tojás
Összesen 364 találat.
-
2021 augusztus 13.
Így készül a tökéletes buggyantott tojás: többféle bevált módszert mutatunk
A buggyantott tojás elkészítése kihívás, nem egyszerű rátalálni a tökéletes technikára, de ha sikerül elsajátítani a módját, egy-kettőre a posírozás nagymesterévé válsz majd.
-
2021 augusztus 4.
Omlett kicsit másképp: szójaszósszal és jázminrizzsel akár főfogásnak is beillik
Omlettet sütni nagyon egyszerű és sokkal elegánsabban hangzik, mint a rántotta. Ez a thai változat ráadásul szójaszósszal készül, amely tökéletesen illik a tojáshoz.
-
2021 július 4.
Filléres tojásleves pillanatok alatt: zsenge újhagymával készül
Az egyszerű tojásleves is lehet finom, spórolós napokon könnyű vacsoraként is jól fog esni.
-
2021 június 24.
Aranybarnára sült sajtgolyó: mindössze 3 hozzávalóra van szükség hozzá
Csak egybe kell keverni a hozzávalókat, utána indulhat a formázás és a sütés. Vigyázat, pillanatok alatt elfogy a finomság!
-
2021 június 3.
Hogyan lesz tökéletes a tojásrántotta? 7 praktikát mutatunk
A tojásrántotta a világ legegyszerűbb étele, vagy mégsem? Érdemes néhány dologra odafigyelni, hogy ebből a fogásból is a legjobbat hozhasd ki.
-
2021 május 30.
Honnan lehet tudni, hogy megromlott a tojás? Az sem mindegy, hogyan tárolod
A tojás érzékeny alapanyag, könnyen törik és akkor rögtön fel kell használni, úgyhogy oda kell figyelni a tárolására. A tojásból készült ételek pedig pillanatok alatt meg tudnak romlani, főleg nagy melegben.
-
2021 május 15.
Baconnel körbetekert, sajttal töltött fasírtgolyó: sütőben készül a finomság
A fasírt maradékmentő ételnek is tökéletes, ha azonban igazán jót akar készíteni az ember, friss marhahússal érdemes dolgozni.
-
2021 május 14.
Egyszerű tojássaláta pitába csomagolva: fűszeres, krémes szósz öleli körbe a tojást
Kezdő konyhatündérek bátran elkészíthetik ezt a tartalmas és ízekben gazdag tojássalátát, amit nem a megszokott módon, hanem pitába pakolva kínálhatnak.
-
2021 május 14.
Te megmosod a nyers húst és a tojást? Nagy hiba, elmondjuk, miért
Ahány ház, annyi szokás, de egy-egy mozzanat majdnem minden háztartásban közös, ilyen a nyers hús és a tojás megmosása.
-
2021 május 4.
Sütési útmutató kezdőknek: mi az a dagasztás és hőkiegyenlítés?
A rutinos süteménykészítőknek nem kell megmagyarázni, mit jelent a vakon sütés, a tűpróba és a többi kifejezés, azonban a kezdő cukrászoknak ismeretlenek ezek a műveletek.
-
2021 május 3.
Isteni, laktató, krumplival készült omlett: édeskésre és krémesre sül a burgonya
Csak pár alapanyag szükséges ehhez az egyszerű recepthez, ízeiben mégis nagyon összetett fogást kapsz majd.
-
2021 április 29.
Reggeli hajdinapalacsintából, tojással és sajttal: ez a galettes bretonnes
Sajt, sonka és lágyra sült tojás egy mogyoróízű, különleges palacsintába töltve.
-
2021 április 24.
Minden, amit a tortakrémekről tudni érdemes: nem mindegy, hogy főzött vagy kevert
A selymes, lágy süteménykrémek nem csak a torták lényeges alkotóelemei, teheted őket piskótajellegű sütikbe, leveles- vagy réteslapok közé, fánkba, sőt, még önálló desszertként is felszolgálhatók.
-
2021 április 5.
Fűszeres, szalonnás tojáspörkölt: klasszikus fogás pillanatok alatt
Ha a régi menzás emlékek miatt eddig nem szeretted a tojáspörköltet, mindenképpen készítsd el otthon, ilyen formában biztosan megkedveled.
-
2021 április 4.
