Legolvasottabb cikkek
Ez is érdekelhet
Gyere te is!
Friss és ropogós
fitt
Összesen 121 találat.
-
2019 június 30.Hideg tojássaláta kaporral és szárzellerrel felturbózva: kenyérre kenve isteni
Ez nem a klasszikus, pár hozzávalós tojássaláta, bár nem sokkal bonyolultabb. Friss kapor, szárzeller, snidling és egy kis lilahagyma dobja fel, így amellett, hogy hideg és különösen jólesik a melegben, még ízeiben is a nyarat idézi meg.
-
2019 június 29.Lédús görögdinnye feta sajttal: a sós és az édes ízharmóniája
Hiába légkondicionált az iroda, igazából vízpartra vágyunk. Melegünk van, étvágyunk sincs sok, de azért ennénk valami könnyűt.
-
2019 június 28.Gyors, tápláló tápiókapuding: pici fehér gyöngyök óriási energiával
Régóta kerestem olyan gyorsan és könnyen elkészíthető reggelit, ami a müzli vagy a zabkása helyettesítője lehet, variálható, tényleg energiát ad és lehetőség szerint nem terheli meg a gyomrom
-
2019 június 24.Gyors, egyszerű, laktató csicseriborsó-saláta: a legjobb munkahelyi ebéd
Ha a legjobb kamrai barátom a passzírozott paradicsom, akkor a második kedvencem a konzerv csicseriborsó, még úgy is, hogy sokkal, de sokkal finomabb a házilag áztatott és főzött borsó.
-
2019 június 13.Még biztos sosem grilleztél salátát, pedig kéne - 5 perc alatt kész
Tavasztól nyárig történik meg az emberrel szinte heti rendszerességgel, hogy bedob egy fejes salátát a kosárba, majd onnan a hűtőbe, majd a következő másodpercben megfeledkezik róla.
-
2019 június 11.Görög saláta, ahogy mi készítjük - Nem az eredeti, de az egyik legfinomabb
Imádom a görög salátát: magában, köretként, nassolnivalóként, bárhol és bármikor. Számtalan sokszor és módon készítettem már, de megmondom őszintén, nekem nem az eredeti vált be a legjobban.
-
2019 június 6.Cézár-saláta szardellás öntettel: nem az eredeti, de az egyik legfinomabb
Cézár-saláta néven fut itthon szinte minden, amiben van pirított kenyérkocka
-
2019 június 5.Tejfölös uborkasaláta anyukám receptje alapján: nincs nélküle vasárnap
A rántott csirke, krumplipüré és a tejfölös uborkasaláta sokáig kigolyózhatatlan fogás volt vasárnaponként nálunk. A krumplipürét néha sült krumplira vagy petrezselymes krumplira cserélte anyu, de a menü nem változott.
-
2019 június 4.Pestós-koktélparadicsomos cukkinispagetti: szénhidrátmentes színkavalkád
Tévedés ne essék, ez nem egy cukkinis tészta, maga a tészta készül cukkiniből. Először nem hittem el, hogy van ilyen, aztán azt nem, hogy finom.
-
2019 május 30.Spárgás, sült koktélparadicsomos kuszkuszsaláta: laktató főételnek is beillik
Sokat gondolkoztam azon, hogy számomra mit jelent az egészségtudatosság
-
2019 május 29.Villámgyors tonhalsaláta friss avokádóval és édes koktélparadicsommal
Azt hiszem, én vagyok az egyik legnagyobb tonhalsaláta-rajongó. Eleve imádom ezt a halfajtát, de friss zöldségekkel és zöldfűszerekkel kiegészülve, egészen csodálatos.
-
2019 május 28.Epret a gazpachóba? Miért ne! Különleges tavaszi változat
Mindjárt itt a nyár, a forróság. A szezon egyik nagy kedvence a hűsítő, krémes, spanyol zöldségleves, a gazpacho. Bár tipikusan egy nyári ételről van szó, egy kis csavarral könnyedén tavaszias fogás kreálható belőle. Úgyhogy elő a turmixgépeket: Gazpacho con fresas, azaz epres gazpacho. Íme.
-
2019 május 28.Zöld turmix a változékony időre: kálium- és vaspótlás egy pohárban
Elég sokat futok, és egy-egy hosszabb futás alkalmával bizony kiürülnek fontos tápanyagok és vitaminok a szervezetemből. Tavasszal ez különösen nagy probléma, amikor a hosszú és ingerszegény tél után ugyanúgy terhelem a szervezetem.
-
2019 május 27.Ropogósra sült pisztráng aromás zöldfűszerekkel töltve, pirított mandulával tálalva
Ha elszánt halimádók vagyunk, a főzésre fordítható időnk viszont kevés, akkor a pisztráng a nekünk való étel. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul elképesztően finom és még látványos is. Szóval csak ajánlani tudom.
-
2019 május 26.Mézes sárgarépa-főzelék liszt nélkül: felejtsd el a menzás ízt és emlékeket
Arról már értekeztem, hogy az iskolai menzán kínált ételek finoman szólva sem tartoztak a kedvenceim közé. Nem emeltem ki, de a sárgarépás ételekért sem rajongtam, bár az iskolában sárgarépát csak finomfőzelékben láttam, vagy esetleg az ízetlen húslevesben úszkáltak sárgarépára emlékeztető darabkák.
