Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
krumpli
Összesen 395 találat.
-
2018 július 15.A csőben sült zöldség füstölt szalonnával isteni finom, és nyáron főleg kézenfekvő étel
Nyáron, amikor minden egyszerre terem, logikusan a legkézenfekvőbb étel a sült zöldség lenne. De nem az, lássuk be, legalább is nálunk egyáltalán nem. Pedig, ha jól csináljuk, elképesztően finom köret, sőt, ebben a formában még egytálételnek is simán beillik. És tényleg tök egyszerű.
-
2018 július 14.Főzz illatos krumplifőzeléket, ha unod már a hagyományosat, így sokkal finomabb!
Csodálatos újkrumplikat lehet mostanában kapni. Legszívesebben mindig azt ennénk két grillezett cukkini között, de a petrezselymes krumplit már kicsit unjuk, krumplipürének az újkrumpli nem az igazi: készíts belőle tárkonyos-citromos burgonyafőzeléket!
-
2018 június 18.Így készül a tökéletes petrezselyes újkrumpli
A petrezselymes újkrumpli olyan étel, amiről alighanem mindenkinek bevillan egy gyerekkori emlék: nyár van, süt a nap, a együtt ebédel a család, és hozzá az illatok, amik még a hangulatoknál is sokkal mélyebben bevésődnek az emlékezetünkbe: a rántott húsé, a petrezselymes újkrumplié, és mellé az uborkasalátáé. Ez így együtt érvényes.
-
2018 június 1.Elmagyarázzuk az "amennyit felvesz" fogalmát: sztrapacska kezdőknek
Amikor szűkösebb időkben csak drágán, vagy egyáltalán nem lehetett gabonához jutni, a liszt egy részét a könnyen elérhető krumplival helyettesítették, sőt, még tojást sem tettek hozzá, mint a nokedlibe. Sztrapacskát készíteni nem egyszerű, de érdemes.
-
2018 május 7.Robban a konyha, szépen néz a család: a házi nudli
A kifőtt nudlit ehetjük paradicsomos szósszal, mint az olaszok, de vajban megforgatva, mákkal és cukorral igazi magyaros étel. A nudlit megforgathatjuk pirított zsemlemorzsában is, jófajta, házi sárgabaracklekvárral tökéletes desszert.
