
-
2020 augusztus 20.Házi fahéjas szilvás gombóc friss gyümölcsből – Jól bírja a fagyasztást is
A szilvával készült tészta remekül viseli a hibernálást, érdemes belőle dupla adaggal készíteni.
-
2020 augusztus 17.Barackos gombóc teljes kiőrlésű lisztből - Ugyanolyan puha lesz, mint hagyományosan készítve
A gyümölccsel töltött gombócok megunhatatlanok, az alaprecept ugyanaz, csak a töltelék más.
-
2019 november 21.Hogyan készül a tökéletes házi májgaluska? Így lesz igazán lágy
Nem száraz, nem kemény, nem fűrészporos, hanem lágy, könnyű, és elkészíteni sem nagy kaland.
-
2019 november 19.Derelye vagy barátfüle: mi a különbség köztük és hogyan készülnek?
A krumplis tészta csak három alapanyagból áll, mégis valóságos varázslatra képes, és öt különböző étellé tud változni. Na, de melyik-melyik?
-
2019 október 28.Puha krumpligombóc: egy elfeledett, de csodálatos levesbetét
A krumpligombóc praktikus, egyszerű és minden levest laktatóvá és nagyon kedvessé varázsol.
-
2019 szeptember 19.Habkönnyű, olasz ricottás galuska – Magában a legfinomabb
Olyan, mint egy túrógombóc, csak sós, lágy és elképesztően könnyű - mindenképpen megéri elkészíteni.
-
2019 szeptember 13.6 bevált trükk a lágy, könnyű szilvás gombóchoz
Amikor megjön az első esősebb szeptemberi nap, de még mindig szépek a szilvák a piacon, akkor kell nekiállni szilvás gombócot készíteni.
-
2019 július 25.Fahéjas sárgabarackkal töltött gombóc házi zsemlemorzsába forgatva
Gyerekkoromban nagy szilvásgombóc-rajongó voltam. Bár a szilvát nem szerettem benne, a levét igen, ami jól átitatta a gombócot.
-
2019 május 22.Szilvalekváros gombóc, amihez nem kell nagymamának lenni
Nálunk is eljött az az időszak, amikor reggelől estig Padlást kell hallgatni, megy reggeli és vacsora közben, az úton mindenhová, sőt, már az se baj, ha nem megy, mert akkor is azt énekelik a gyerekek.
-
2019 április 30.Fűszeres darált hússal töltött kínai gőzgombóc házilag
Hónapok óta készülök rá, tervezgetem, halogatom, tologatom, hogy megpróbáljak otthon kínai gombócot készíteni, pedig azóta tudtam, hogy bele kell egyszer vágjak, mióta először ettem egy változatát a mesés pesti kínai negyedben.
-
2019 április 20.Gyógyító, isteni finom maceszgombócleves - A zsidó konyha kedvence
A marha- vagy tyúkhúsleves a hétvégi, főleg a vasárnapi ebédek elengedhetetlen fogása. Nemcsak felmelegít és kellemesen laktat, hanem sokak szerint igazi gyógyszer is, főleg felső-légúti betegségeknél vetik be kiegészítő terápiaként.
-
2019 február 9.Így készül a semmihez nem hasonlítható dödölle
Dödölle, ganca, gánica, megint egy olyan egyszerű, régi, olcsó étel, ami egyszerűsége ellenére sok időt, energiát, erőt, rengeteg mosatlan edényt és türelmet igényel. Most szólok: csak akkor állj neki, ha valakit tényleg boldoggá akarsz tenni.