-
2019 május 26.A szezámolaj és egy kis püfölés teszi különlegessé ezt az uborkasalátát
A továbbiakban nem egyszerűen egy receptet olvashattok, hanem olyan tevékenységet, ami hatékonyabban vezeti le a munkahelyi vagy egyéb feszültséget a legdrágább jógaóránál is. Egy uborkasaláta, ami nem csak finom, de stresszoldó hatású is.
-
2019 május 22.Selymes mézes-mustáros öntet: friss zöldsalátához a legfinomabb
Imádom a salátákat, de nem szeretem a túl karakteres önteteket, elvagyok az olívaolaj, citrom, só kombóval. Egy ideje belépett a képbe a balzsamecet is, de például a joghurtos-fokhagymás dresszingeket nem kedvelem.
-
2019 május 21.Selymes, vajas karfiolpüré - Diétás megoldás pürérajongóknak
Imádom a krumplipürét, az egyik kedvenc köretem. Sajnos elég sokszor eszem, pedig nem éppen diétás, és ez meg is látszik a kilókon. De mit tehet egy pürérajongó, ha nem tud lemondani a kedvenc köretéről?
-
2019 május 8.Ha az epret is diétásan ennéd, készíts belőle salátát
Eperből nem lehet eleget venni és eleget enni. Nincs az a mennyiség, amely ne fogyna el pillanatok alatt. Minden évben elhatározom, hogy veszek legalább egy ládával, és elteszem lekvárnak. Egyszer már sikerült ezt megvalósítanom, de annak is a nagy része a hasamban végezte.
-
2019 május 5.A világ legfinomabb, leggyorsabb és legegyszerűbb répasalátája
Ehhez a salátához tényleg nem kell más, csak répa. Ha nagyon szőrszálhasogatóak akarunk lenni, akkor ez nem teljesen igaz. Kell még hozzá egy-két fűszer, olívaolaj, só és egy pici citromlé, cukor, fokhagyma, petrezselyem - de csak, ha van, anélkül is működik. De más tényleg nem. Az eredmény pedig minden képzeletet felülmúlóan tökéletes.
-
2019 április 29.Diétás, villámgyors tortillapizza - Vacsora 15 perc alatt
A pizza, mint az olaszok egyik ínycsiklandó nemzeti eledele, nem csak a csizmában kapható: már a legapróbb sarki vegyesbolt hűtőpultjában is találunk legalább háromféle ízesítésű korongot.
-
2019 április 29.Selymes, krémes céklás hummusz - Az ízek tökéletes harmóniája
Egy kora nyári, igencsak izzasztó margitszigeti futás után kóstoltam először céklás hummuszt
-
2019 április 27.Villámgyors lazacos wellington brokkolival egybesütve - Így a gyerkőcök is megeszik
A brokkoli iránti rajongásom továbbra is töretlen. Úgyhogy folyamatosan gyűjtöm az ötleteket, hogyan lehetne beépíteni ezt a remek, szuper egészséges zöldséget a mereven ellenálló családom étrendjébe.
-
2019 április 21.Zöldfűszeres-citromos mártogatós: sós, savanykás és nagyon friss
Ez a mártogatós recept eredetileg meghatározott típusú sajtból, zöldfűszerekből és zöld citromból állt, de az utóbbi években annyiféleképpen csináltam már, hogy kiderült, minden eleme a végletekig variálható aszerint, mit találok épp a hűtőben.
-
2019 április 20.Friss, ropogós spenótsaláta céklával és dióval, amitől még a diéta is boldogság lesz
A legtöbb zöld saláta kiábrándítóan íztelen, állagtalan, jellegtelen, szomorú, diétás időkre emlékezteti az embert, a spenót viszont egyáltalán nem ilyen. Van tartása, harapnivaló állaga, jellegzetes íze, a kedvenc zöld levelem mind közül.
-
2019 április 3.Szaftos, vajas tonhalkrém - Főtt tojással és snidlinggel lesz tökéletes
A tonhalkrém egy borzasztóan egyszerű recept, de nem mindegy, mit teszünk bele. A tonhal tejföllel kikeverve is nagyon finom, de azért lehet ezt még hova fokozni.
-
2019 március 30.Ropogós, aranybarna halrudacska házilag - Így biztosan valódi halból készül
Mit adjak ma vacsorára a gyerekeknek? Halrudacska jó lesz? Jaj ne, tegnapelőtt is azt kaptak - ez a beszélgetés pont ma reggel hangzott el anyósom és köztem. Tudom, nem túl egészséges és változatos ez az étel, de van az a pont, amikor már csak erre marad energiám.
-
2019 március 26.Sushi-élmény algalapocskák és tekergetés nélkül - Készítsd el tálban!
A sushi egy olyan étel, amitől többen ódzkodnak: sokan már a nyers hal gondolatától is hidegrázást kapnak. Pedig nem csak halas változatban készül, a zöldséges vagy éppen tojásos töltelékű tekercsek is nagyon népszerűek.
-
2019 március 25.Tzatziki ropogós, zsenge retekből - Jobb, mint az eredeti
Bár még nagyon csíp a tavasz, már sok friss retek van a piacon. Persze ilyenkor magában a legjobb, de a tzatzikiba is érdemes tenni, talán még finomabb lesz vele, mint amikor uborkából készül.
-
2019 március 22.Friss és roppanós répasaláta mogyoróval és paradicsommal
Elég sok megdöbbentő dolog van ebben az ételben - a répa, a csili, a mogyoró és az édes-savanyú öntet -, mégis annyira jól passzolnak az elemek, hogy a salátarepertoár állandó szereplőjévé vált már az első pillanattól.
