
keményítő
Összesen 21 találat.
-
2023 november 27.
Mennyei spanyol katalán krém: az ünnepi asztalon is helytáll
Ez a spanyolok által közkedvelt desszert az ellentéteket ötvözi. A lágy krém és a ropogós karamella összeolvadása adja meg az édesség igazi esszenciáját.
-
2023 augusztus 31.
Hideg görögdinnyezselé 20 perc alatt: olasz recept szerint
Minimalista és nagyon egyszerű a hűsítő olasz édesség, míg tart a nyár, mindenképp érdemes kipróbálni.
-
2023 március 14.
Sűrű, krémes házi vaníliapuding: sütemények töltelékeként is használható
A selymes, vaníliás puding önmagában is csodás kanalaznivaló, de sütemények készítésénél is felhasználható.
-
2023 március 2.
Így készül a japánok világhírű édessége, a mochi: tetszés szerint ízesítheted
A mochi egy megosztó japán édesség, és ahhoz, hogy eldöntsd, neked ízlik-e, mindenképp a házi készítésű verziót kóstold meg.
-
2022 június 14.
Mennyei cseresznyés pitetöltelék: mindenféle desszertet feldob
Elronthatatlan és nagyon gyors ez a recept, a cseresznyés töltelék ráadásul 1 hétig is eláll, többféle desszertben is felhasználhatod.
-
2022 április 30.
Krémes, tejfölös zöldborsófőzelék: keményítővel sűrítve biztosan nem lesz csomós
Zöldborsófőzelék sokféleképpen készülhet, de ha igazán könnyed végeredményre vágysz, készítsd el ezt a receptet.
-
2022 március 6.
Mézes-fokhagymás tofu nem csak vegáknak: jól megpirítva a legfinomabb
Mivel a tofunak teljesen semleges az íze, szuperül lehet fűszerezni, magába szívja az aromákat, úgyhogy bátran ízesítsd.
-
2022 január 18.
Ne öntsd ki a rizs áztatóvizét: 3 dolog, mire használhatod
A rizst főzés előtt érdemes egy tál hideg vízben átmosni, így megszabadítod a szemeket a szennyeződésektől és a felesleges keményítőtől.
-
2021 szeptember 19.
Isteni, krémes tárkonyos krumplifőzelék: liszt nélkül, keményítővel sűrítve készül
A krumplifőzelékhez alig kell valami, egyszerűen és gyorsan készül, mégis az egyik legfinomabb étel.
-
2021 április 26.
Sűrítés liszt nélkül: sokkal krémesebb és könnyedebb lesz a főzelék
Ha másra nem is, a betonsűrűségű főzelékekre biztosan emlékszel gyerekkorodból, a menzákon szinte mindig túlzásba estek a liszt használatával.
-
2020 december 27.
Isteni fehércsokoládé-puding házilag: krémes finomság adalékanyagok nélkül
Belül sokkal krémesebb, a teteje remegős, az íze pedig fenomenális - érdemes házilag készíteni a pudingot.
-
2020 december 3.
A legfinomabb forró csokoládé receptje: így lesz igazán krémes
Nem egy sima meleg kakaóról van szó, rengeteg csoki van a krémes, forró italban.
-
2020 október 5.
Van a kamrában keményítőd? 8 dolog, amire használhatod a sűrítésen túl
A keményítőt legtöbbször ételek sűrítésére használják, főleg akkor, amikor a gluténmentes étrend ezt megkívánja.
-
2020 május 31.
Fokhagymás-parmezános panírban sült csirkeszárny: ropogósra sül az ízes bunda
Az alapanyagok lecserélésével teljesen más lesz a sütőben sült csirkeszárny, mint amit megszoktunk.
-
2020 május 23.
Omlós vajas tészta rengeteg édes eperrel – A legfinomabb epres pite
Nagyon vajas, nagyon omlós és nagyon gyümölcsös ez a pite, amibe kétféle formában kerül az eper.
-
2020 február 19.
Selymes házi sajtszósz nachoshoz – Ha nem bírod a csípőset
Egy időben a mozizásaimhoz hozzátartozott a nachos ropogtatása, amely mellé selymes sajtszósz dukált.
-
2020 február 14.
Így készül a tökéletes omlós vajas keksz – A tésztája több nap után is puha marad
Kávé, tej vagy tea mellé remekül illik, a külseje kissé roppanós, belül omlós, ez a csodás vajas keksz napok múlva is megőrzi tökéletes textúráját.
-
2020 január 26.
Így készül a vaníliás cukrászkrém: eclair fánkba kötelező
Nem nagy ördöngösség a tökéletes cukrászkrém elkészítése, de izomerőt igényel, úgyhogy készüljünk rá, mielőtt nekiállunk.
-
2019 november 20.
Mit használjunk tojás helyett? Kötőanyagként, panírozáshoz, desszerthez is más kell
A tojásallergia az egyik leggyakoribb ételintolerancia, hiszen a tojásban körülbelül 40-féle fehérje található. Általában gyerekkorban alakul ki, de felnőtteknél is előfordulhat.
-
2019 október 7.
Fahéjas sütőtökpuding 10 perc alatt: maradékfelhasználó recept is egyben
A sütőtökös recepteknek se szeri, se száma, mégis ritkán készítünk belőle desszertet a pitén kívül.
-
2019 február 19.
Annyira egyszerű házilag pudingot készíteni! Inkább ne vedd a boltit
Vannak azok a tasakos instant élelmiszerek a boltban, amiknek egyáltalán semmi értelmét nem látom, ilyen például a pudingpor. Ugyanannyi idő alatt készül el a puding valódi alapanyagokból, csak éppen ezerszer finomabb lesz.