Spenótos-szalonnás muffin tojásból: isteni, fehérjebomba reggeli
Az alaprecept bátran bővíthető, alakítható, a tojásba bármilyen zöldséget vagy felvágottat belekeverhetsz.
-
2021 április 3.
Krémes, ízletes tojáskrém lilahagymával: percek alatt elkészül a fenséges kence
Az ízletes tojáskrém ropogós pékárura kenve a legfinomabb, de érdemes mellé zöldségeket is kínálni.
-
2021 április 2.
Mutatós, húsvéti töltött tojás: a majonézes krém tetejére sonkakockák kerülnek
A töltött tojás vagy kaszinótojás sosem hiányozhat a húsvéti asztalról, az ünnepi hangulat kedvéért pedig a krémes töltelék tetejére sonkakockák is kerülhetnek.
-
2021 március 31.
Így készül a tökéletes főtt tojás: nem reped meg és könnyen lejön a héja
Az ünnepi asztalon nem mutatnak jól az egyenetlen felületű, szétesett főtt vagy töltött tojások, de szerencsére egy-két trükk segítségével tökéletes, fényes és sima lesz a külsejük.
-
2021 március 22.
Mennyei saksuka, avagy fűszeres, paradicsomos mártásban buggyantott tojás
A legcsodálatosabb meleg reggeli, amit ebédre és vacsorára is, akármikor, gondolkodás nélkül vállalok.
-
2021 március 2.
Abbahagyhatatlanul finom citromos pite: az omlós tésztán lágy krém terül el
A citromos pite tökéletes választás azok számára, akik nem annyira édesszájúak, néhanapján mégis szívesen fogyasztanak desszertet.
-
2021 február 25.
Ételek, amiket nem szabad nyersen fogyasztani: sütitészta, krumpli és még 5 élelmiszer
Igaz, hogy a zöldségeket nyersen a legjobb fogyasztani, mert úgy jut a legtöbb vitamin a szervezetbe, de vannak olyanok is, amelyeket tilos friss állapotukban ropogtatni.
-
2021 február 12.
Fehérjedús omlett gombával készítve - Kiadós reggeli vagy könnyed ebéd
Az omlett laktató és jól variálható étel, gyorsan csillapítja az éhséget és sokáig eltelít.
-
2021 február 11.
Isteni, pillekönnyű, citromos amerikai palacsinta: a tészta lágyságáért a ricotta felel
A palacsinta tésztája a tojáshabtól légies, a citromtól pedig kellemesen fanyar zamatot kap.
-
2021 január 19.
10 élelmiszer, ami nyugtatja az égő gyomrot - Ezeket bátran fogyaszthatod
Sokan küzdenek gyomorégéssel, ők havonta egyszer biztosan találkoznak a maró, savanyú érzéssel a torkukban.
-
2021 január 15.
Tojásos-zöldséges sült quinoa: egészséges, tápláló és nagyon finom
Sült tojás, fehérjedús quinoa és roppanós zöldségek alkotják ezt az isteni, könnyed fogást.
-
2021 január 8.
Így lesz tökéletes a tartármártás: az sem mindegy, milyen hőmérsékletűek az alapanyagok
Rántott húsok és zöldségek mellé kötelező a tartármártás, igazi retró kedvenc, amit kisvendéglőkben, na meg otthon is szeretnek cukorral megbolondítani.
-
2020 december 28.
Mutatós, krémes kaszinótojás a szilveszteri asztalra: nem a megszokott változatot mutatjuk
A kaszinótojás remek kísérője lehet különböző sülteknek, de előételként is el lehet falatozni.
-
2020 december 26.
Pikáns, majonézes tojássaláta: isteni köret sült húsok mellé
A majonézes tojássaláta akkor lesz a legfinomabb, ha minél több ideig áll a hűtőben, így az ízek szépen összeérnek.
-
2020 december 14.
Hogyan készül a tökéletes tojáshab? Így lesz fényes és csúcsos
Fényes tojáshabbal rengeteg süteményt lehet izgalmassá tenni, de még egy bögre forró kakaóba vagy csokoládéba is érdemes beleforgatni.
-
2020 november 24.
A szikkadt kenyér legjobb felhasználása: kiadós, sonkás-tojásos reggeli a sütőből
Tartalmas és isteni villásreggeli, amelynek már a látványától jóllakik az ember.