sajt
Összesen 345 találat.
-
2019 december 27.
A forró, olvadt sajt a legzordabb téli estéket is felmelegíti - A raclette ilyenkor szinte kötelező
Ha meg kéne neveznem azt az ételt, amiről nem tudnék lemondani, a sajtra esne a választásom. Nyersen, sütve, rántva, mindenhogyan szeretem.
-
2019 december 18.
Mézes-diós camembert sütőben sütve: tökéletes karácsonyi előétel
15 perc alatt készül el az egyik legfinomabb előétel, amelyben tökéletes harmóniában vannak az édes és a sós ízek.
-
2019 november 27.
Összefogtak a Kárpát-medencei méhészek: isteni mézeket kóstolhatsz a hétvégén
Advent első hétvégéjén ismét rengeteg program közül választhatunk, lesznek családi események, borkóstolók, fesztiválok, de jótékonykodhatunk is az ünnep jegyében.
-
2019 november 25.
Olyan, mint a pogácsa, csak gyors, egyszerű és angol
Az angolok sajtos pogácsája is tud foszlós, omlós és illatos lenni, ráadásul mindennel együtt fél óra alatt elkészül.
-
2019 november 22.
Reggeli is lehet a pizza: vékony tésztás, sonkás, tojásos verzió
Egy szelet pizza reggelire is jól jöhet: ízletes, szaftos, pár falat után még a kedvünk is jobb lesz tőle.
-
2019 november 5.
Laktató és omlós tészta reggelire - Kolbászos-sajtos muffin
Mostanában megint a sós reggelik irányába billent a mérleg serpenyője. Bármennyire is édeset kívánok, utána sokkal hamarabb leszek éhes.
-
2019 november 2.
Hideg napok kedvenc vacsorája: krumplicsónak sok-sok sajttal
A zimankós napok beköszöntével nálam a tepsiben készült fogások kapják a főszerepet. Imádom, amikor valami egyszerű finomság készül a sütőben, amivel meglephetem magamat és persze a szeretteimet.
-
2019 október 13.
Palacsinta Cordon Bleu, avagy a sajt és a sonka harmóniája palacsintába tekerve
Egy némiképp rosszmájú megjegyzés szerint a magyar étel akkor jó, ha kirántjuk. Nem csak a húst, igazából bármit. Valljuk be, a rántott ételek, ha jól vannak elkészítve, igenis nagyon finomak.
-
2019 október 12.
Percek alatt készül a világ legfinomabb sajtos melegszendvicse, ráadásul serpenyőben
Fáradt vagy és éhes? Ez a serpenyőben készült sajtos, sonkás szendvics a legjobb barátod lesz!
-
2019 október 10.
Hogyan készítette Frida Kahlo a cukkinit? Könnyű ebédként is megállja a helyét
Grillezett cukkini és avokádó az alapja annak az izgalmas salátának, ami állítólag Frida Kahlo vendégségein szerepelt az asztalon.
-
2019 október 10.
Gyors olívás-sajtos kenyér: egy órán belül kész és keleszteni sem kell
A kenyérről egyértelműen a kovászos, ropogós héjú pékáru ugrik be, amelyre minden földi jót teszünk, vagy csak egyszerűen megkenjük vajjal és megesszük.
-
2019 október 9.
Különleges kürtőskalácsok, erdei gombák, székely termékek: továbbra is tobzódnak a gasztroprogramok
Ősszel sem áll meg az élet, amíg jó az idő, addig érdemes kimozdulni, ha pedig már kint vagyunk, menjünk el egy-egy gasztrofesztiválra is.
-
2019 október 6.
Pufi, levegős, fűszeres sajtgömb: a francia konyha kedvenc vendégvárója
A gougere, vagyis a franciák légies sajtgömbje az egyik legfinomabb vendégváró, ráadásul egyáltalán nem időigényes az elkészítése.
-
2019 szeptember 30.
Egyszerre ropogós és foszlós pizzás csiga: durva függőséget okoz
Tavaly télen kezdtem el sorra sütni a pizzás csigákat bulikra és zsúrokra, mindig nagy sikere volt, de én tovább akartam fejleszteni, sosem voltam vele teljesen elégedett. Valami még paradicsomosabbra és szabályosabban tekercsesre vágytam.
-
2019 szeptember 22.
Az omlettes tekercs sokkal finomabb, mint gyerekkorunk rántottás szendvicse
Ha megtöltjük egy rakás jó dologgal az omlettet, aztán feltekerjük, nem csak szép lesz, de szállítható is.
-
2019 szeptember 19.
20 perces sajtos padlizsánfasírt – Észre sem vesszük, hogy nincs benne hús
Bármennyire is csodás zöldség a padlizsán, én eddig csak krémeket készítettem belőle. Elhatároztam, hogy húshelyettesítőként is kipróbálom.
-
2019 szeptember 9.
Körtés-szőlős saláta kéksajttal és zöldsalátával: sósan is isteni az őszi kedvenc
Ősszel sem kell lemondani a salátáról, főleg, ha szezonális, laktató és ilyen egészséges.
-
2019 szeptember 6.
Ham and cheese palacsintába töltve: univerzális kedvenc elegáns formában
Olvadt sajt, szaftos sonka, papírvékony palacsinta - kell ennél több a boldogsághoz?
-
2019 szeptember 1.
Finom és tápláló sós reggeli, ami még egészséges is: ez a cukkinis gofri
Mostanában egyre többször kívánok sósat reggelire. Hiába a zabkásának vagy müzlinek való rengeteg hozzávaló, mostanában nem vonz az édes íz.
-
2019 szeptember 1.
Így készül a francia rakott krumpli, avagy a tejszínes burgonyagratin
A rakott krumplit senkinek nem kell bemutatni - azonban a franciák gratinja sok mindenben eltér a miénktől, se kolbász, se tejföl, se tojás nem kerül bele, csak sok krumpli, tejszín és sajt.
-
2019 augusztus 24.
Karfiolos-cheddar sajtos tócsni: karakteres ízek egy könnyű fogásban
A karfiol és a cheddar sajt zseniális páros. A karfiol enyhe, natúr, viszonylag semleges ízéhez nagyon jól passzol a cheddar sajt karakteres, jellegzetes íze, tökéletesen kiegészítik egymást.
-
2019 augusztus 13.
30 perces, cukkinis-cheddar sajtos muffin friss kakukkfűvel
Az édes muffinoknál talán még nagyobb kedvenceim a sósak, mivel reggelire, vacsorára, de salátával vagy levessel kiegészülve ebédre is megállják a helyüket. Laktatóak, ízletesek és nagyon gyorsan elkészülnek.
-
2019 augusztus 9.
Selymes gombakrémleves brie sajttal: a fehérbortól pikáns
Sokan azért nem esznek gombát, mert ki nem állhatják az állagát, miközben az ízét nagyon is kedvelik - számukra az a lehető legjobb döntés, ha krémlevest főznek belőle. A selymes levesbe brie sajt is kerül, így egy karakteres, elképesztően finom ízvilágú fogás lesz a végeredmény.
-
2019 augusztus 5.
Isteni karfiolos, karamellizált hagymás tart
A tart nem más, mint egy francia pite, amit lehet sósan és édesen is készíteni. A francia péksüteményektől elvárt omlós, puha tészta és ínycsiklandozó töltelék jellemzi. Igaz, hogy rá kell szánni erre a receptre az időt, de ez a pite minden percet megér.
-
2019 augusztus 1.
20 perces, diétás mac’n’cheese: ress karfiol az alapja
Egyik barátnőmmel gyakran küldözgetünk egymásnak főzős videókat, és az egyik alkalommal, amikor éppen gyors recepteket kerestem, bukkantam rá erre a karfiolból készült mac and cheese-re.
-
2019 augusztus 1.
Sós, töltött palacsinta: így hasznosítsd újra, ha meguntad édesen
A palacsinta tipikusan olyan étel, amit bárhol és bármikor meg bírunk enni, mégis mindig eljön az a pont, amikor már nem kívánjuk az édes ízeket. Szerencsére a palacsintatészta univerzális, tökéletes alapja lehet édes és sós ételeknek egyaránt.
-
2019 július 31.
Tökéletes rántott camembert: így készítsd, hogy ne folyjon ki a bundából
A rántott camembertről a kifőzdék vegetáriánusnak nevezett kínálata ugrik be elsőnek, illetve az a helyzet, amikor semmi nem tetszik az étlapon, mert olyankor a rántott sajt áfonyalekvárral a megmentő.
-
2019 július 26.
Zöldséges, sajttal töltött amerikai palacsinta: ebédként is megállja a helyét
Nagyon szeretjük az amerikai palacsintát, párom különösen, de egy idő után elérkezett az a pillanat, amikor már nem kívántuk az édeset. Hogyan tudjuk átalakítani az amerikai kedvencet sós ebéddé vagy vacsorává? Mi így csináltuk.
-
2019 július 24.
Répával töltött gombafejek aranybarnára pirult sajttal: könnyed nyári ebéd
A gombát lehet imádni és utálni is, a töltött gombafejek mégis hatalmas népszerűségnek örvendenek. A gombának egy olyan jellegzetes, de mégsem túl erős íze van, amelyhez számtalan alapanyag jól passzol.
-
2019 július 12.
Paradicsomos-füstölt sajtos batyu: olaszos vacsora fél óra alatt
Imádom az olaszos ízeket, a paradicsomos, oregánóillatú ételeket. Az olaszos batyu is az, noha nem olyan, mint amilyenre az olaszos fogás elnevezés alapján elsőre gondolnánk. Ami ebben olasz, az a töltelék, ami pedig meglepő, az maga a batyu, ami a tölteléket körbeveszi.